¿Sabes qué tipo de planta es la “verde” del grupo de las verdes que comes?
Las albóndigas verdes son glutinosas y suaves, con una fragancia fragante Desde el color hasta el sabor, hay un soplo de primavera. Entonces, ¿de dónde viene el “verde” con aliento de primavera?
La artemisa se utiliza como una de las principales materias primas para hacer bolas de masa verdes debido a su fragancia única y su valor medicinal.
Durante el Festival Qingming, el ajenjo silvestre verde está por todas partes en los caminos del pueblo y junto a los montículos al pie de la montaña. Antes del Festival Qingming, la artemisa es más tierna y fresca, y más fragante como materia prima para las bolas de masa verde.
La artemisa es una planta herbácea perenne o planta semiarbustiva del género Artemisia de la familia Asteraceae. Pertenece a la familia Asteraceae, pero no florece como los crisantemos y tiene colores brillantes. Sólo tiene la fragancia especial de los tallos y las hojas. La artemisa también tiene muchos alias, como Bingtai, hoja de artemisa, hoja de artemisa, hoja de artemisa, Pengqiu, artemisa? ¿Hierba de moxibustión? ¿Hierba medicinal? ¿Hierba amarilla? Ai Rong y demás.
La artemisa, también conocida como hoja blanca azul en mi ciudad natal, tiene hojas gruesas de color verde, la parte superior es de color verde oscuro y una pelusa blanca cubierta de seda se encuentra en la parte posterior de las hojas verdes, lo que la convierte en la original. las hojas verdes se ven más suaves y amigables.
En primavera, cuando todo crece vigorosamente, el ajenjo realmente no llama mucho la atención. ¿Pensaste que estaría enterrado así en la larga hierba verde? Mal, la artemisa no es sólo una hierba común, ni un alimento común, sino también una medicina.
El uso medicinal de la artemisa tiene una historia de al menos 3.000 años en China. En la antigüedad, la artemisa era un objeto sagrado que atraía el "fuego celestial" y propagaba el fuego. Es una hierba sagrada dada por Dios para reponer la deficiencia de Yang Qi. Según la leyenda, el fuego era una cuerda de artemisa encendida (una cuerda hecha de hojas de artemisa) que el dios del fuego Kuibo trajo silenciosamente cuando fue exiliado al mundo. Por eso, la artemisa también se llama hierba de hadas antigua.
El "Compendio de Materia Médica" describe la artemisa de esta manera: "Esta hierba puede causar enfermedades a largo plazo, pero es buena, por eso lleva el nombre de la palabra. Aquí se señala que la artemisa es". una planta que puede eliminar enfermedades rebeldes.
Olor especial, puede repeler los mosquitos
Cuando el ajenjo es joven se utiliza para hacer bolas verdes, y el ajenjo cultivado también es muy útil durante el Festival del Bote del Dragón. En las granjas comunes, los ancianos plantan artemisa larga frente a la puerta para repeler los mosquitos y ahuyentar a los espíritus malignos. En mayo, la temperatura es cálida y húmeda, y todo tipo de mosquitos comienzan a prosperar. En mi memoria, siempre hay un montón de insectos voladores frente a la puerta por la noche. Colgarse o apoyarse en la puerta de ajenjo puede ser una buena forma de repeler algunos bichos aburridos.
En algunas familias, los abuelos ingeniosos tuercen la artemisa en cuerdas en forma de torsión, las atan a las vigas y hacen espirales para mosquitos en el verano o los convierten en "pequeños amantes" o "pequeños tigres de artemisa"; " , "pequeños sobres", atados alrededor de la cabeza y el cuello de los nietos para mantenerlos alejados de las picaduras de mosquitos.
Tiene un alto valor medicinal y una amplia gama de usos.
El "Compendio de Materia Médica" registra que las hojas de moxa se utilizan como medicina. Son hierbas de naturaleza cálida, de sabor amargo, no tóxicas y puras.
