Shangshi se centra en todo tipo de comida china. ¿Cómo era la cultura alimentaria de la dinastía Ming?
La dinastía Ming propuso este concepto de preservación de la salud: ¿dieta? La base de la vida también es reponer el Qi a través de la dieta, usar el Qi para generar esencia, generar esencia y nutrir el Qi, de modo que el Qi y la sangre de todo el cuerpo puedan llenarse. ? De estas declaraciones formuladas por la dinastía Ming se puede ver que el concepto de preservación de la salud nació en la dinastía Ming. Y a través de la comida, la mente y el espíritu están conectados. Además, Gao Lian, el maestro de la salud de la dinastía Ming, también propuso que las personas que quieran mantener la salud deben comer alimentos deliciosos. Traducido al chino significa: Una persona sana no puede evitar optimizar los alimentos que consume. La cultura alimentaria de China tiene una larga historia, pero no fue hasta la dinastía Ming que el concepto de comida se volvió concreto y sistemático. Por tanto, la cultura alimentaria de la dinastía Ming supuso un salto en la historia de la civilización alimentaria china.
Durante la dinastía Ming fue muy importante plantear los siguientes tres conceptos dietéticos:
Durante la dinastía Ming se propuso el concepto de cultura dietética: no todos los alimentos. Son buenos para la salud, aunque los recursos materiales de la dinastía Ming eran relativamente escasos en comparación con la sociedad moderna. Pero la gente de la dinastía Ming no comía con hambre, sino que dividía los alimentos en alimentos saludables y alimentos nocivos. Y trate de comer la menor cantidad posible de alimentos que sean perjudiciales para su organismo. Se puede observar que aunque los materiales eran relativamente escasos en la dinastía Ming, el concepto de comida estaba muy avanzado.
2. La Dinastía Ming propuso el concepto cultural de normas y tabúes dietéticos: La Dinastía Ming propuso claramente el concepto cultural de que la dieta debía adaptarse a los términos solares y a la propia condición física. También se señala que si no se presta atención a las normas y tabúes dietéticos, es muy probable que se ponga en peligro la vida. Los antiguos podían entender la vida aquí como salud. A los ojos de los antiguos, la vida y la salud estaban estrechamente relacionadas.
3. La cultura alimentaria de la dinastía Ming abogaba por no comer demasiado y ser frugal: Durante la dinastía Ming, nuestros antepasados propusieron que no comer demasiado y beber demasiado era la solución a largo plazo, y defendía la frugalidad. También señalaron: Los intereses de las personas se miden por sí mismos y ser simples y débiles puede salvar vidas. ¿Qué pasa con la dieta? ¿Licenciado en Ciencias? , también le conceden gran importancia.