Recetas completas para niños de 2 años
Una lista completa de recetas de comida para niños de 2 años
Una lista completa de recetas de comida para niños de 2 años El sistema digestivo de un niño de 2 años. Cuando el bebé tiene 2 años, es básicamente el mismo que el de una persona común. También es necesario cambiar varios aspectos de los suplementos nutricionales y las comidas. Aquí hay una lista de recetas para niños de 2 años. Una lista completa de recetas de comida para niños de 2 años 1
Receta para bebé de 2 años: papilla de huevo
1. Ingredientes: 1 huevo, 1 zanahoria, 1 espinacas , 1/4 tazón de arroz, 1/2 taza de caldo, un poco de sal.
2. Elaboración:
(1) Guisar las zanahorias y las espinacas y picarlas en trozos pequeños.
(2) Vierta el arroz, el caldo, las zanahorias picadas y las espinacas en la olla y cocine juntos.
(3) Después de hervir, añadir la masa del huevo machacado y remover bien, añadir sal al gusto.
Receta para bebé de 2 años 2 Verduras surtidas
1. Ingredientes: 3 callos pequeños, pepinos pequeños, cebollas pequeñas, champiñones pequeños, un poco de cebolla de verdeo, un poco de aceite y sal.
2. Elaboración:
(1) Cuece las verduras pequeñas y colócalas en un plato.
(2) Calentar el aceite en la olla, añadir las cebolletas y sofreír hasta que estén fragantes. Agrega un poco de agua y sal para espesar.
(3) Viértelo sobre las verduras pequeñas.
3. Recordatorio: Estos platos son ricos en sabor y fáciles de preparar. Mientras el bebé tenga 12 dientes, podrá saborearlo.
Receta para bebé de 2 años tres filetes pequeños aromáticos
1. Ingredientes: 1250 gramos de chuletas de cerdo, 2 claras de huevo, 25 gramos de salsa de soja, 10 gramos de cada uno azúcar, vino para cocinar y agua, almidón, cebollas verdes, 5 gramos de mostaza en polvo cada una, sal refinada, glutamato monosódico y curry en polvo, y 75 gramos de aceite vegetal.
2. Método:
(1) Lavar primero las chuletas de cerdo y picarlas en trozos pequeños de 4 cm de largo y 3 cm de ancho.
(2) Ponlo en una olla y cocina hasta que esté 8 maduro, déjalo enfriar, luego escurre el agua, agrega la clara de huevo, 2 gramos de sal refinada, 5 gramos de vino de cocción y almidón de agua. , mezclar bien y dimensionar.
(3) Ponga el curry en polvo, la mostaza en polvo, el azúcar, la salsa de soja, 3 gramos de sal refinada, glutamato monosódico, etc. juntos en un bol, revuelva uniformemente y prepare la marinada.
(4) Poner aceite vegetal en el wok, cuando esté 60% caliente añadir las chuletas de cerdo. Cuando estén fritas hasta que estén doradas, verterlas en un colador y escurrir el exceso de aceite.
(5) Añade las cebolletas picadas en el wok y sofríe brevemente. Añade las chuletas de cerdo fritas y la salsa sazonadora al wok y sofríe hasta que la marinada cubra las chuletas y sácalas. la sartén.
3. Recordatorio: las costillas de cerdo son ricas en proteínas de alta calidad, zinc, calcio y otros elementos. Estos son nutrientes esenciales para que los bebés desarrollen tejido óseo y tienen el efecto de hacer crecer la piel y fortalecer los huesos. . Los 2 años es un período importante para que los bebés crezcan. Comer este plato les ayudará a crecer.
Receta para bebé de 2 años: bolitas de pescado con cuatro tipos de salsa
1. Ingredientes: 300 gramos de carne pura de carpa herbívora, 1 huevo, 25 gramos de pimiento verde , 25 gramos de jugo de ñame, cebolla y jengibre, aceite refinado, sal, pasta de tomate, azúcar, un poco de glutamato monosódico, cantidad adecuada de agua y almidón.
2. Método:
(1) Lavar la carne del pescado y darle forma de puré. Añadir una cantidad adecuada de jugo de cebolla y jengibre, un poco de sal y glutamato monosódico, remover. , y luego agregue los huevos y el almidón, mezcle bien y revuelva bien, reserve. El pimiento verde y el ñame se cortan en cubos.