Según los registros médicos, "las hojas de moxa tienen un sabor amargo, son cálidas por naturaleza, calientan el útero, disipan el frío y deshumidifican, regulan la menstruación, regulan la sangre y el Qi y alivian el aborto espontáneo y el dolor".
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La planta entera se utiliza como medicina y tiene el efecto de calentar la menstruación, disipar la humedad, dispersar el frío, detener el sangrado, antiinflamatorio, aliviar el asma, aliviar la tos, efectos antifetales y antialérgicos.
De los registros médicos de las dinastías pasadas se desprende que la artemisa es una "medicina esencial para detener el sangrado" y una de las medicinas ginecológicas de uso común. Es especialmente eficaz en el tratamiento de enfermedades ginecológicas carenciales y. tipo frío En muchos lugares, las mujeres usan artemisa para hervir agua después de dar a luz. Este baño de sopa de artemisa puede disipar el frío y la humedad. En algunos lugares, la artemisa se utiliza para fabricar almohadas y chalecos medicinales para prevenir y tratar la bronquitis crónica o el asma en los ancianos, así como el dolor de estómago causado por la deficiencia y el frío.
La medicina moderna lo considera un medicamento aromático, que contiene resina blanda irritante, aceites esenciales volátiles, ácido tánico, inulina, cloruro potásico, vitamina B y vitamina C, etc.
La artemisa se puede utilizar para la moxibustión en todas las enfermedades
El "Compendio de Materia Médica" dice: La artemisa se puede utilizar para la moxibustión en todas las enfermedades. La moxibustión es una de las técnicas médicas más antiguas y misteriosas de la nación china. Según las investigaciones, la terapia de moxibustión existía ya en la dinastía Zhou Occidental. Pertenece al método de tratamiento externo de la medicina tradicional china. Utiliza materiales de moxibustión elaborados a partir de hojas de moxa quemadas para estimular puntos de acupuntura o partes específicas de la superficie del cuerpo y regula las funciones fisiológicas y bioquímicas desordenadas del cuerpo humano estimulando la actividad menstrual. logrando así el propósito de prevenir y tratar enfermedades.
La medicina tradicional china cree que la circulación del qi y la sangre y las actividades fisiológicas de los órganos y meridianos se basan en el yang es la fuerza impulsora de la vida, y la artemisa es una planta natural pura yang. La moxibustión es la forma más directa y eficaz de reponer el yang, por lo que la moxibustión tiene las funciones de dragar los meridianos, promover el qi y la circulación sanguínea, eliminar la humedad y el frío, reducir la hinchazón y disipar los nudos, restaurar el yang y aliviar eventos adversos y prevenir enfermedades y salud. cuidado.
Las mejores varillas de moxa para la moxibustión son las que tienen más de tres años, y la artemisa es la mejor.
¿Se puede cultivar artemisa en macetas en casa?
¡Por supuesto!
Aunque la artemisa siempre ha sido una hierba silvestre, también se puede cultivar en macetas. Sin embargo, la artemisa crece muy rápidamente y puede alcanzar una altura de más de 2 metros. Tiene un sistema radicular bien desarrollado, por lo que lo mejor es preparar una maceta más profunda. O elija macetas pequeñas para las plántulas en la etapa inicial y muévalas a macetas en la etapa posterior.
La artemisa es muy común en China y hay muchas en estado salvaje. Si se desea plantar, se puede cultivar vegetativamente a partir de rizomas o semillas. Generalmente, el cultivo de semillas se siembra en marzo y el cultivo de rizomas se realiza en junio y octubre.
El mantenimiento general es el mismo que el mantenimiento general de las flores. En cuanto a la luz, aunque la artemisa no teme al sol en la naturaleza, las plantas en macetas en el balcón deben prestar atención a la sombra en verano.
Con su tenaz vitalidad y tantos efectos mágicos, no es de extrañar que nuestros antepasados utilizaran la artemisa para fabricar pastillas. Por supuesto, las costumbres locales en algunas zonas son las mismas: utilizan salvia, hojas de ramio, plántulas de trigo y otras materias primas para hacer bolas verdes.