Tres recetas para mejorar la memoria de las personas mayores y retrasar el envejecimiento cerebral

Tres recetas para mejorar la memoria de las personas mayores pueden retrasar el envejecimiento cerebral. Alrededor de los 18 años, el cerebro deja de crecer y luego comienza a envejecer. Las personas mayores quieren saber formas de frenar el envejecimiento cerebral. Veamos tres recetas para mejorar la memoria de las personas mayores y retrasar el envejecimiento cerebral.

Tres recetas para mejorar la memoria de las personas mayores y retrasar el envejecimiento cerebral 1 1. Jalea real.

Jalea real, también llamada leche de abeja. Es un líquido seroso blanco translúcido secretado por las glándulas faríngeas de las abejas obreras. Debido a que la vida de la abeja reina es de 10 a 36 veces más larga que la de las abejas obreras, se descubrió por primera vez que la jalea real tiene el efecto de prolongar la vida. Según investigaciones recientes, la jalea real también tiene una variedad de efectos nutritivos.

La jalea real contiene una variedad de aminoácidos, vitaminas, oligoelementos, enzimas y hormonas. Por tanto, tiene las funciones de favorecer el metabolismo, aumentar el apetito, nutrir el cerebro, calmar los nervios y nutrir la sangre, y es muy adecuado como alimento saludable para los trabajadores mentales. Además, la jalea real también puede mejorar la resistencia del cuerpo a diversos factores patógenos, estimular las gónadas, mejorar la vitalidad celular, mejorar las funciones de regeneración y reparación de tejidos y órganos, mejorar la función de los órganos hematopoyéticos e inhibir el crecimiento de células cancerosas.

La jalea real también tiene buenos efectos medicinales. Utilizado en pacientes con insuficiencia arterial coronaria crónica, puede dilatar las arterias coronarias, aumentar el flujo sanguíneo y aumentar los niveles de hemoglobina y hierro en sangre. También se puede utilizar para tratar la debilidad física, la desnutrición infantil, la neurastenia, el envejecimiento, la hepatitis infecciosa, la hipertensión, la diabetes, la artritis reumatoide, la úlcera duodenal, etc.

En segundo lugar, el plátano

Plátano, llamado plátano en la antigüedad. Su carne es suave y glutinosa, dulce y deliciosa. Según la leyenda, Sakyamuni, el fundador del budismo, adquirió sabiduría comiendo plátanos, por lo que se le conoce como el "fruto de la sabiduría".

El plátano es rico en nutrientes. Cada 100 gramos de pulpa contienen 1,2 gramos de proteína, 0,5 gramos de grasa, 19,5 gramos de carbohidratos, 0,9 gramos de fibra cruda, 9 mg de calcio, 31 mg de fósforo, 0,6 mg de hierro, y también contiene caroteno, tiamina, niacina. , vitamina C, vitamina E y oligoelemento rico en potasio.

En los últimos años, expertos médicos extranjeros han descubierto que los plátanos pueden ayudar al cerebro a producir un componente químico: la serotonina. Este componente químico puede estimular el sistema nervioso y transmitir a las personas señales de felicidad, calma y somnolencia. tiene propiedades analgésicas. Por eso, a los plátanos también se les llama "comida feliz". Los expertos médicos estadounidenses han descubierto que comer plátanos con regularidad puede prevenir la presión arterial alta porque los plátanos pueden proporcionar más iones de potasio que pueden reducir la presión arterial y resistir los iones de sodio que aumentan la presión arterial y dañan los vasos sanguíneos. También creen que si una persona tiene deficiencia de potasio, puede experimentar mareos, debilidad general y latidos cardíacos irregulares. Debido a que los plátanos contienen muchos nutrientes, son bajos en sodio y no contienen colesterol. Después de comer, pueden aportar diversos nutrientes al cuerpo humano sin hacer que la gente aumente de peso. Por tanto, comer plátanos con regularidad no sólo es beneficioso para el cerebro y previene la fatiga nerviosa, sino que también tiene el efecto de humedecer los pulmones, aliviar la tos y prevenir el estreñimiento.

El plátano tiene un sabor dulce y un carácter frío, y tiene un alto valor medicinal. Entre sus funciones principales se encuentran limpiar el estómago, tratar el estreñimiento, eliminar el calor y humedecer los pulmones, calmar la sed y el polidip, reponer esencias y aliviar la resaca, etc.

Debido a que los plátanos son fríos por naturaleza, las personas con deficiencia de bazo y estómago, dolor de estómago y diarrea deben comer menos, y las personas con exceso de ácido estomacal no deben comerlos.