(2) Tome un wok limpio, agregue una cantidad adecuada de agua, exprima la pasta de pescado en bolas con las manos y póngala en la olla de agua. Una vez hecho todo, coloque el wok en la estufa. y cocinar Cuando las bolas de pescado estén maduras, sacarlas y reservar.
(3) Lavar la olla y añadir un poco de aceite. Después de calentar añadir una cantidad adecuada de salsa de tomate y sofreír hasta que salga el aceite rojo, añadir un poco de agua de sopa, un poco de sal y azúcar. Después de hervir, agregue los pimientos verdes y el ñame cortado en cubitos, deje hervir, luego agregue las bolas de pescado. Después de hervir, espese con almidón y vierta un poco de aceite cocido.
3. Recordatorio: el pescado es rico en nutrientes, muy adecuado para la digestión y absorción por parte de bebés de 2 años, y también es bueno para el desarrollo físico del bebé. Si las bolas de pescado tienen sabor a salsa de tomate, aumentará el apetito del bebé. Lista completa de recetas de comidas para niños de 2 años 2
1. Puré de pimiento verde, zanahoria y ñame
Ingredientes: ñame, zanahoria, pimiento verde, aceite para ensalada, sal, aceite de sésamo.
Preparación: Lavar las zanahorias y los pimientos verdes y cortarlos en trozos. Echa un poco de aceite en la sartén y fríelos hasta que estén cocidos. Una vez que el ñame se haya enfriado, presiónelo hasta convertirlo en puré. Vierta la pasta de ñame prensada en un bol, agregue los pimientos verdes fritos y las zanahorias, agregue sal y mezcle todo bien. Prepara el molde de gelatina, aplica una capa de aceite de sésamo en la pared interior, luego llénalo con pasta de ñame mezclada y presiónalo firmemente con una cuchara. Inviértalo en un plato y sírvelo.
2. Arroz Qiaohu
Ingredientes: arroz, maíz, judías verdes, zanahoria, pechuga de pollo, queso, huevos, algas, aceite, fécula de maíz.
Preparación: compactar el arroz, darle la vuelta en un plato, envolver una bola de arroz con film transparente y sacar las dos orejas de Qiaohu. Agregue una cantidad adecuada de maicena a las yemas de huevo y revuelva uniformemente. Vierta el líquido de la yema de huevo y espere hasta que un lado se solidifique, luego voltee hasta que se solidifique el otro lado. Usa unas tijeras pequeñas para cortar las lonchas de queso en forma de aceituna y extiéndelas en la mitad inferior del rostro. Corta dos pequeños semicírculos de la loncha de queso y colócalos en las orejas y los globos oculares. Recorta las algas en la forma que se muestra. El maíz, las judías verdes y las zanahorias picadas están listos. Agrega aceite al wok. Cuando el aceite esté caliente, agrega el pollo cortado en cubitos y sofríe hasta que esté cocido. Continúa salteando las verduras cortadas en cubitos. Finalmente, agrega una cantidad adecuada de salsa de ostras. Coloque las verduras fritas al lado de Qiaohu.
¿Cuál es una buena alimentación para un bebé de 2 años?
En nuestras comidas los cereales aportan principalmente energía calorífica. Los niños de 2 años no tienen problemas para digerir y absorber los cereales, por lo que los alimentos básicos como el arroz y los bollos al vapor siguen siendo adecuados para los niños, mientras que los bollos rellenos al vapor, las albóndigas y otros alimentos son más populares entre los niños. Entre los alimentos básicos, también se deben evitar los fritos. Entre los alimentos no básicos, el pescado fresco, diversas carnes, huevos y mariscos pueden proporcionar proteínas de calidad relativamente alta, vitaminas liposolubles y oligoelementos. Los huevos, en particular, tienen un alto valor nutricional, son fáciles de digerir y son fáciles de digerir. relativamente baratos Son ideales para los niños. La primera opción de alimentos no básicos. La comida de soja es un alimento tradicional en mi país, es rica en nutrientes y es una fuente barata de proteínas de alta calidad.
De entre las seis grandes categorías de nutrientes, las verduras son ricas en vitaminas y sales inorgánicas, especialmente las verduras de color naranja y verde, como las hortalizas verdes, la col china, los puerros, las hojas de apio, etc., que tienen un mayor valor nutricional. valor.
