¿Cuál es la diferencia entre "jengibre alpino" y "jengibre seco"?
Alpinia galanga: naturaleza y sabor, picante, amargo y cálido.
La galanga alpinal, también conocida como galanga, es una hierba perenne con rizomas cilíndricos.
Es de naturaleza cálida y picante; tiene un aroma fragante y nudoso, con escamas membranosas anulares en los nudos y raíces en los nudos. Indicaciones: dolor epigástrico, estómago frío, vómitos, eructos y deglución ácida. Distribuido en Yunnan, Guangdong, Guangxi y la provincia de Taiwán.
Jengibre seco: Alias: jengibre blanco, Junjiang, jengibre seco, jengibre seco, es el rizoma seco de la planta Zingiberaceae. Hierba perenne, de 40 a 100 cm de altura, rara vez florece cuando se cultiva. Se cultiva en la mayoría de zonas de nuestro país. Ubicación: Sichuan, Guizhou. Excavar en invierno, quitar tallos, hojas y raíces fibrosas, lavar y secar al sol o secar a baja temperatura.
Tiene un sabor picante y es de naturaleza picante. Regresa a los meridianos del bazo, del estómago, del corazón y de los pulmones. Calienta el corazón y disipa el frío, restaura el yang y desbloquea el pulso, elimina la humedad y resuelve las flemas, calienta los pulmones y resuelve los líquidos. Dolor frío en la parte superior del abdomen, vómitos y diarrea, pulmones fríos, tos crónica y asma y flema excesiva.