? ¿Qué comer en otoño para nutrir el yin? 18 tipos de alimentos para ahuyentar la sequedad otoñal.
¿Qué comer en otoño para nutrir el yin?
1. Yali
Yali tiene carne regordeta, naturaleza jugosa, fresca y sabor dulce. Tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, aclarar el fuego e hidratar, nutrir el yin y humedecer los pulmones, resolver la flema y eliminar la humedad. Funciona de maravilla para aliviar los incendios otoñales. Se puede consumir crudo, primero en zumo, guisado, etc. También puedes agregar miel, azúcar de roca y otros complementos según tu gusto.
2. Leche
La leche no sólo es rica en diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano, sino que también tiene un valor nutricional del 92%. Por tanto, beber leche en otoño es sumamente beneficioso para la salud humana. Tiene las funciones de nutrir los pulmones, hidratar la piel, eliminar el calor y desintoxicar, hidratar los intestinos y ser laxante. Por lo tanto, si tu piel está seca y seca, puedes beber más leche o preferiblemente leche fresca, que puede lograr los efectos de reponer el qi y la sangre, nutrir la piel y el cabello.
3. Huevos de pato
Los huevos de pato también son alimentos con efectos de belleza y cuidado de la piel. Su efecto cosmético es ligeramente peor que el de los huevos. Los huevos de pato contienen proteínas, fosfolípidos, vitamina A, vitamina D, calcio, potasio, hierro, fósforo y otros nutrientes. La medicina tradicional china cree que los huevos de pato tienen un sabor dulce, son frescos por naturaleza y pueden nutrir el yin, limpiar los pulmones, aumentar los músculos e hidratar la piel.
4. Raíz de loto
La raíz de loto puede abrir el apetito, eliminar el calor, hidratar la sequedad, calmar la sed, aclarar el corazón y calmar la mente. Es rico en hierro, calcio, proteínas, vitaminas y almidón. Tiene efectos obvios de nutrir la sangre y el qi, y también puede mejorar la inmunidad humana. El método de consumo de la raíz de loto es "crudo y cocido". Como fruta, tiene un sabor dulce y fresco para los pulmones; cocida al vapor con arroz glutinoso y miel, es rosada y transparente, suave y húmeda, lo que la convierte en una deliciosa guarnición en otoño, también es rica en nutrientes y apta para el consumo humano; nutrir y mantener su salud.
5. Lirio
"Las persianas enrollables en primavera siempre son largas y el estanque es brillante y hermoso". Esta es la belleza de los lirios en flor. "Soy más fragante con los lirios y mi hombre de setenta años todavía tiene una inocencia infantil". Este es el efecto de los lirios en las personas. La medicina tradicional china cree que el lirio es dulce, ligeramente amargo y ligeramente frío. Entra en el corazón y los pulmones y es un producto aclarante y tónico. Tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, limpiar el corazón y calmar los nervios, antipirético y diurético, aliviar la tos y el asma, armonizar el estómago y fortalecer el bazo.
6. Calabaza
La calabaza contiene caroteno, que puede convertirse en vitamina A después de ser absorbido por el cuerpo, lo que es muy útil para proteger los ojos. Además, la calabaza tiene un valor nutricional relativamente alto y se puede preparar en pasta, sopa o hervida y al vapor.
7. Ñame
El ñame se considera un producto sagrado, de alta calidad y bajo precio. Puede usarse como alimento básico o en sopa. Los ñames contienen colina, moco, proteínas, grasas, azúcar, vitaminas y otros nutrientes, y son reconocidos como el alimento más nutritivo.
8. Almendras
Las tres funciones principales de las almendras se enumeran en "": humedecer los pulmones, eliminar la acumulación y dispersar el estancamiento. Las almendras son ricas en proteínas y vitaminas. Tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, humedecer los intestinos y laxantes, y puede aliviar la tos seca sin flema y la tos crónica por deficiencia pulmonar. Lo mejor es cocinar las almendras y la cebada en una proporción de 1:5 y beberlas calientes. El estofado de pulmón de cerdo también tiene un efecto nutritivo y calmante.
9. Tremella
Tremella fuciformis recibe su nombre por su color tan blanco como la plata y su forma como de oreja humana. También se le conoce como hongo blanco, hongo blanco y hongo de la nieve. Tremella fuciformis generalmente se elabora en productos secos, con flores secas, de color blanco amarillento, claras, pegamento brillante y espeso como la mejor calidad. Tremella tiene los efectos de nutrir el yin y eliminar el calor, humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir el estómago y promover los fluidos corporales, reponer el qi y la sangre, fortalecer el corazón y el cerebro, refrescar el cerebro y aliviar la fatiga.