Dado que los niños de 2 años tienen los 24 dientes deciduos y cierta capacidad de masticación, siempre que las verduras se corten en tiras finas, rodajas pequeñas o cubos, no solo pueden cumplir con los requisitos nutricionales del niño. Necesidades, pero también adaptarse a las necesidades nutricionales del niño durante este período. Una lista completa de recetas de comidas para niños de 2 años 3
Recetas de verano para niños de 2 años: costillas y sopa de soja
Características: Además de proteínas, grasas, y vitaminas, las costillas también contienen una gran cantidad de fosfato de calcio, el colágeno óseo puede proporcionar a los bebés un rico calcio.
Ingredientes: 100 gramos de costillas, 60 gramos de soja fresca, 1 rodaja de jengibre, cantidades adecuadas de sal y aceite de sésamo
Elaboración:
1. Lavar y blanquear las costillas con agua sanguina; enjuagar las semillas de soja y dejarlas en remojo durante 10 minutos.
2. Ponga las costillas y la soja en la olla juntas, agregue rodajas de jengibre y una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego gire a fuego medio y cocine a fuego lento durante 30 minutos, agregue sal. al gusto y cocine por otros 2 minutos, vierta el aceite de sésamo. Eso es todo. También puedes añadir unos brotes de soja a la sopa, que quedarán muy bien.
Recetas de verano para bebés de 2 años: pequeñas empanadillas de huevo
Características: Los platos son pequeños y bonitos, y pueden despertar fácilmente el apetito del bebé.
Ingredientes: magro de cerdo, un huevo, unas setas, unas verduras de color verde
Ingredientes: aceite, sal, cebolletas, vino de cocina, glutamato monosódico, maicena
Método:
1. Picar la carne en carne picada, champiñones shiitake y vegetales verdes. Revuelva la carne picada, los champiñones shiitake y los vegetales verdes de manera uniforme. Agregue la cantidad adecuada de vino de cocción, salsa de soja, sal y maicena. , glutamato monosódico y cebollas verdes picadas para ajustar el sabor.
2. Batir bien los huevos. Al hacer pequeñas bolas de masa de huevo, use una cuchara para esparcir los huevos en un pequeño trozo de piel de huevo, luego agregue la carne picada preparada. Tenga cuidado de usar fuego lento para hacer. La forma de bola de masa es suficiente.
3. Ponga las pequeñas bolas de masa de huevo preparadas en el agua hirviendo o en la sopa preparada y continúe cocinándolas. Se pueden comer una vez cocidas.
Recetas de verano para bebés de 2 años: Wontons infantiles
Características: Los wontons siempre han sido una de las comidas favoritas de los bebés.
Ingredientes: Unos 200g de solomillo de cerdo, una zanahoria, cantidad adecuada de verduras verdes, unas 5 setas, unos 7-8 hongos negros secos
Accesorios: aceite vegetal, una pequeña cantidad de cebolla verde y jengibre, piel de wonton, pasta de sésamo
Método:
1. Unos 200 g de solomillo de cerdo, una zanahoria, una cantidad adecuada de verduras, unas 5 setas shiitake y unas 7 -8 hongos negros secos
2. Limpie los hongos shiitake secos y los hongos negros secos. Habrá algo de polvo en la superficie. Enjuáguelos con agua corriente, luego póngalos en agua limpia y déjelos en remojo. mientras.
3. Lavar y pelar las zanahorias, cortarlas en trozos pequeños, ponerlas en un recipiente de cocción y batirlas hasta convertirlas en polvo.
4. Quitar la piel al lomo de cerdo y limpiarlo; Luego córtelo en trozos pequeños, póngalo en una taza de cocción y bata hasta convertirlo en polvo de la misma manera, limpie las verduras, los champiñones y el hongo negro, pique las hojas de las verduras en trozos pequeños y agregue una varilla para cocinar. Una vez que esté todo hecho, ponga todos los ingredientes en un tazón grande y revuelva. Puede agregar un poco de aceite vegetal de manera adecuada, o puede agregar una pequeña cantidad de cebolla verde y jengibre según las necesidades reales y revolver uniformemente.
5. Una vez completados todos los rellenos de wonton, podemos comenzar a envolver; los wontons si las mamás están libres, cuando tengas tiempo, también puedes extender la masa tú mismo y hacer bolas de masa y wontons para tu bebé.
6. Después de envolver los wontons pequeños, puedes cocinarlos; tu bebé a comer. Puedes comerlo con salsa de sésamo, ketchup, etc.~