¿Cuatro puntos clave sobre cómo tomar suplementos en invierno?
¿Has aprendido los cuatro puntos clave de la suplementación en invierno
? 1. Quitar la grasa antes de beber la sopa tónica.
Debido a que se agrega una gran cantidad de pollo o costillas a la sopa para guisar, el contenido de aceite suele ser muy alto. Puedes pelarlo y guisarlo, o recoger el aceite superior antes de beberlo. Al mismo tiempo, evite agregar demasiado al suplemento tres capas de carne, despojos y otros ingredientes con alto contenido de colesterol para evitar comer demasiado aceite accidentalmente.
? Servir con verduras y champiñones.
Para evitar el consumo excesivo de carne y grasas, puedes añadir verduras o setas, como repollo, crisantemos, espinacas, setas enoki, etc., para complementar fibra y vitaminas y sentirte lleno fácilmente. . No coma demasiada carne a la vez, pero aún así debe prestar atención a controlar la cantidad total que come en una comida.
? Paso a paso, combinado con hábitos de ejercicio
Si quieres transformar completamente tu físico, puedes empezar con un tónico suave que no añada demasiados ingredientes medicinales. Además, los expertos también recomiendan que desarrolle un hábito de ejercicio regular y duerma lo suficiente para que su cuerpo esté realmente saludable.
? 4 Medir los suplementos del estado de salud
Las personas con anomalías en el ácido úrico, los lípidos en sangre y el azúcar en sangre, así como aquellas con hipertensión arterial o antecedentes de enfermedades cardiovasculares, deben prestar especial atención a la elección de los suplementos complementarios. Alimentos en invierno. La ingesta de carne no debe exceder los 4 días, se pueden elegir alimentos complementarios con efectos moderados y no añadir demasiados materiales medicinales ni alcohol.
El tipo de alimento que mantiene el cuerpo caliente.
Carnes calientes y ricas en proteínas: cordero, ternera, pollo y pescado.
Condimentos picantes o tibios: jengibre, cebolla, ajo.
Alimentos que mejoran la sangre: dátiles rojos, semillas de sésamo, puerros, longanes, nueces, piñones, papaya, calabaza, zanahoria.
La suplementación invernal debe realizarse bien.
La MTC no dice que una prescripción sea adecuada para todos los tipos de cuerpo. Para que la suplementación invernal consiga mejor el efecto deseado, debe basarse en los diferentes atributos físicos y alimentarios de cada persona. Según la medicina tradicional china, los alimentos se dividen en tres categorías: tónico plano, tónico calentador y tónico transparente, y deben basarse en los diferentes físicos de las personas y las propiedades de los alimentos. Incluso si el cuerpo está débil, no es recomendable tomar suplementos a ciegas, de lo contrario no solo será inútil para el cuerpo, sino que también provocará efectos secundarios.
Por lo tanto, es extremadamente importante elegir diferentes métodos de suplementación y medicamentos según la situación específica. La medicina tradicional china suele reponer los síndromes carenciales de las siguientes maneras:
1. Método de limpieza y tónico: es un método de tonificación y limpieza, que es principalmente adecuado para la insuficiencia del yin y los fluidos corporales después de fiebre exógena. o la deficiencia tanto de qi como de yin, y el mal calor. Los síntomas incluyen fiebre leve, sequedad de boca y garganta, lengua roja y poco líquido corporal. Los medicamentos de uso común incluyen ginseng americano, rehmannia cruda, Ophiopogon japonicus, Adenophora adenophora, dendrobium, etc., y medicamentos patentados chinos como Shengmai Yin, etc.
2. Método tónico y calentador: Se utiliza principalmente para los síntomas de deficiencia de yang, como tez pálida, extremidades frías, frialdad en todo el cuerpo y algo de dolor en la cintura y las rodillas. Los medicamentos de uso común incluyen acónito, canela, jengibre seco, etc. Medicamentos patentados chinos como las pastillas Fuzi Lizhong, las pastillas Guiyou, etc.
