Contenido de texto de periódico escrito a mano del Día Nacional de la Nutrición Estudiantil Introducción al Día Nacional de la Nutrición Estudiantil

La Asociación de Promoción de la Nutrición de los Estudiantes Chinos se estableció en 1989. Bajo los auspicios del nutricionista Yu Ruomu, y junto con los objetivos estratégicos de atención médica universal propuestos por la Organización Mundial de la Salud en 2000, se desarrolló un plan de trabajo decenal de trabajo sobre nutrición de los estudiantes de 191 a 2000. fue formulado. Este plan se denomina "Ingeniería de sistemas de guardería" y el 20 de mayo de cada año se designa como el Día de la Nutrición de los Estudiantes Chinos. Su propósito es dar a conocer amplia y profundamente la importancia de la nutrición durante la vida estudiantil y popularizar vigorosamente el conocimiento sobre nutrición.

2. En la conferencia de prensa del primer Festival de Salud y Nutrición Estudiantil de China, los expertos en nutrición pidieron a toda la sociedad que preste atención a los problemas de nutrición y salud de los estudiantes de escuelas primarias y secundarias urbanas y rurales. y la vida rural se vuelve cada vez más próspera.

3. El estado nutricional y los componentes nutricionales son factores importantes que afectan la calidad de la población de una nación y están directamente relacionados con el desarrollo físico e intelectual de los adolescentes. Jiang Jianping, director del Comité de Expertos del Plan Nacional de Consumo de Leche para Estudiantes, cree que la desnutrición causada por la falta de ciertos nutrientes no ha desaparecido naturalmente con el desarrollo económico. Según él, los datos muestran que la ingesta media de calcio de los estudiantes de primaria y secundaria es evidentemente insuficiente y alcanza sólo el 40%-50% del suministro estándar, independientemente de las zonas urbanas o rurales.

4. El estado nutricional de los niños rurales es aún más preocupante. Las tasas de insuficiencia ponderal y retraso del crecimiento de los niños rurales menores de 5 años alcanzaron el 23,9% y el 29,5% respectivamente, afectando directamente el crecimiento saludable de niños y adolescentes. Al mismo tiempo, la tasa de obesidad entre los estudiantes urbanos de escuelas primarias y secundarias está aumentando rápidamente. Por ejemplo, en 2001, la tasa de obesidad en Beijing llegaba al 15%-17%, 10 puntos porcentuales más que el nivel nacional. La obesidad se ha convertido en un problema importante. Debido a la falta de ejercicio físico entre los estudiantes de primaria y secundaria, el índice de masa corporal de los estudiantes en 2000 era inferior al de 1995.

5. Guo Jiyi, vicepresidente de la Asociación de Promoción de la Salud y Nutrición de los Estudiantes Chinos, dijo que las estadísticas muestran que la altura promedio de los adolescentes chinos de 11 a 14 años es 2 a 3 centímetros más baja que la de sus homólogos japoneses. principalmente porque los adolescentes chinos tienen una dieta desequilibrada y tienen deficiencia de vitaminas y oligoelementos como calcio, hierro y zinc, lo que provoca desnutrición. Según las estadísticas, la desnutrición entre los niños de la región occidental es más grave que en la región oriental: el 20% de los niños no alcanza la altura y el peso estándar y el 30% sufre retraso en el crecimiento. Los expertos creen que existe una necesidad urgente de publicitar y popularizar la ciencia nutricional y los conocimientos sobre higiene de los alimentos para eliminar el "analfabetismo nutricional" en las zonas urbanas y rurales de China.