Recetas saludables para los Días del Perro
Receta de dieta saludable para la época canina 1. Gachas de Poria y Semillas de Loto Frescas
1 hoja de loto (fresca o seca), 10 perillas frescas, 50 g de Poria, 100 g de ñame fresco, 30 g de semillas de coix, 100 g de arroz japónica o mijo. Primero, cocine las hojas de loto y la perilla para eliminar los residuos, agregue la poria, el ñame, el arroz japónica lavado o el mijo a la sopa y cocínelos juntos para hacer gachas. Antes de servir añadir una cantidad adecuada de azúcar o sal según el gusto. Poria cocos y gachas de semillas de loto frescas tienen el efecto de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, calmar la mente y calmar la mente, detener la diarrea y la disentería, y tiene un efecto terapéutico auxiliar en las enfermedades cardiovasculares y la neurastenia (consulta psicológica neurológica).
2. Sopa de ciruelas agrias
Las materias primas de la sopa de ciruelas agrias incluyen ciruela negra, espino, osmanto, regaliz y azúcar de roca. La sopa de ciruelas agrias es la bebida favorita de los viejos habitantes de Beijing. La decocción puede ayudar a la digestión, promover el qi y eliminar la estasis sanguínea, producir fluidos corporales y calmar la sed, recolectar el qi pulmonar, calmar la mente y calmarla. Es una bebida saludable poco común en el caluroso verano.
3. Té de melón de invierno y cebada
Melón de invierno: 1500g, cebada: 180g, cantidad adecuada de azúcar de roca. Lava las lágrimas de Job, viértelas en la olla a presión eléctrica, llénala de agua y enciende el voltaje durante 30 minutos. Retire la pulpa del melón de invierno y córtela en rodajas. Mueva la cebada cocida y el agua a una olla de sopa más grande, agregue el melón de invierno, hierva a fuego alto, luego gire a fuego medio y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Finalmente agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca y cocine hasta que el azúcar de roca se disuelva. Después de enfriar a temperatura ambiente, el té restante de melón de invierno y cebada se puede colocar en un recipiente limpio y refrigerar antes de beber.
4. Melón amargo y revuelto de huevos
Una calabaza amarga y un huevo. Lavar el melón amargo, cortarlo en rodajas, batir los huevos en un bol y mezclar con las gotitas de huevo. Sofreír el melón amargo con una cantidad adecuada de aceite; Cuando el melón amargo cambie de verde oscuro a verde claro y se ablande, agregue las hojuelas de huevo y saltee durante otros dos minutos y agregue una cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico.