¿Cuántas calorías hay en una porción de tofu apestoso?

Una ración de tofu apestoso contiene unas 500 calorías.

Debido a que el tofu apestoso es un alimento frito, la comida frita es un alimento rico en calorías. Generalmente, una porción de tofu apestoso pesa unos 200 gramos y tiene unas 500 calorías. Para consumir estas calorías, es necesario correr. aproximadamente una hora.

Un estudio científico demuestra que una vez elaborado el apestoso tofu, el cambio más significativo en su contenido nutricional es la síntesis de una gran cantidad de vitamina B12. Cada 100 gramos de tofu apestoso pueden contener unos 10 microgramos. Además de los alimentos de origen animal, como la carne, los huevos, la leche, el pescado y los camarones, que contienen más vitamina B12, los productos de soja fermentados también pueden producir una gran cantidad de vitamina B12, especialmente el apestoso tofu. Los negocios de tofu apestoso en todo el país son conocidos como "no apesta y no cuesta dinero".