"Dinero inolvidable de la infancia", ¿qué formas elegantes recuerdas de comer dinero?

El olmo, también conocido como olmo y semilla de olmo, es la hoja joven del olmo, es rica en proteínas, minerales y vitaminas y tiene cierto valor nutricional. En algunas zonas de China, el olmo se come de muchas maneras y la gente lo considera un manjar primaveral. Las siguientes son algunas formas comunes de comer dinero de olmo:

1 Pastel Yuqian: Mezcle el Yuqian con harina, sal, huevos, aceite, etc. y luego se fríen en una sartén para hacer pasteles. Este pastelito es delicioso, nutritivo y uno de los manjares de la primavera.

2. Huevos fritos con dinero de olmo: Dinero de olmo frito y huevos juntos. La suavidad de los huevos y la frescura del Yuqian se complementan, haciéndolo delicioso y nutritivo.

3. Salteado de carne de olmo con carne de olmo: sofrito de carne de olmo con carne de olmo. La delicia del cerdo desmenuzado y la dulzura del dinero del olmo se complementan, haciéndolo delicioso en color y sabor.

4. Gachas de verduras de jade: Hervir las verduras de jade con arroz, mijo o arroz integral para hacer gachas. La fragancia fresca del Yucai y la fragancia del arroz se mezclan, haciéndolo delicioso y nutritivo.

5. Empanadillas Yu Qian: Envuelve Yu Qian en pieles de empanadilla con relleno de carne o relleno de puerros, cocínalas y cómelas. La fragancia de las raíces de olmo y la delicia de la carne picada o el cebollino se combinan para crear un rico sabor.

6. Pastel de dinero de olmo al vapor: Mezclar dinero de olmo con harina de arroz glutinoso, azúcar, aceite, etc. , cocido al vapor y cortado en trozos pequeños para su consumo. Los pasteles al vapor de Yu Qian son exquisitos, dulces y deliciosos.

7. Sopa Yu Qian: Hervir Yu Qian con huevos, algas, cebolla verde picada, etc. La sopa es ligera y el aroma fresco y el aroma a huevo de Yu Qian se mezclan, lo que la hace extremadamente deliciosa. Por supuesto, existen otras formas de comer Yushu Money, que pueden innovarse según los gustos y preferencias personales. A medida que se acerca la primavera, también podemos probar estos deliciosos platos del olmo.