¿Se puede utilizar harina de coco en lugar de leche de coco al preparar curry?
Leche de coco:
1. La leche de coco se elabora a partir de leche de coco y pulpa de coco maduro rallada. Sus ingredientes principales son el almidón y los ácidos grasos saturados, con bajo contenido en proteínas y sin fibra.
2. La leche de coco tiene un muy buen efecto para aliviar el calor, favorecer los fluidos corporales y calmar la sed. La leche de coco también tiene efectos cardiotónicos, diuréticos, antihelmínticos, antivamitantes y antidiarreicos. La leche de coco es rica en nutrientes y es un buen producto para la salud y la belleza.
Coco en polvo
1. El coco en polvo se elabora exprimiendo leche de coco fresca de la pulpa fresca del coco y luego secándola por aspersión hasta convertirla en polvo.
2. El coco en polvo es rico en 18 tipos de aminoácidos, calcio, zinc, manganeso, hierro, vitamina C y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano. Es la bebida natural con mayor contenido de aminoácidos del mundo hasta el momento. La vitamina E que contiene puede mantener la vitalidad juvenil de las mujeres, el rico zinc puede promover el desarrollo de las niñas y el magnesio puede mejorar el sistema circulatorio de las personas mayores.