¿Cómo hacer sopa de brotes de bambú y costillas de cerdo?
1. Ingredientes: 1 brote de bambú, 220g de costillas, cantidad adecuada de agua hirviendo, un poco de sal y un poco de esencia de pollo.
Dos. Método/pasos
1. Prepara costillas y brotes de bambú frescos y lava los ingredientes.
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2. Pon las costillas lavadas y los brotes de bambú en la arrocera.
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3. Hierve una olla con agua hirviendo y luego viértela en la olla arrocera. Esto puede ahorrar tiempo al guisar la sopa.
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4. Tapa la olla y pon la cacerola a temperatura alta para que hierva a fuego lento. Cocine a fuego lento durante unas 4 horas. Luego, abre la cacerola y añade un poco de sal y caldo de pollo.
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5. Agrega los condimentos y cocina a fuego lento durante 10 minutos antes de servir la deliciosa "Sopa Clara de Brotes de Bambú y Costillas de Cerdo".
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