Platos Saludables

Si una mujer tiene las manos y los pies fríos, ¿qué tres platos caseros le recomiendan comer de pies a cabeza? 1. Comida: sopa de tofu con sangre de pato Método: 1. Ahora prepararemos el tofu de sangre y agua de pato, y cortaremos el tofu de agua y sangre de pato con antelación en trozos pequeños. Como compré sangre de pato enlatada, la lavé y la corté en trozos pequeños. Si necesitas comprar sangre de pato fresca, lo mejor es beber suficiente agua antes de cambiarla. 2. Lavar la lechuga, cortarla en trozos pequeños y reservar. 3. Vierta sal en el caldo de huesos adecuado. Después de hervir el agua, echamos el tofu de sangre de pato y lo cocinamos nuevamente a fuego alto. 4. Antes de servir la lechuga, cocínala unos minutos y luego agrega una cantidad adecuada de sal o pimienta blanca a la olla.

2. Platos: Proceso de cocción del pastel de taro de arroz negro: 1. Preparar todas las materias primas que se utilizarán posteriormente, incluyendo pechuga de pollo, boniato, arroz negro y almidón de tapioca. 2. Cortar la pechuga de pollo y los boniatos en trozos pequeños. 3. Ponga el arroz negro en la olla, agregue un poco de agua, cocine por 20 minutos, lave el almidón de tapioca con agua del grifo y luego escurra el agua del mijo. 4. Agregue aceite vegetal al wok y deje hervir, agregue las cebollas verdes y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue las pechugas de pollo al wok y saltee.

5. Agregue una manija de hielo sumergida en carbón en polvo, o mézclela hasta obtener una papilla, agregue la batata frita y la pechuga de pollo y luego apague el fuego para eliminar el calor residual de la pasta de fideos de arroz pegajoso. se recuperará y se volverá semigruesa. 6. En este momento, todos agregarán granos de arroz negro mientras comen batatas hasta que todo esté mezclado uniformemente. Cubra el borde del plato humeante con aceite vegetal, coloque la mezcla de arroz negro y pasta de taro en el plato y presione suavemente con guantes de goma para que la superficie quede lo más suave posible. 7. Hervir el agua en la olla a fuego alto, poner las batatas, cocinar al vapor por más de 20 minutos, abrir la tapa de la olla, espolvorear con cebollas verdes, dejar enfriar y luego cortar en trozos pequeños.

3. Platos: Pastel de azufaifa con azúcar moreno Técnica de cocción: 1. Una vez que las materias primas estén completamente preparadas, limpie los dátiles rojos y colóquelos en una vaporera de acero inoxidable para cocinar. 2. Coloque la azufaifa al vapor en la máquina sanitaria de paredes rotas, agregue leche y aceite de cocina y forme una pasta fina. 3. Rompe los huevos crudos en el barril de pan, agrega un poco de agua con limón y luego agrega azúcar moreno y enciende. La máquina de hacer pan se volverá esponjosa y blanca de manera gradual y rápida.

Tamizar la harina baja en gluten dos veces, revolver bien cada vez y luego infiltrar la siguiente vez. Finalmente, agregar la pasta de azufaifo y remover uniformemente. 4. Vierta la masa para pastel preparada en el molinillo, raspe la superficie con una espátula, luego levante y agite el molinillo, sacuda las burbujas de aire y espolvoree semillas de sésamo blancas en la superficie. 5. Finalmente meterlo en el horno precalentado, con el fuego superficial a 120 grados y el calor a 150 grados. Agrega la siguiente capa y hornea durante aproximadamente una hora. Después de hornear, sácalo y déjalo enfriar.