Pólipos intestinales "Nutrición de ciencia popular": ¿Estás siguiendo la dieta adecuada?
¿Por qué existen pólipos intestinales? No está claro todavía. Las investigaciones muestran que las personas con sobrepeso, obesidad, fumadores y antecedentes familiares de pólipos tienen un mayor riesgo de desarrollar pólipos, y la dieta también es un factor que no se puede ignorar. Una dieta inadecuada puede aumentar el riesgo de pólipos intestinales, mientras que una alimentación adecuada puede prevenir la aparición de pólipos, prevenir su desarrollo y reducir las posibilidades de recurrencia y cáncer.
El efecto de los alimentos sobre los pólipos intestinales no está muy claro. No aparece inmediatamente después de ingerir una comida o alimento y no funciona para todas las personas. Es un proceso de hábito y acumulación. Una buena elección de alimentos y unos buenos hábitos alimentarios son definitivamente beneficiosos en la prevención y el tratamiento de los pólipos intestinales. El autor ha recopilado literatura de los últimos años para los lectores.
1
Come menos carne roja.
Los adultos necesitan unos 50 gramos de proteínas al día, la mayor parte de las cuales pueden obtenerse de alimentos vegetales. Sin embargo, los humanos somos omnívoros. En los últimos años, las carnes rojas producidas comercialmente, como la carne de cerdo, ternera y cordero, se han convertido en nada más que consumo de carne. Varios sabores locales dan a la carne roja su sabor único. Si tuvieran la opción, la mayoría de las personas definitivamente elegirían carnes rojas deliciosas y aceitosas, que es una de las razones por las que los pólipos y tumores intestinales han aumentado en los últimos años. Los culpables son el hemo y los nitritos que se encuentran en la carne roja.
2
Comer menos grasa animal.
El sobrepeso y la obesidad son responsables de casi todas las enfermedades y son factores de riesgo de pólipos de colon y cáncer de colon. Cuanto más gordo esté, mayor será su riesgo. Hay demasiados ácidos grasos saturados en las carnes rojas y blancas de los animales. Una ingesta excesiva estimula la producción excesiva de bilis, que se retiene en el intestino grueso y se convierte en ácido valérico, que se ha demostrado que es carcinógeno. La grasa saturada contiene más ácido araquidónico, que puede promover el crecimiento anormal del epitelio intestinal hasta convertirse en pólipos e incluso cáncer. Estos ácidos grasos saturados se denominan colectivamente grasas malas y es aconsejable reducir su consumo y limitar la cantidad total de grasa a unos 20-25 gramos por día.
Por el contrario, se cree que los alimentos ricos en ácidos grasos insaturados omega-3, bajos en ácido araquidónico, tienen un efecto protector contra los pólipos de colon y el cáncer y son beneficiosos para la salud humana, de ahí los llamados Buenos grasas. El omega-3 sólo se puede obtener de alimentos como el salmón, las sardinas, la caballa y otros pescados; se pueden utilizar nueces, melón de invierno, tofu y otros aceites vegetales como el aceite de linaza, el aceite de oliva, el aceite de colza y el aceite de maní; cocinando.
Tres
Comer más alimentos ricos en prebióticos.
Los oligosacáridos son fibras solubles y elementos beneficiosos para el crecimiento de la flora intestinal, por eso se les llama prebióticos. Después de ingresar al intestino, proporcionan combustible para el crecimiento de bacterias normales como Bifidobacterium y Lactobacillus, producen ácido acético y ácido láctico para acidificar el intestino, inhiben el crecimiento de microorganismos dañinos y proporcionan un ambiente saludable para el crecimiento de las células intestinales. El beneficio es reducir la posibilidad de que las células intestinales se transformen en pólipos y cáncer, y prevenir el crecimiento de pólipos. Las bacterias que viven en el colon dependen de los prebióticos que comemos para producir sustancias que mantienen nuestro intestino sano. Los científicos llaman a estas bacterias probióticos y es un fenómeno mutuamente beneficioso. Alimentos como el trigo, la cebolla y el ajo son ricos en oligosacáridos de fibra soluble, y los plátanos se consideran una de las fuentes más convenientes de oligosacáridos.
