[Experiencia de manejo y cultivo de jardines de demostración de estandarización de cerezas dulces del distrito de Jinzhou] La mejor variedad de cerezas grandes en la actualidad.
Palabras clave: cereza dulce; parque de demostración de estandarización; descripción general; experiencia
Número de clasificación de la Biblioteca de China: S662.5 Código de identificación del documento: A Número de documento: 1002-2910 (2008) 03 -0043-02.
El campo de demostración de razas agrícolas del distrito de Dalian Jinzhou está ubicado en la aldea de Lianfeng, ciudad de Dawei, distrito de Jinzhou, ciudad de Dalian, y cubre un área de 100 hm2. La gestión estandarizada de las cerezas dulces por parte de la finca ha logrado buenos resultados, promoviendo en cierta medida la producción estandarizada de cerezas dulces locales. En junio de 2004, el parque obtuvo la certificación del sistema de calidad ISO9001 y en 2006 fue designado parque nacional de demostración de estandarización de cerezas dulces. Ese mismo año, las cerezas dulces producidas en el parque fueron calificadas como productos agrícolas de marca famosa de China.
1 Descripción general del parque
En 1995 se plantaron 20hm2 de cerezas dulces en campo abierto. El valor de producción actual de 666,7 metros cuadrados es de unos 10.000 yuanes. En 1997 se construyeron 13,3hm2 de invernaderos de cereza dulce, con un total de 50 invernaderos, cada uno con una superficie de 1333m2 y una producción de fruta de 1000kg. En 1999 se construyó una base vivero de 13,3hm2. Hay huertos de maduración temprana con "Hongguang" como variedad principal, huertos de maduración media con "Meizao" como variedad principal y huertos de maduración tardía con "Midou" como variedad principal. También hay una zona de exposición de nuevas variedades y nuevas tecnologías y una zona de divulgación científica. Es un parque industrial de alta tecnología con producción estandarizada, gestión moderna, micropulverización que ahorra agua y pulverización de redes de tuberías. El parque está lejos de fábricas y minas, no tiene residuos contaminantes, aire fresco, abundante agua subterránea para riego y más de 50 lámparas insecticidas, lo que logra una producción libre de contaminación. Los productos producidos en el parque han sido reconocidos como alimento verde de grado "A", y la cereza dulce registrada "Jinzhou Red" ha sido calificada como un producto de marca famosa en la provincia de Liaoning y un producto agrícola famoso en China. El parque cuenta con laboratorios avanzados de mejoramiento de plántulas de árboles frutales y laboratorios de fisiología y bioquímica vegetal, así como un almacén de almacenamiento de fruta en atmósfera controlada de 360 m3. El uso de invernaderos y almacenamiento en atmósfera controlada garantiza el suministro del mercado de cerezas dulces frescas de marzo a junio.
2 Experiencia principal
2.1 Diversificación varietal y producción a gran escala.
Para recolectar variedades de cerezas grandes de alta calidad de todo el mundo, la granja de demostración ha introducido cerca de 40 variedades de cerezas famosas de Japón, Canadá y Estados Unidos, incluidas Wenzhou Mikan, Nanyang, Red Handball, Wenzhou Midou, Meizao y Meiden, y seleccionaron más de 20 variedades con fuerte resistencia al estrés y amplia adaptabilidad, divididas en dos series, la serie roja y la serie amarilla, como las principales variedades plantadas en esta región. El parque solo cultiva cerezas dulces y es la empresa líder más grande y completa especializada en la producción de cerezas dulces en Dalian. La tasa de cerezas dulces de alta calidad producidas en el área de demostración llega al 90%. El parque utiliza tecnología de cultivo de tejidos para cultivar portainjertos no tóxicos e injertos para cultivar plántulas de cereza dulce libres de virus de alta calidad, proporcionando 6,543,8 millones de plántulas de cereza dulce a la región y otros lugares cada año. En la actualidad, el área de plantación de cerezas dulces en el distrito de Jinzhou, que proporciona plántulas y tecnología de cultivo del área de demostración, ha comenzado a tomar forma, con un área total de cultivo de 6666,7 hm2.
