¿A qué temperatura se puede matar el H7N9?
Cuando se trata de la gripe aviar, todo el mundo puede pensar que da miedo. En comparación con otros resfriados, la gripe aviar es más dañina y más contagiosa, y es más difícil de tratar. Mucha gente debe haber oído que algunas personas dicen que las altas temperaturas pueden matar el virus H7N9. ¿A qué temperatura puede matar el H7N9? ¿Cuántos grados puede matar el H7N9?
1. ¿Qué temperatura puede matar el virus de la influenza aviar H7N9? En este caso, el virus puede matarse por completo.
Por eso, a la hora de cocinar platos de ave en casa, todo el mundo debe prestar atención a su cocción, procura hervirlos durante más de 2 minutos antes de sacarlos de la olla para asegurar que el alimento esté completamente cocido.
2. ¿Se puede congelar hasta morir?
El virus H7N9 no se puede congelar hasta morir. Colocar carne de ave en el congelador tiene poco efecto para matar el virus H7N9, porque las aves de corral. La supervivencia de los virus de la influenza aumenta considerablemente a bajas temperaturas. El virus de la influenza aviar puede sobrevivir en heces a menor temperatura durante 1 semana y en agua a 4 grados durante 1 mes. Tiene cierta resistencia a ambientes ácidos y puede permanecer activo durante más de 1 año en presencia de glicerol.
3. ¿Puede la barbacoa matar el H7N9?
Cuando la gripe aviar está muy extendida, se recomienda comer menos barbacoa.
La barbacoa suele ser a fuego de carbón y la temperatura en sí debe ser muy alta. Si la carne se quema por fuera pero no se cocina por dentro en un corto período de tiempo, no puede matar completamente el virus H7N9. . Además, es difícil separar la carne cruda de la cocida en la barbacoa. El maestro de la barbacoa puede haber estado expuesto al virus H7N9 si tocó la carne cruda y luego tocó las cebollas verdes picadas que se van a espolvorear con la barbacoa. no es propicio para prevenir el virus de la influenza aviar H7N9.
4. Cómo se infectan las personas
1. Exposición a entornos contaminados por el virus H7N9, como mercados de aves vivas, granjas y avicultores en libertad.
2. Contacto directo, como cría, venta, transporte, sacrificio y procesamiento de aves, etc.
3. Artículos que estén en contacto directo con secreciones y excrementos de aves o contaminados por secreciones y excrementos de aves, como jaulas, plumas de aves, agua de bebida de aves, etc.
4. Casos de infección por gripe H7N9 en contactos estrechos (menos probable que se produzcan).
5. Cómo prevenir el H7N9
1. En la vida diaria, se debe intentar evitar el contacto directo con aves vivas, aves o sus heces, especialmente aves enfermas (muertas); ha estado en contacto, lávese las manos con agua y jabón lo antes posible. Los niños deben evitar el contacto directo con aves de corral y de caza. Si encuentra aves o ganado enfermos (muertos), no los manipule usted mismo, infórmelo a los departamentos correspondientes. 2. No compre aves de corral vivas y las sacrifique usted mismo, no toque ni coma carne de aves y ganado enfermos (muertos), y no compre aves y ganado frescos, vivos o congelados y sus productos sin certificados de cuarentena. 3. Las aves, la carne de ganado y los huevos crudos deben cocinarse bien. 4. Preste atención a la higiene de los alimentos. Durante el procesamiento y consumo de alimentos, los alimentos crudos y cocidos deben separarse para evitar la contaminación cruzada. Al procesar alimentos crudos, no se pueden utilizar tablas de cortar, cuchillos ni recipientes para manipular carne cruda de aves y ganado; carne de aves y ganado. Lávese bien las manos después de manipular huevos. 5. Un estilo de vida saludable es muy importante para prevenir esta enfermedad. Se debe intensificar el ejercicio físico, descansar más y evitar esfuerzos excesivos, no fumar, lavarse las manos con frecuencia, prestar atención a la higiene personal y cubrirse la boca y la nariz al estornudar o toser. 6. Si tiene fiebre y síntomas respiratorios, debe usar mascarilla y buscar atención médica lo antes posible. Recuerde informar al médico si tiene antecedentes de viaje o contacto con aves de corral antes del inicio de la enfermedad. El tratamiento y la medicación regulares deben realizarse bajo la supervisión de un médico.
6.Qué hacer si se contrae el virus H7n9
Una vez que se encuentra un paciente con influenza aviar, se deben tomar medidas efectivas de aislamiento y se le debe administrar oxígeno, antivirales o medicamentos. Medicamentos antipiréticos según la afección específica a tratar. Durante el período de tratamiento, el paciente debe descansar más en cama, beber más agua, seguir una dieta ligera y prestar atención a una nutrición integral, especialmente suplementos proteicos y vitamínicos. Los pacientes con gripe aviar pueden comer más alimentos dulces, que son beneficiosos para la salud gastrointestinal y pueden calentar y reponer la energía yang, pero deben comer menos alimentos ácidos y picantes para evitar daños al hígado.
La gripe aviar puede causar grandes daños a la salud humana, y su tratamiento es difícil, por lo que la prevención de la gripe aviar es muy necesaria.
Para las personas que tienen contacto frecuente con aves de corral, lo mejor es usar mascarillas y lavarse las manos con jabón después de cada contacto. Los departamentos pertinentes deben fortalecer el manejo de las cepas del virus de la influenza aviar, prestando especial atención a las especificaciones operativas de los hospitales y laboratorios. ocurre un brote En caso de una epidemia, debemos informarlo inmediatamente a nuestros superiores y manejarlo adecuadamente de acuerdo con las regulaciones pertinentes.