El rango estándar de una dieta baja en azúcar es la cantidad de azúcar que se consume al día.
¿Qué es exactamente el azúcar?
El azúcar es un carbohidrato, y el algoritmo más preciso es: carbohidrato - fibra dietética = azúcar. La mayoría de la gente piensa que los almidones, las frutas y los pasteles horneados solo contienen azúcar, pero en realidad, la mayoría de los alimentos generalmente contienen azúcar.
¿Cuál es la diferencia entre azúcar y azúcar?
Azúcar se refiere al azúcar fino, como fructosa, azúcar granulada, miel, maltosa, etc. Los alimentos que tienen un sabor dulce en la lengua se absorberán rápidamente después de comer, lo que aumentará directamente el azúcar en sangre. Azúcar es el término general para todos los azúcares. Casi todos los alimentos contienen azúcar, como la leche, las verduras y las raíces de cereales integrales. Por lo general, no se siente la dulzura obvia de inmediato al comer este tipo de alimento. Debe descomponerse en pequeñas moléculas de glucosa a través de la saliva (amilasa) antes de que pueda ser absorbido por los intestinos.
¿Por qué engordas si comes demasiada azúcar?
Porque el cuerpo humano metaboliza primero el azúcar, y luego metaboliza las proteínas y las grasas. Si consumes demasiada azúcar, tu cuerpo no tendrá tiempo para consumir el azúcar todos los días y, naturalmente, la grasa nunca será eliminada. Además, si hay demasiada azúcar, la glucosa en la sangre aumentará y el azúcar en la sangre. el nivel aumentará. Cuando el nivel de azúcar en sangre es alto, se estimula la secreción de insulina en el cuerpo. La insulina almacenará algo de azúcar en los músculos o el hígado, y el exceso de azúcar se convertirá en grasa neutra y se acumulará en el cuerpo, formando gradualmente obesidad. Por lo tanto, una dieta baja en azúcar puede promover la descomposición de las grasas y su implementación continua puede lograr el efecto de pérdida de peso.
Normas de ingesta y rango de dieta reductora de azúcares
Tomar de 50 a 100g de azúcar al día pertenece al rango de dieta baja en azúcares. Una dieta equilibrada dentro de este rango no sólo puede ayudar. pierdes peso pero también mejoras tu salud. El cuerpo está más sano pero para conseguir un efecto adelgazante se recomienda controlar la ingesta total diaria de azúcar entre 50 y 60g.
Normas de ingesta: ≦20g de azúcar por comida, 50-60g de azúcar en desayuno, comida y cena.
Ingesta adecuada de verduras y proteínas de alta calidad.
Las verduras son ricas en fibra dietética, a diferencia del almidón o el azúcar delicado común, no serán absorbidas ni descompuestas por los intestinos, ni provocarán un aumento del azúcar en la sangre. Al reducir el azúcar en sangre, dé prioridad a las verduras de color verde oscuro con bajo contenido de azúcar y coma al menos 300 libras al día. 400 g de verduras no sólo pueden alcanzar el objetivo de 25 g de fibra dietética al día, sino que también promueven la peristalsis intestinal y previenen el estreñimiento.
La proteína se denomina "proteína cruda" y es más abundante en la carne, el pescado, el marisco y las legumbres. El cuerpo tiene suficiente proteína para mantener estables los músculos. Debes saber que el músculo se irá perdiendo lentamente con la edad, la falta de ejercicio y una dieta inadecuada. Una vez que no hay suficiente músculo, es fácil volverse obeso, por lo que al perder peso, ¡debe recordar consumir suficientes proteínas!
La ingesta de proteínas durante la reducción de azúcar se calcula en función del peso corporal. ¿La ingesta diaria es de 1,2 por 1 kg de peso corporal? 1,6 g de proteína. Por ejemplo, una persona que pesa 60 kg necesitaría consumir entre 72 y 96 g de proteína. Las proteínas animales y vegetales, como la carne, el pescado, los mariscos y los frijoles, se pueden utilizar en una mezcla equilibrada. ”
Un cálculo sencillo de las proteínas necesarias para el día
Desayuno: Consumir 100g de carne y 1 o 2 huevos.
Almuerzo: 100g de carne
Cena: comer 100g de marisco.
Consejos para reducir el azúcar:
Todos los alimentos se pueden comer cuando se reduce el azúcar, pero primero preste atención al contenido de azúcar del alimento y luego vea si las calorías totales alcanzan su Tasa metabólica base, ingesta diaria de 50 a 60 g de azúcar y equilibrio nutricional, que es flexible y más fácil de implementar.