3. Método tónico estricto: se utiliza principalmente en pacientes extremadamente débiles o incluso al borde de la muerte, como hemorragia posparto, ginseng rojo, ginseng salvaje, etc., para reponer el qi y la sangre. los pacientes con deficiencia de yang pueden utilizar la decocción de Shenfu (ginseng, acónito) y tomarla lentamente. Las personas mayores con deficiencias hepáticas y renales y con insuficiencia de esencia y sangre suelen utilizar gelatina de piel de burro, pegamento de caparazón de tortuga, cerdo, ternera, cordero o médula espinal y otros productos de carne y hueso para reponer su vitalidad y prolongar su vida.
4. Método del tónico nivelador: se usa principalmente para pacientes débiles o pacientes que están agotados pero no son aptos para un tónico fuerte. Por ejemplo, algunos pacientes con deficiencia sanguínea leve pueden comerlo con guiso de astrágalo y angélica. Los pacientes con insuficiencia renal y dolor de espalda pueden comerlo junto con el pollo guisado con Eucommia. Algunas personas mayores sufren de deficiencia de los cinco órganos internos y deficiencia de qi, sangre, yin y yang. En este momento, suelen comenzar nutriendo el bazo y el estómago para regular y restaurar las funciones corporales. Por el contrario, si se utilizan medicamentos tónicos estrictos, el bazo y el estómago no pueden digerirlos ni absorberlos, y no se logrará el efecto tónico.
El tónico calentador es más adecuado como tónico en invierno, especialmente durante el período solar de Xiaohan, que es la época más fría del año. Se pueden usar tónicos alimentarios y tónicos medicinales en combinación. Ginseng, astrágalo, cordyceps, gelatina de piel de burro, angélica, vellón multiflorum, baya de goji, etc. Puede elegirse adecuadamente como complemento de la medicación.
Para los complementos alimenticios, se puede comer selectivamente carne de res, cordero, pollo, pato, carne magra, tortuga de caparazón blando, anguila y otros alimentos de acuerdo con el yin y el yang del cuerpo, el exceso de qi y sangre, y la naturaleza y el sabor de los alimentos.
A la hora de elaborar suplementos no solo debes considerar tus propias diferencias físicas, sino también la zona donde vives. Esto también es crítico. Por ejemplo, en invierno en el noroeste y noreste, el clima es frío, por lo que es apropiado complementar con sabores de alta temperatura y calorías, como cordero y venado, y tónicos como el vino de asta de ginseng pueden fortalecer el cuerpo. , manténgase alejado del frío y apoye el yang.
Aunque el invierno ha comenzado en el sur del río Yangtze, la temperatura es mucho más suave que en el norte. La tónica debe ser ligera y dulce, como el pollo, el pato y el ganso. Si la gente de Jiangnan come más cordero y venado, son propensos a sufrir calor y dolor de garganta, aftas, hemorragias nasales y otros síntomas. En zonas con escasas precipitaciones y clima seco, es mejor utilizar menos, preferiblemente nenúfares, castañas de agua, raíces de loto, peras y otros productos hortofrutícolas.
Los problemas comunes deben resolverse primero.
¿Las personas con constitución caliente necesitan tomar suplementos en invierno?
El médico de medicina tradicional china, Wu Mingzhu, dijo: En términos generales, las personas con constitución caliente no son aptas para tomar suplementos demasiado calientes, incluso en invierno. Si está tomando suplementos, elija alimentos calientes pero que no resequen. Pero para la gente corriente, no hay límite para tomar suplementos en invierno. Siempre que elija hierbas e ingredientes que se adapten a su tipo de cuerpo, puede ayudar a que su sangre fluya sin problemas y puede complementarse en cualquier época del año.
Cuanto más calorías tenga, más picante estará la comida.
Los alimentos complementarios más habituales en invierno son el pato al jengibre, el pollo asado, el cordero al horno, etc. Debido a que al cocinar se agrega mucha carne y aceite, las calorías no son bajas. Sin embargo, simplemente comer alimentos ricos en calorías no significa mantenerse caliente. Por ejemplo, comer pollo frito y chocolate puede aumentar la concentración de azúcar en sangre, pero su efecto de mejorar la resistencia al frío no es sostenible. Comerlo con proteínas es más efectivo. Comer demasiados alimentos ricos en calorías solo aumentará la acumulación de grasa en el cuerpo y conducirá fácilmente a la obesidad.