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¿Qué significa café soe? Introducción al significado del café soe.
1. El café SOE es SingleOriginEspresso, que significa café espresso de un solo origen. En el proceso de elaboración del café, sólo se utilizan granos de café del mismo origen.
2. SOE es lo opuesto a EspressoBlend, que se refiere al proceso de mezclar granos de café de múltiples áreas de producción para preparar café.
3.Espresso, que significa italiano, es una palabra relacionada con el café. La razón por la que se llama "espresso" es porque se muelen entre 7 y 8 gramos de granos de café integrales profundamente tostados hasta obtener un polvo de café extremadamente fino. Después de calentarlo con agua caliente a 9 presiones atmosféricas y aproximadamente 92 grados Celsius, se prepara en una cafetera. en un breve tiempo de 15 segundos. Extraer rápidamente 30 ml de líquido de espresso.