¡Qué comer en invierno es bueno para la salud! ?

El clima es frío en invierno y la mayoría de las personas son propensas a sufrir debilidad física, escalofríos, manos y pies fríos, etc. En general, se recomienda que el público en general coma alimentos más calientes y picantes, como carne, que pueden reponer el calor corporal, regular el yin y el yang y ayudar a resistir el frío en invierno. También puedes comer más verduras y cereales frescos para reponer líquidos.

1. Carnes: las más comunes incluyen carne de res y cordero, pato, ganso, pollo sedoso, cerdo e hígado de animales, así como pescados como la anguila y la carpa cruciana.

Entre ellos, el cordero, en particular, es de naturaleza cálida y pertenece al pelo. La medicina tradicional china cree que puede nutrir la sangre y la esencia, relajar los músculos y activar las colaterales. El consumo adecuado de este tipo de alimentos en invierno puede ayudar a fortalecer el cuerpo y calentar y nutrir el yang del riñón;

2 Cereales: como mijo, maíz, sésamo negro, frijoles rojos, soja, etc. , se puede consumir alternativamente con alimentos básicos, que no solo pueden regular la dieta y aumentar el apetito, sino que también ayudan a complementar la condición física y mejorar la resistencia del cuerpo al frío;

3.Verduras: como puerros, rábanos y ñame. , raíz de loto, brotes de bambú, setas, zanahorias, colza, espinacas, etc. Estas verduras son ricas en vitaminas, fibra y otros nutrientes y se pueden cocinar con las carnes mencionadas anteriormente para garantizar una rica nutrición.

Además, existen ingredientes auxiliares como cebolla, jengibre, ajo, pimienta, canela, etc., que también pueden ayudar al Yang Qi hasta cierto punto si se añaden adecuadamente durante la cocción.

Además, también puedes utilizar azucena, baya de goji, canela, dátiles rojos, longan y otros alimentos medicinales y comestibles para remojar en agua o hacer sopa, lo que también ayudará a consolidar el calor en el cuerpo y Desempeña un papel en el fortalecimiento del cuerpo y el fortalecimiento del cuerpo, reponiendo el qi y la sangre. También puedes comer más alimentos estofados y calientes, que también son buenos para tu cuerpo.

Al comer los alimentos picantes y calientes anteriores, especialmente carne, se debe prestar atención a controlar la ingesta, beber más agua tibia y comer más frutas frescas para evitar que se acumule una gran cantidad de calor en el cuerpo en un corto periodo de tiempo, que no se pueden eliminar y provocan calor interno. Las personas que se enfadan con facilidad deben controlar cuidadosamente su ingesta a la hora de comer.