Nutrición posnatal para niños de 1 año
Los nutrientes que necesitan los niños incluyen: proteínas, grasas, carbohidratos, elementos, vitaminas, fibra dietética y agua. Las proteínas, grasas y carbohidratos se metabolizan en el cuerpo para liberar energía, lo que también llamamos nutrientes de productividad. La energía es muy importante para los niños, es fundamental para mantener las actividades de la vida y asegurar su crecimiento y desarrollo. Además de producir energía, las proteínas también tienen la función principal de formar tejidos y células y son una materia prima esencial para el crecimiento y el desarrollo. Otras funciones fisiológicas de la grasa incluyen el calor y el desarrollo del cerebro. Los carbohidratos no sólo proporcionan energía sino que también participan en muchas actividades fisiológicas. Los elementos, también conocidos como minerales o sales inorgánicas, se dividen en macroelementos y oligoelementos según su contenido en el organismo. Como su nombre indica, los macronutrientes son elementos que están presentes en grandes cantidades y los micronutrientes son elementos que están presentes en bajas cantidades. Los macroelementos del cuerpo humano incluyen calcio, fósforo, sodio, potasio, cloro, etc. , los oligoelementos incluyen hierro, cobre, zinc, selenio, flúor, etc. Varios elementos tienen funciones fisiológicas importantes. Por ejemplo, el calcio es una sustancia importante que constituye los huesos y el hierro participa en la composición de los glóbulos rojos. Las vitaminas incluyen las vitaminas A, D, E, B, C, etc. Las vitaminas A, D y E suelen combinarse con lípidos y también se denominan vitaminas liposolubles. La vitamina B se llama vitamina soluble en agua y las vitaminas participan en la composición y el metabolismo de muchas sustancias biológicas. La fibra dietética juega un papel importante en el mantenimiento del movimiento y la función normales de los intestinos. El agua es el nutriente más importante y todas las actividades fisiológicas requieren la participación del agua.
Las comidas diarias aportan diversos nutrientes. Ningún alimento natural puede proporcionar una nutrición integral al cuerpo humano. Combinar adecuadamente una variedad de alimentos es una ciencia muy particular. Los niños se encuentran en una época de crecimiento físico e intelectual, y una dieta razonable y equilibrada es aún más importante.
Cómo organizar razonablemente la dieta de tu bebé
Los alimentos y nutrientes que tu bebé necesita cada mes se basan en las cantidades de referencia. Distribuye adecuadamente los tipos y cantidades de alimentos que debes consumir cada mes en tres comidas y meriendas. La distribución total de calorías para el desayuno es del 20%-25%; para el almuerzo, del 30%-35%; para la cena, del 5% al 30% y para la merienda, del 10%-15%; El principio general es tomar un buen desayuno, un almuerzo completo y una cena pequeña. Es normal comer menos en una comida y más en la siguiente, y comer menos hoy y más mañana, dependiendo del apetito y la actividad del bebé. Elija sabiamente los alimentos de origen animal. Hay muchos tipos de alimentos de origen animal, pero es mejor alimentar a su bebé con pescado y pollo con regularidad. El pescado y el pollo son fáciles de digerir y absorber y contienen ácidos grasos insaturados. Comer más es bueno para el desarrollo y la salud de tu cuerpo. Asegúrate de comer pescado y pollo de 2 a 3 veces por semana. Hígado animal 1 a 2 veces. El hígado animal puede complementar el hierro y la vitamina A que necesita el cuerpo humano, pero comer demasiado hará que Guibao pierda el apetito y puede provocar intoxicación. No comas carnes grasas; come un huevo todos los días. Asegurar el suministro de productos de soja. Los productos de soja son proteínas de alta calidad y contienen muchas sustancias beneficiosas para el cuerpo humano. Una comida de productos de soja equivale a unos 50 gramos, que se deben asegurar todos los días. Elija diferentes verduras y frutas según las diferentes estaciones. 250 gramos de verduras al día, pero preferentemente de hojas verdes. Dependiendo de la variedad, la fruta suele ser de 50 a 100 gramos por día. Come más manzanas y peras. Asegurar 250 ml de leche fresca o leche en polvo todos los días para preparar la leche. Preste atención a una dieta variada. Tres comidas al día deben ser diferentes y es mejor no repetirlas en tres días. Por ejemplo, en estaciones y zonas donde hay menos tipos de verduras, un mismo alimento se puede cocinar de diversas formas. Al cocinar, asegúrese de picar y cocinar hasta que esté suave para garantizar la frescura y evite los alimentos fritos y picantes.