¿A qué departamentos se refieren específicamente las “autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos” mencionadas en la "Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China"?

Los "departamentos de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos" mencionados en la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" se refieren específicamente a: 1. Administraciones de Alimentos y Medicamentos en todos los niveles, 2. Oficinas reguladoras de alimentos en todos los niveles (actualmente en preparación o recién establecido). Las oficinas de supervisión de alimentos en todos los niveles son unidades subordinadas de la Administración de Alimentos y Medicamentos y se dedican principalmente a la supervisión e inspección diaria de los alimentos y el catering. La inspección de alimentos todavía se lleva a cabo en el Instituto de Inspección de Alimentos y Medicamentos.

El Instituto de Supervisión Sanitaria no es el departamento de supervisión y administración de alimentos y medicamentos.