¿Qué alimentos son buenos para las personas que tienen miedo al frío en invierno? ¿Qué alimentos pueden comer las personas que tienen miedo al frío en invierno?
1. La carne magra. La ingesta diaria de hierro de la mayoría de las mujeres no cubre las necesidades corporales, por lo que le temen especialmente al frío en invierno. Si no quieres ser una belleza de hielo en invierno, debes prestar atención a complementar suficientes elementos de hierro para resistir la ola de frío. Aunque el contenido de hierro en la carne magra no es muy alto, la tasa de utilización del hierro es similar a la del hígado de cerdo y es fácil de comprar y procesar.
2. Zanahorias. Las zanahorias pueden mejorar la fuerza física y la inmunidad, activar las funciones viscerales y la circulación sanguínea, regulando así las vísceras, calentando el cuerpo y nutriendo. Lavar y cortar en rodajas las zanahorias y las cebollas, sofreír las cebollas en aceite de oliva hasta que se vuelvan traslúcidas, luego agregar las zanahorias y continuar salteando. Añadir el caldo y llevar a ebullición, añadir una pizca de sal sazonada, etc. Bebe 200 ml en el almuerzo o la cena todos los días. Si insistes en ello durante mucho tiempo, mejorará tu sensibilidad al frío.
3. Pollo, si tienes miedo al frío, come pollo. El pollo mencionado aquí se refiere al pollo sin piel, porque la mayor parte de la grasa del pollo se encuentra en la piel. Cada 100 gramos de pollo sin piel contienen 24 gramos de proteína y sólo 0,7 gramos de grasa. El pollo tiene un buen efecto terapéutico sobre la desnutrición, los escalofríos, la fatiga, la menstruación irregular, la insuficiencia de qi y sangre y la debilidad.
4. El cordero, en comparación con la carne de cerdo, el cordero contiene más proteínas y menos grasas. Es rico en vitaminas B1, B2, B6, hierro, zinc y selenio. Además, la carne de cordero es tierna y fácil de digerir y absorber. Comer más carne de cordero en invierno puede ayudar a mejorar la inmunidad del organismo. El cordero tiene más calorías que la ternera y siempre ha sido considerado uno de los alimentos importantes para protegerse del frío y nutrir el organismo en otoño e invierno.
5. La carne de vacuno es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Es rica en vitamina A, vitamina B, proteínas, grasas, niacina, sales inorgánicas, etc. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la carne de res tiene el efecto de nutrir el bazo y el estómago y fortalecer los músculos y huesos. Si la carne se prepara en un guiso con Codonopsis pilosula y raíz de astrágalo, no sólo será dulce y deliciosa, sino que también repondrá el cuerpo débil, repondrá el qi y la sangre, y también mejorará la capacidad del cuerpo para resistir el frío.
6. Frijoles negros, los frijoles negros tienen el mayor contenido de proteínas entre todos los tipos de frijoles, más del doble que la pierna de cerdo. Las grasas que contiene son principalmente ácidos grasos monoinsaturados y ácidos grasos poliinsaturados, de los cuales el 50% son ácidos grasos esenciales que necesita el cuerpo humano, además de fosfolípidos, daidzeína y biotina. Los frijoles negros son de naturaleza plana y de sabor dulce. tienen la función de hidratar los intestinos y reponer la sangre, por lo que se comen. Los frijoles negros no tienen riesgo de provocar hiperlipidemia y también pueden reducir el colesterol.
7. El arroz glutinoso, el arroz glutinoso habitual en la vida diaria, también es un maestro para protegerse del frío. El arroz glutinoso tiene un sabor dulce y un carácter cálido. Después de comer, puede nutrir el qi y la sangre del cuerpo y nutrir el bazo y el estómago. Una vez que el bazo y el estómago se calientan, la respiración de las personas se vuelve bastante suave, lo que hace que todo el cuerpo se caliente y desempeñe un papel en la protección del frío. Cabe señalar que el arroz glutinoso es más difícil de digerir que el arroz común y tiene más calorías, por lo que no es recomendable comer demasiado de una vez.
8. Leche. La leche es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, riboflavina, potasio, calcio, fósforo, vitamina B12 y vitamina D. Estos nutrientes pueden proporcionar al cerebro una variedad de nutrientes necesarios. Y el invierno es la mejor estación para almacenar energía. Beber más leche puede mantenerte caliente.