¿Cuál es el mejor té para beber durante los días caninos del verano?
El té verde es una de las primeras opciones para beber en verano. Rico en antioxidantes y vitamina C, el té verde tiene una fragancia refrescante y es una bebida ideal para calmar la sed en el caluroso verano. Es mejor beber té verde en los días caninos del verano. Entre ellos, el té Longjing y el Biluochun son muy populares. La mejor manera de preparar té verde es controlar la temperatura del agua entre 70 y 80 °C y preparar el té durante 1 a 2 minutos. Puedes utilizar un juego de té de cristal para observar el proceso de desarrollo de las hojas de té en el agua.
El procesamiento del té verde se divide simplemente en tres pasos: fijación, enrollado y secado. La clave es la fijación. Las hojas frescas son inactivadas por la actividad enzimática, y los diversos componentes químicos contenidos en ellas básicamente no se ven afectados por las enzimas y cambian con el calor, formando así las características de calidad del té verde.
Introducción al Té Verde
El té verde es un arbusto o pequeña planta arbórea del género Camellia de la familia Theaceae, de aspecto natural y color verde esmeralda. Se elabora a partir de las hojas o brotes nuevos del árbol del té mediante procesos como enverdecimiento, modelado y secado, conservando las sustancias naturales de las hojas frescas. Las hojas de té son puntiagudas y delgadas, con superficie lisa, flores blancas, pequeñas y poligonales. Periodo de floración: 65438+octubre-febrero del año siguiente; El té verde lleva el nombre de que su té seco es verde, la sopa de té preparada es verde y la parte inferior de las hojas es verde esmeralda.
El té verde es originario de China y está ampliamente distribuido en Henan, Guizhou, Zhejiang y otros lugares de mi país, así como en Japón, Tailandia, Corea del Norte, Corea del Sur y otros países. Al té verde le gustan los ambientes húmedos y cálidos y es intolerante a la luz solar, las altas temperaturas y la humedad. Apto para plantar en suelos fértiles, sueltos y ligeramente ácidos. Los principales métodos de propagación del té verde incluyen la propagación de semillas y la propagación por esquejes, y generalmente se utiliza la propagación por esquejes.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu: Té verde.