Veinticuatro delicias de términos solares
Cinco cilantro: Los platos fríos utilizan cinco plantas comestibles picantes que incluyen cebolla, ajo, brotes de ajo, puerros, brotes de ajo, jengibre y cilantro.
Tubo de alimentación de bizcocho
2. Lluvia: carne enlatada, pastel de bigotes de dragón
Sur: carne enlatada
Norte: pastel de bigotes de dragón
3. Sorpresa: insectos salteados, pera sorpresa.
El insecto quedó en shock. Algunas minorías étnicas y el pueblo Hakka del sur tienen la costumbre de comer "gusanos fritos". Los insectos aquí en realidad se reemplazan con granos de arroz y frijoles, lo cual no es la forma de comer el banquete de insectos de Yunnan.
Comer peras crudas es para hacer frente a la estación seca y aún fría, lo que significa humedecer los pulmones y favorecer los fluidos corporales.
4. Equinoccio de Primavera: Verduras de Primavera
Durante el Equinoccio de Primavera, se encuentran en el mercado diversas verduras de temporada, y las verduras silvestres están en aumento. primeros usuarios.
5. Qingming: Qingming fruta, pastel, fruta, arroz, arroz negro.
En algunos lugares no se pueden comer alimentos y frutas, y en otros, después de comer, hay que dárselos a toda la familia. Después de comerlo, se cree que los antepasados han "garantizado" el bienestar de las generaciones futuras.
6. Guyu: té Guyu
7. Changxia: arroz de habas Changxia
8 Xiaoman: verduras amargas
9. Mango: Ciruela
La costumbre de cocinar ciruelas verdes con semillas de mango se remonta a la dinastía Xia. No sé si pasó antes o después de las semillas de mango.
10. Solsticio de Verano: Fideos del Solsticio de Verano, frutas variadas, tartas de totora y arroz para perros y gatos.
Pastel de empuje
También hay gatos y perros para que los niños coman. En realidad, es una forma de comer varias verduras y arroz juntos.
11. Xiaoshu: verduras amargas
El verano amargo es mejor que el tónico. La mayoría de los métodos de alimentación estacionales heredados de la generación anterior tienen el concepto de preservación de la salud.
12. Gran Calor: Bebe té de jengibre.
13. Principios de otoño: huevos de pato salados
14. Verano: comer pato
Pato al limón
15. vino, longan, batata.
16, Equinoccio de Otoño: pollo, huevos de pato, verduras de otoño, bolas de arroz glutinoso, pasteles de luna.
17. Rocío frío: vino de crisantemo, pastel del Doble Noveno Festival
18. Primera helada: caquis
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20. Nieve ligera: pastel de arroz glutinoso, tocino
21 Nieve intensa: pastel de azufaifo
22. Solsticio de invierno: albóndigas, sopa de cordero
23. Ligeramente frío: arroz con verduras, arroz glutinoso
24: gachas de Laba, albóndigas, arroz de los ocho tesoros.