Cuatro
Consuma más alimentos ricos en fibra dietética
La fibra dietética no es absorbida por el cuerpo después de ingresar al intestino grueso, promueve la peristalsis intestinal y reduce. alimentos y carcinógenos potenciales. El tiempo de residencia de los carcinógenos en el tracto intestinal acorta en gran medida el tiempo de contacto entre los carcinógenos y la pared intestinal. La fibra dietética es fermentada por bacterias en el intestino grueso, preservando el agua en las heces, ablandando las heces, produciendo un efecto laxante y protegiendo la ecología intestinal. Aunque los estudios clínicos son controvertidos, la mayoría de los estudiosos coinciden en que es beneficioso para prevenir los pólipos intestinales y el cáncer intestinal. Se deben añadir más de 25 gramos cada día. Los alimentos ricos en fibra dietética incluyen higos, frijoles, cebada, berenjenas, peras, verduras de hojas verdes, etc. Los cereales secundarios tienen el mayor contenido de fibra dietética en general y los frijoles tienen el mayor contenido, mientras que la carne, los huevos y la leche no tienen fibra dietética.
Las verduras masticables, las silvestres y las de color oscuro tienen un mayor contenido de fibra dietética. El contenido de fibra no cambia después de cortarlas finamente.
Cinco
Come más alimentos ricos en curcumina
La curcumina extraída de la medicina tradicional china, la cúrcuma, es la especia que hace que el curry y los alimentos se vuelvan amarillos. Aditivos alimentarios permitidos por el país. En medicina, tiene efectos reductores de lípidos en sangre, efectos antiinflamatorios, antioxidantes, antitumorales y coleréticos. Un estudio sobre poliposis familiar encontró que después de tomar 480 mg de curcumina y 20 mg de quercetina al día durante 6 meses, la cantidad de pólipos disminuyó en 60 y la cantidad de pólipos se redujo a la mitad. Hay muchos alimentos como la cebolla, la mostaza, el jengibre y el curry, entre los cuales el contenido de curry llega al 60%. Es beneficioso comer más cebollas y utilizar mostaza, jengibre y curry como condimentos.
Seis
Consume más alimentos ricos en quercetina.
La quercetina es un flavonoide vegetal natural con efectos antitusivo, expectorante, antioxidante y antitumoral. Los estudios clínicos han demostrado que tiene el potencial de prevenir y controlar la formación de pólipos intestinales. Las manzanas, las cebollas, el vino y el té verde son las mejores fuentes naturales del bioflavonoide quercetina. Las cebollas son una de las mejores fuentes naturales de quercetina entre las verduras y la que tiene menos probabilidades de contener pesticidas y otras sustancias químicas potencialmente cancerígenas.
Siete
Consume más alimentos ricos en sulforafano.
Las superestrellas nutricionales, el brócoli y el repollo, se clasifican como vegetales crucíferos y son ricos en glucosinolatos, que se convierten en isotiocianatos y sulforafano al masticarlos y digerirlos. Los estudios han encontrado que el sulforafano puede proteger los intestinos de los animales, ralentizar el crecimiento de pólipos e inducir la autodestrucción de células dañinas, lo que se llama apoptosis. Si busca un alimento potente para reducir el riesgo de pólipos intestinales, el brócoli, la coliflor, las zanahorias y el rábano daikon son las mejores fuentes naturales de sulforafano. Los estudios han encontrado que el sulforafano se destruye hasta en un 90% después de cocinarlo, por lo que debes intentar comerlo crudo o ligeramente cocido para maximizar su efectividad en la prevención y el tratamiento de los pólipos intestinales.
Ocho
Consume más alimentos ricos en ácido fólico.
El ácido fólico, también conocido como vitamina B9, es una vitamina importante y esencial para mantener la vida. 14 Un estudio realizado por enfermeras y expertos en salud demostró que consumir más de 400 microgramos de ácido fólico por día protegía contra la formación de pólipos y tenía menos probabilidades de desarrollar cáncer de colon. Los alimentos ricos en ácido fólico se pueden obtener de cereales como el arroz, el trigo y el maíz. , también se puede obtener de alimentos ricos en ácido fólico como frijoles, lentejas, espárragos, espinacas, lechuga, aguacate, brócoli, mango y naranjas.
Nueve
Come más ajo y jengibre.
La alicina es un compuesto que aporta al ajo su sabor único. Las investigaciones muestran que la alicina es eficaz para reducir el riesgo de cáncer de colon y pólipos de colon. Deje que el ajo picado entre en contacto con el aire durante 10 minutos antes de comerlo o cocinarlo para liberar más alicina. Se ha demostrado que el gingerol, el principal compuesto activo del jengibre, reduce el tamaño y la cantidad de tumores en animales de experimentación.
10
Come verduras más coloridas.
