3 Similitudes, diferencias y métodos de identificación de medicinas chinas que se confunden fácilmente
Cómo identificar los calamares y las sepias
Los calamares y las sepias son crujientes y tiernos, y se han vuelto muy populares entre la gente en los últimos años.
Los métodos de alimentación de los calamares y las sepias son básicamente los mismos. Hay muchas similitudes en sus formas. Si hay tentáculos en la parte frontal de la cabeza, se les conoce comúnmente como "barbas". Ambos tienen tiras de hueso de piedra, embudos y excrementos, y también se les llama "pulpos de mar". Los calamares y las sepias son animales cuya cabeza y patas están hechas de acero.
Los calamares y las sepias también son fáciles de distinguir. La parte delantera del calamar tiene cuatro pares de muñecas, una de las cuales está particularmente desarrollada, con dos filas de ventosas en el interior de la muñeca. El calamar tiene una cabeza grande con un par de ojos y cinco pares de muñecas, una de ellas. que es particularmente largo, con cuatro filas de ventosas en cada muñeca. El cuerpo de un calamar es redondo o triangular. La sepia es de forma achatada u ovalada, con aletas internas en ambos lados y sacos de tinta en su cuerpo, por lo que la superficie de su cuerpo suele ser del color de la tinta.
Algunas personas confunden el pulpo con la sepia y el calamar. El pulpo tiene brazos en la cabeza y en las patas, pero obviamente son diferentes a los dos primeros. Hay cuatro pares de muñecas carnosas en la cabeza y las patas del pulpo, que son muy largas, de 3 a 5 veces más largas que el tronco, como ocho correas. Si tiene esta característica, se le puede identificar como un pulpo.
Eficacia terapéutica
El calamar tiene las funciones de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, nutrir la sangre y el yin, detener el sangrado y vendar, suprimir la acidez, calentar los meridianos y desbloquear los meridianos. Puede utilizarse en mujeres con edema, dolor de estómago y deglución ácida, anemia, mareos, humedad, pie de atleta, hemorroides, amenorrea.
El calamar es un alimento bajo en calorías y saludable para adelgazar.
La carne de calamar contiene un aminoácido que puede reducir el colesterol y prevenir la arteriosclerosis.
Comer calamares de forma habitual tiene ciertos efectos auxiliares a la hora de mejorar la inmunidad, prevenir la osteoporosis, tratar la fatiga y la pérdida de apetito.
Pangolín (una pieza) es la escama de un pangolín de la familia del carpe. Este producto tiene los efectos de favorecer la circulación sanguínea, favorecer la lactancia, reducir la hinchazón y drenar el pus. Es adecuado para la obstrucción de la lactancia, ántrax y dolor, amenorrea, hinchazón y dolor de las articulaciones. Debido a la escasez de oferta y los altos precios, a menudo aparecen en el mercado productos falsificados. Consejo de experto: Los pangolines falsos generalmente utilizan plástico, pegamento animal, etc. como materia prima principal y se forman después de un procesamiento especial. El método de identificación de autenticidad ahora se introduce de la siguiente manera:
Observe la textura: el producto genuino está incompleto y, a menudo, tiene rayones y marcas de suciedad después de la fricción; la textura del producto falso es limpia y completa, sin ninguna; rastros de fricción o tierra.
Mire el brillo: el producto genuino es suave, natural, ligeramente húmedo y ligeramente transparente; el producto falso es de color brillante o opaco, translúcido y algunos pueden tener glaseado.
Mira el sebo: hay destellos de sebo residual o pelos en la base y crestas curvas del producto genuino, no hay falsificaciones;
Forma de la membrana: la textura convexa longitudinal del producto auténtico, la regla del arco convexo hacia arriba o todo el producto falso está al revés o en forma de arco irregular.
Sabor: El real es suave; el falso es ligeramente astringente.
Toque con la mano: el material genuino es resistente, muy elástico y no es fácil de romper; el material falso es duro y quebradizo, tiene poca elasticidad y es fácil de romper.
Ebullición: Después de hervir durante 5 minutos, el producto real básicamente no cambia. Después de hervir durante 5 minutos, el producto falso se vuelve obviamente más suave y la superficie se vuelve blanca, pero no se disuelve.
Quemado: el producto auténtico tiene un fuerte olor a pescado específico cuando se quema, y los bordes sin quemar son de color blanco lechoso y crujientes, los falsos tienen un olor a pescado menos característico después de quemarse y los bordes sin quemar tienen un sabor pegajoso; sensación después de haber sido blanqueado.
Escaldado con arena: el producto auténtico es convexo después del escaldado, con una superficie de color amarillo dorado, un interior esponjoso y con ampollas y una sección transversal en capas de color blanco lechoso o blanco azulado, el producto falso también se hincha después del escaldado; , con una superficie de color marrón grisáceo oscuro y un interior de color amarillo parduzco, esponjoso en sección transversal.
Esto es todo lo que sé~ ~ ~