Una colección completa de 99 cereales.
Sorgo: El sorgo es una planta herbácea anual alta de la familia Gramineae. El sorgo es rico en diversos nutrientes y se utiliza principalmente para elaborar cerveza y elaborar alimentos y piensos. La medicina tradicional china cree que el sorgo tiene un sabor dulce, de naturaleza suave, ligeramente frío, tiene el efecto de enfriar la sangre y desintoxicarlo, y puede usarse como medicamento para prevenir y tratar muchas enfermedades.
Mijo: El mijo es una planta de la familia Gramineae. En la antigüedad, se llamaba mijo, mijo y liang. Se planta ampliamente en zonas templadas y tropicales de Eurasia. Los tramos medio y superior del río Amarillo en mi país son las principales zonas de plantación, y también se plantan pequeñas cantidades en otras zonas.
Trigo sarraceno: El trigo sarraceno, también conocido como: Triticum aestivum, triticale, trigo triangular, pertenece al género Alforfón de la familia Polygonaceae, con un período de maduración de 75 días. Puede utilizarse en ambas estaciones del año. norte, incluido el mijo. Al trigo sarraceno le gusta el clima fresco y húmedo, no tolera las altas temperaturas, la sequía y los vientos fuertes, le teme a las heladas. Le gusta el sol y necesita más agua.
Avena: La avena pertenece a la familia Gramineae, y la avena pertenece al género Millet. A la avena le gusta la luz solar fresca, húmeda y plena y no tolera las altas temperaturas. La luz insuficiente provocará un retraso en el crecimiento. La avena se siembra y cultiva generalmente en Sichuan, en pendientes planas, con vigas y suaves en tierras frías y secas de zonas montañosas.
Cebada: La cebada pertenece al género Gramineae. La cebada es uno de los principales cultivos de China. El producto procesado que se forma después de la germinación y el secado de los frutos maduros de cebada se puede utilizar como medicina tradicional china llamada malta. Tiene las funciones de promover el qi y la digestión, fortalecer el bazo y el apetito, devolver la leche y reducir la hinchazón.