Las verduras de colores son ricas en vitaminas y minerales, y contienen más activos vegetales antioxidantes y antitumorales. Las verduras verdes como las espinacas, los pimientos verdes y el brócoli contienen más clorofila y luteína; las verduras rojas como los tomates, los pimientos y los pimientos rojos contienen licopeno y las verduras de color naranja como las zanahorias, las calabazas y los pimientos amarillos contienen β-caroteno; convertirse en vitamina A en el cuerpo humano. Las verduras moradas como la col morada, la remolacha y las patatas moradas contienen antocianinas y betalaínas. Las investigaciones han encontrado que el licopeno y la capsaicina pueden ayudar a reducir el riesgo de pólipos intestinales y cáncer de colon. Un estudio de 62 pacientes después de que se eliminaron los pólipos intestinales encontró que la ingesta diaria de 800 mg de n-acetilcisteína, que tiene propiedades anticancerígenas en los pimientos rojos, reducía la tasa de recurrencia de los pólipos. Una sopa de color rojo oscuro hecha con remolacha y zanahoria es una excelente manera de prevenir los pólipos en el colon.
11
Consume más alimentos ricos en calcio, magnesio y vitamina D.
Es bien conocida la función del calcio para fortalecer los huesos. El calcio también puede regular el crecimiento de las células humanas. Los estudios en animales han encontrado que la deficiencia de calcio conduce a un crecimiento excesivo de las células del colon; los estudios clínicos han encontrado que la suplementación diaria de calcio de 1200 mg puede reducir el riesgo de pólipos hiperplásicos intestinales entre un 14% y un 35%, pero puede aumentar el riesgo de pólipos serrados.
En general, se cree que la ingesta dietética de calcio es beneficiosa y segura para prevenir los pólipos intestinales. Los adultos necesitan consumir 1000 mg por día y un biberón de leche puede proporcionar suficiente calcio. Las personas que no beben leche ni yogur pueden complementar el calcio a través de mariscos y vegetales de hojas verdes. El calcio de las verduras de hojas verdes se ve afectado por el ácido oxálico, que el cuerpo no absorbe tan fácilmente como el calcio de la leche. La rúcula contiene altas cantidades de calcio y menor absorción de oxalato. Los alimentos ricos en calcio deben combinarse con alimentos ricos en magnesio y vitamina D para asegurar la absorción del calcio.
Un estudio encontró que tomar 645 unidades internacionales de vitamina D al día podría reducir en un tercio el riesgo de pólipos peligrosos en el colon. La vitamina D puede controlar la tasa de proliferación de las células de los pólipos intestinales y promover la absorción de calcio. Las mejores fuentes de vitamina D incluyen el hígado, el pescado y los productos lácteos fortificados con vitamina D. La vitamina D también se puede producir al pasar más tiempo al sol.
El magnesio es necesario para la absorción del calcio. Se descubrió que la proporción perfecta de estos dos minerales es 2:1, lo que puede prevenir mejor el crecimiento de pólipos. La deficiencia leve de magnesio es común en las personas. Las verduras de hojas verdes son una fuente natural de magnesio, pero se pierden cantidades significativas de magnesio durante el crecimiento en invernadero y el procesamiento de alimentos. La espinaca es rica en magnesio y es una de las verduras más saludables para cualquier persona preocupada por los pólipos en el colon. Es muy eficaz para limpiar y proteger los intestinos.
12
Consume más alimentos ricos en vitamina E.
La vitamina E juega un papel importante en el sistema antioxidante del cuerpo humano y se ha demostrado que previene el cáncer. Hay informes de que es beneficiosa para prevenir los pólipos intestinales. Germen de trigo El germen de trigo es una de las fuentes naturales más concentradas de vitamina E. La lechuga, los tomates, las zanahorias, las verduras de hojas verdes, las yemas de huevo, las nueces, la carne, los productos lácteos, etc. son todos ricos en vitamina E. La temperatura de procesamiento no debe ser demasiado alto para evitar daños.
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Consume más alimentos ricos en selenio.
Los estudios de población muestran que las personas con una ingesta elevada de selenio tienen un menor riesgo de muerte por pólipos de colon y cáncer colorrectal. Los mariscos, los camarones, los hongos comestibles, el brócoli, las papas moradas, los frijoles negros, las semillas de sésamo negro y el ajo contienen más selenio natural.
Conclusión
Los alimentos tienen cierto efecto preventivo y terapéutico sobre los pólipos intestinales. Elegir los alimentos anteriores es definitivamente beneficioso. Mientras desarrolles buenos hábitos alimentarios, poco a poco irá mostrando sus efectos preventivos y terapéuticos. Coma menos carne animal y más vegetales, coma menos carne y más comida vegetariana. Cuanta más variedad de alimentos elijas, más fácil será el proceso.
Brócoli, el rey de los alimentos para prevenir los pólipos intestinales.
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