Nutrición dietética para niños de 5 años: dos recetas nutritivas recomendadas
Sopa de hígado de pollo, pierna de cerdo y astrágalo
Esta sopa es rica en proteínas, calcio, fósforo y vitaminas, lo que no sólo aporta los nutrientes que necesita el organismo, sino que también ayuda al crecimiento de los huesos. Cortar el hígado de pollo en rodajas y reservar, romper en trozos los huesos de la pierna de cerdo, ponerlos en una cazuela junto con el astrágalo y la schisandra chinensis, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante una hora y filtrar los residuos óseos y los residuos medicinales. Luego ponga las rodajas de hígado de pollo en la sopa de huesos de cerdo cocidos y cocine, agregue los condimentos al gusto, coma el hígado de pollo y beba la sopa mientras esté caliente.
Sopa de Espinacas con Hueso de Cerdo
Esta sopa es rica en sales inorgánicas como magnesio, calcio, fósforo, hierro, etc. Es un buen complemento para complementar los oligoelementos. Lavar y trocear el espinazo de cerdo y añadir agua a una cazuela. Primero llévelo a ebullición a fuego fuerte, luego cocine a fuego lento durante dos horas. Luego ponga las espinacas lavadas en la sopa y cocine por 10 minutos, agregue los condimentos y luego podrá beber la sopa y comer las espinacas.