Visñas de cerdo que no conoces
El corazón de cerdo contiene proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro y vitaminas, y se puede encurtir y guisar. El hígado de cerdo H es rico en vitamina A y oligoelementos como hierro, zinc y cobre. Se puede freír, encurtir, encurtir o hacer sopa, pero hay que cocinarlo.
La grasa de cerdo es el bazo del cerdo y uno de los órganos hematopoyéticos del cerdo. No sé cómo comer esto. Órganos respiratorios del cerdo. Adecuado para guisar, guisar y mezclar, como "pulmón estofado con cinco especias" y "pulmón de ginkgo guisado".
Carne de cerdo: concretamente, riñón de cerdo, sistema urinario de cerdo, rico en nutrientes, se puede freír o guisar. .
Panceta de cerdo: Es una especie de medicina tradicional china, concretamente estómago de cerdo, que contiene gran cantidad de calcio, potasio, sodio, magnesio, hierro, vitaminas y otros elementos. Se puede guisar, enfriar o saltear.
Dapeng de cerdo: el extremo frontal del intestino delgado del cerdo está conectado a la salchicha de fideos. Se utiliza para sopa, salteados y gachas en Guangdong.
Se puede dividir en intestino grueso, intestino delgado y cabeza intestinal. El intestino delgado tiene el menor contenido de grasa y el tracto intestinal es el más gordo. Se puede encurtir o saltear
El teng contiene más calcio, fósforo y hierro que la carne de cerdo, pero su contenido de colesterol es extremadamente alto. El contenido de colesterol en 100 gramos de cerebro de cerdo llega a 3100 mg, que se puede utilizar en estofado y estofado.
El sistema cardiovascular del cerdo de garganta amarilla, principalmente el estofado, es muy crujiente.
Intestino: Trompa de Falopio de la cerda. No sabía cómo comerlo antes de comerlo...
Manteca de cerdo: La manteca de cerdo del sebo es la más fragante. La manteca de cerdo es versátil y puede usarse como aceite de cocina común.
Sangre de cerdo: La sangre de cerdo es rica en vitamina B2, se puede consumir de diversas formas y es barata.
Lengua de cerdo: También conocida como tiras bucales, es un trozo entero de músculo de sabor sólido y se puede marinar en platos fríos.