¿A qué debes prestar atención a la hora de comer sano en invierno? ¿A qué debes prestar atención a la hora de comer sano en invierno?
2. Aumenta el amargor y reduce la sal. La energía de los riñones es abundante en invierno. Si come más alimentos salados, el qi de los riñones puede fortalecerse, dañar el corazón, debilitar las funciones fisiológicas y afectar su salud. Por ello, los expertos recomiendan comer alimentos menos salados en invierno para evitar el exceso de agua en los riñones. Consuma alimentos más amargos, como melón amargo, brotes de bambú amargos, etc., que pueden fortalecer el corazón y mejorar la función renal. Nueces de areca, naranjas, hígado de cerdo, hígado de oveja, lechuga, vinagre, té, etc. Todos son comestibles.
3. Fortalece el bazo y estimula el apetito. Si la dieta de las personas no se controla en invierno, es fácil dañar el bazo y el estómago. El tónico de invierno sirve principalmente para fortalecer el bazo y el estómago. Se recomienda utilizar poria, espino, azufaifo y semilla de coix como ingredientes para cocinar gachas o sopa. Para las personas que carecen de sueño, tienen el corazón y el bazo débiles, o tienen el corazón y los riñones débiles, las semillas de loto y la raíz de flor de vellón son buenos suplementos dietéticos.