10. Tortuga
La medicina moderna cree que la tortuga de caparazón blando puede mejorar la función inmune humana, mejorar la resistencia del cuerpo, retrasar el envejecimiento, resistir el envejecimiento de la piel e inhibir las células cancerosas. La tortuga enriquece los músculos y nutre la piel mejorando la salud general del cuerpo humano. Las personas con deficiencia de yin y piel seca suelen comer tortugas de caparazón blando, que tienen evidentes efectos nutritivos en la piel. Además del cuidado de la piel, las tortugas también pueden tratar la fiebre leve, la anemia, la tos debida a la deficiencia de yin, la menstruación irregular, la presión arterial alta, los mareos, el tinnitus, la diabetes, el prolapso y las llagas vulvares.
11. Kiwi
El kiwi es rico en minerales y vitamina C y es una buena fruta para la belleza y la pérdida de peso.
El kiwi también es rico en fibra vegetal, que desempeña el papel de "depurador gástrico", logrando así el propósito de reducir la flema y aliviar la tos, humedecer los pulmones y eliminar la sequedad, eliminar el calor y reducir el fuego.
12. Polygonatum odorifera
Polygonatum odorifera es una planta herbácea perenne de la familia de las Liliáceas. Sus rizomas contienen lilytonina, lilytonina, azúcar, moco y vitamina A, que pueden mejorar los electrocardiogramas anormales causados por la isquemia miocárdica y mejorar los latidos del corazón. La medicina tradicional china cree que Polygonatum odoratum tiene una naturaleza neutra y un sabor dulce, y tiene las funciones de nutrir el yin y humedecer los pulmones, beneficiando al estómago y promoviendo la producción de líquidos. Es adecuado para personas con deficiencia de yin pulmonar, tos seca y menos flema. Yin estomacal insuficiente, lengua seca y sed también se utiliza para la diabetes, palpitaciones y opresión en el pecho.
13. Ostras
La medicina tradicional china cree que las ostras son de naturaleza ligeramente fría y de sabor salado. Pertenecen a los meridianos del hígado, la vesícula biliar y los riñones, y pueden pasar humedad. humedecer los pulmones y nutrir los riñones. En las recetas clásicas de la medicina tradicional china, como la "receta Qianjin", las ostras se utilizan a menudo como ingredientes medicinales para tratar la sed, la dificultad para orinar, la debilidad repentina de nuevos síntomas, los fluidos corporales inestables, la sudoración espontánea, la hiperactividad del yang del hígado, los mareos y otros síntomas. Cui Yuxi dijo en "Shijing" que "la carne de ostra puede curar las noches de insomnio, pero su cura no es exacta". Por ello, la carne de ostra también se suele utilizar para aliviar el insomnio y la irritabilidad.
14. Gelatina de piel de burro
Se utiliza para las metrorragias causadas por deficiencia de sangre, menstruación escasa y menstruación inestable. Contiene una variedad de aminoácidos, es mejor que el hierro para tratar la anemia, mejora el equilibrio del calcio en el cuerpo y puede usarse para la anemia renal urémica.
15. Coliflor
La coliflor es la que más flavonoides tiene. Los flavonoides no sólo previenen las infecciones, sino que también son los mejores limpiadores de los vasos sanguíneos, evitando que el colesterol se oxide y evitando que las plaquetas se coagulen, reduciendo así el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. La piel de algunas personas se vuelve azul y azul una vez que sufren un impacto o lesión leve. Esto se debe a que carecen de vitamina K en sus cuerpos. La mejor forma de complementar es comer más coliflor. Comer más coliflor también fortalecerá las paredes de los vasos sanguíneos y hará que sea menos probable que se rompan.
16, querido
La medicina tradicional china cree que la miel tiene los efectos de nutrir el yin e hidratar, humedecer los pulmones, laxante, desintoxicante, nutrir el bazo y dar color agradable, por lo que Tiene el efecto de "Se le conoce como la "Esencia de las Flores". La miel es un gran complemento energético. La miel se puede consumir directamente en agua tibia o mezclada con jugo fresco.
17. Ginseng americano
También conocido como ginseng americano. Las saponinas que contiene tienen evidentes propiedades antifatiga, antidiuréticas y resistentes a la hipoxia. Especialmente cuando las personas están débiles debido a la deficiencia de yin y qi, agregar un poco de ginseng americano a las gachas o guisos no solo puede calmar la mente, sino también proporcionar un alimento suave.
18. Zanahorias
Las zanahorias no sólo pueden nutrir el bazo y el estómago, sino también nutrir el hígado y mejorar la vista. El caroteno y la vitamina A que contienen las zanahorias son sustancias liposolubles que el cuerpo puede absorber bajo la acción del aceite, por lo que es mejor freír o guisar las zanahorias con carne.
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