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¿Cuántas calorías tiene una patata al vapor?

Las patatas al vapor tienen unas 90 calorías. Cocine al vapor durante unos 20 minutos. Cocer patatas al vapor es el método de cocción ideal. Los estudios han demostrado que después de cocinar patatas al vapor, hay muy poca pérdida de nutrientes como vitamina C, polifenoles, fitoquímicos y proteínas, con una tasa de retención de más del 80%.

Los carbohidratos, los minerales y la fibra dietética básicamente no se pierden, y los gránulos de almidón pueden gelatinizarse por completo, lo que facilita su digestión y descomposición en el cuerpo, lo que reduce la carga sobre el tracto gastrointestinal. Las patatas enteras cocidas al vapor con piel pierden menos nutrientes y son la mejor forma de comerlas. Si se cuece al vapor y se prensa en barro, tendrá una textura suave y es más adecuado para personas mayores y niños.

Datos ampliados:

Las patatas tienen cierto efecto en la pérdida de peso, porque solo contienen 0,1 de grasa, que es muy baja en grasa y puede reducir la ingesta de grasa y metabolizar el exceso de grasa. el cuerpo, logrando así el propósito de perder peso. Además, las patatas también tienen el efecto de fortalecer el bazo y apetecer, porque contienen una gran cantidad de almidón, vitamina B, proteínas y vitamina C, que pueden promover eficazmente la función digestiva del bazo y el estómago.

Las patatas pueden mejorar eficazmente la condición física de las personas porque contienen una gran cantidad de vitaminas B y proteínas. También pueden hacer que las personas piensen con mayor claridad y mejoren la memoria. Las patatas son vegetales alcalinos que pueden equilibrar los ácidos y los álcalis del cuerpo, combinarse con sustancias ácidas y tener efectos antienvejecimiento y de belleza.

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