En tercer lugar, las uvas

Las uvas, también conocidas como cuentas de dragón de hierba, calabazas de montaña y uvas antiguas, son una de las frutas favoritas de la gente. Según los análisis, cada 100 gramos contiene 87,9 gramos de agua, 0,4 gramos de proteína, 0,6 gramos de grasa, 8,2 gramos de carbohidratos, 2,6 gramos de fibra bruta, 4,0 mg de calcio, 7,0 mg de fósforo y 0,8 mg de hierro, así como así como caroteno, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, vitamina P, vitamina pp, etc. Además, contiene el cuerpo humano. Por tanto, el consumo regular de uvas tiene un efecto nutritivo sobre la neurastenia y la fatiga excesiva. El vino es una bebida baja en alcohol que contiene más de una docena de tipos de aminoácidos y es rica en vitamina B12 y vitamina P. Tiene las características de sabor dulce, naturaleza suave, color brillante, fácil de emborrachar y fácil de recuperar la sobriedad. y nutritivo. Beberlo regularmente en pequeñas cantidades tiene los efectos de relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, apetecer y fortalecer el bazo, ayudando a la digestión y refrescando.

Las farmacopeas de mi país de dinastías pasadas han discutido los efectos diuréticos y depurativos de la sangre de la uva, así como sus efectos sobre el dolor epigástrico, la gota y otras enfermedades. Por ejemplo, en "Materia Médica de Shen Nong", las uvas son de sabor dulce y de naturaleza neutra. Pueden curar la humedad en huesos y músculos, reponer el qi y fortalecer el corazón, haciendo que las personas sean obesas y saludables, y resistentes al hambre y al frío. Si lo comes durante mucho tiempo, gozarás de buena salud y no envejecerás. Utilice 50 ml de jugo de uva, cocine a fuego lento y concentre hasta que quede una pasta espesa. Agregue 1 vez de miel hasta que deje de hervir, enfríe y embotelle para su uso posterior.

65438+0 cucharadas cada vez, hierva agua para hacer té. Puede usarse para tratar la fiebre y la polidipsia. Si tienes anemia cerebral, mareos o palpitaciones, puedes beber con moderación, de 2 a 3 veces al día.

Tres recetas para mejorar la memoria de las personas mayores y retrasar el envejecimiento cerebral 2 1. Aprende a bailar.

Las investigaciones muestran que los adultos mayores que bailan 3-4 veces por semana tienen un riesgo 75% menor de desarrollar la enfermedad de Alzheimer que los adultos mayores que nunca bailan. Los geriatras del Centro Médico Montefiore de Nueva York creen que el ejercicio aeróbico, como el baile, puede aumentar el flujo sanguíneo al cerebro, mejorando así la función de conexión cerebral. Por lo tanto, incluso las "personas mayores" que no tienen ninguna base de danza pueden aprender a bailar bailes sencillos, como el baile en cuadrilla.

2. Jugar al ajedrez

Jugar al ajedrez, a las damas y otros juegos puede ayudar a mantener el cerebro despierto. Académicos franceses descubrieron en 2013 que las personas que participaban en juegos de mesa tenían un riesgo 15% menor de padecer la enfermedad de Alzheimer que aquellas que no jugaban a juegos de mesa. Este efecto puede revelarse continuamente en la encuesta de seguimiento de 20 años.

3. Lectura moderada

La lectura es buena para la función cerebral. Leer menos libros o artículos te ayudará a prestar más atención a cada texto y conseguir mejores resultados. La Dra. Sandra Bond Chapman, directora del Centro de Investigación de Salud Cerebral de la Universidad de Texas en Dallas, cree que demasiada información puede aumentar la carga sobre el cerebro e incluso provocar que se detenga la función cerebral. Es mejor que la gente lea uno o dos buenos artículos todos los días y piense profundamente en lugar de leer 20 artículos a la vez.

Tejer

Las actividades que ponen las manos a trabajar (como tejer y tejer) son formas efectivas de reducir el estrés y también ayudan a mantener el cerebro joven. Un estudio de 2013 de aproximadamente 3500 tejedores en todo el mundo demostró que la frecuencia de tejer se correlaciona positivamente con la función cognitiva; cuanto más frecuentes son las actividades de tejido de una persona, más fuerte es su función cognitiva.

5. Jugar videojuegos

Los videojuegos sencillos pueden ser un buen ejercicio para el cerebro. Investigadores de la Universidad Estatal de Florida descubrieron que las puntuaciones de los sujetos en resolución de problemas, habilidades espaciales y pruebas de resistencia mejoraron después de jugar videojuegos educativos. Juegos simples como el Tetris pueden aumentar efectivamente la cantidad de materia gris en tu cerebro.

6. Escritura a mano

Las investigaciones demuestran que las personas aprenden mejor cuando toman notas a mano. Esto se debe a que el acto de escribir a mano obliga a las personas a procesar mejor la información a medida que la absorben.