2.2 Gestión científica
Al comienzo del establecimiento del parque, basado en los principios de alto punto de partida, alto contenido técnico y alta eficiencia, expertos de los Países Bajos y Japón fueron Se contrató para enseñar experiencia y se enviaron 24 personas a Canadá, Australia, Japón, Rusia y muchos otros países ricos en cerezas dulces. Combinado con las condiciones del parque, se resumió la tecnología de cultivo para cosecha temprana, alta calidad, alto rendimiento y alta eficiencia de cerezas dulces en esta área.
2.2.1 Manejo del suelo, fertilizantes y agua: Regar el doble de agua a principios de abril para bajar la temperatura del suelo, retrasar la floración y evitar heladas tardías. A finales de abril (período de floración), aplicar fertilizante de cobertera en zanjas radiales con fertilizante de fórmula para producir 100 ks de fruto. Aplicar 2 kg de nitrógeno puro, 1 kg de fósforo puro y 2 kg de potasio puro. Verter agua dura a mediados de mayo puede aumentar la producción en un 30% y también juega un papel importante para garantizar la producción del año siguiente. El fertilizante base se aplica a finales de agosto y en otoño, compuesto principalmente por estiércol de pollo descompuesto y harina de soja, de 40 a 50 kilogramos por planta, lo que representa del 70% al 80% de la aplicación anual de fertilizante.
2.2.2 La poda plástica y la poda de invierno se deberán realizar a mediados o finales de marzo. Para árboles jóvenes de 2 a 3 años, se debe prestar atención a promover las ramas y establecer las copas lo antes posible. Para árboles de más de 4 años, adopte una estructura de árbol de múltiples ejes para promover una fructificación temprana y un alto rendimiento. La poda anual se realiza principalmente en verano, complementándose con podas en invierno. Los métodos comunes de poda en verano incluyen desmochar, arrancar ramas y adelgazar ramas. La recolección se divide en recolección corta y recolección larga.
El desmoche corto se refiere al aplanamiento de las ramas, aproximadamente 15 días después de la floración, dejando de 8 a 10 cm de nuevos brotes en la parte posterior. El desmoche repetido puede formar botones florales en el año en curso y dar frutos en el segundo año. La extracción de núcleos largos se utiliza principalmente para árboles jóvenes y ramas que dan primeros frutos. Cuando las nuevas ramas midan más de 50 cm de largo, deje de 35 a 40 cm y vuelva a descorazonar. Puede cultivar de 2 a 3 ramas ese año para acelerar el proceso de formación. Controle estrictamente el desmoche antes de finales de junio para evitar que el desmoche sea demasiado tarde y la baja lignificación de las ramas secundarias provoque que el desmoche pase el invierno. Las ramas extendidas del tronco central no tienen corazón.
La ramificación se realizará a mediados de agosto. Al arrancar ramas, tómelas primero y luego sáquelas para obtener mejores resultados. Tire de las variedades erguidas y vigorosas a más de 90°, y de las variedades con crecimiento moderado y ángulos de rama grandes a 70 ~ 80°.
El raleo del fruto se realiza tras la recolección del fruto. Después de la poda de invierno, eliminar las ramas fuertes y las enfermedades y plagas de insectos que tienen mayor impacto en el vigor del árbol. Dado que los árboles crecen vigorosamente en julio, las heridas de la poda sanan rápidamente.
¿A tiempo? Las cerezas dulces no tienen ningún fenómeno de posmaduración y deben cosecharse y venderse a tiempo. La cosecha temprana afectará la calidad y el rendimiento de la fruta, mientras que la cosecha tardía puede conducir fácilmente a una reducción del rendimiento. Generalmente, cuando el contenido de sólidos solubles del fruto alcanza del 14% al 15%, es decir, cuando madura en 1989, se puede cosechar. El mejor momento de recolección es antes de las 9 am o después de las 3 pm, lo que puede extender el tiempo de almacenamiento y facilitar el transporte.