¿Qué es el café moca?

El café moca (inglés: Café Mocha, italiano: Mocaccino, también conocido como Mocha o Mocha) es el café más antiguo y su historia se remonta al origen del café. Esta es una variación del café con leche espresso. Al igual que un café con leche espresso clásico, generalmente se prepara con un tercio de espresso y dos tercios de espuma de leche, pero también se le agrega un poco de chocolate. Mocha lleva el nombre del famoso puerto de Mocha.

En el siglo XV, el transporte externo de los países cafetaleros de África Central y Oriental no era próspero. Mocha en Yemen era un importante puerto de exportación cerca del Mar Rojo en ese momento. El café en aquella época era principalmente café africano que se concentraba en el puerto de Mocha y luego se exportaba, conocido colectivamente como café Mocha. Aunque los puertos emergentes han reemplazado al puerto de Mocha, los orígenes del café Mocha durante el período del puerto de Mocha aún se conservan, y los granos de café producidos en estos lugares todavía se llaman granos de café Mocha.

Datos ampliados:

Beneficios de beber café

1. El café contiene ciertos nutrientes. La niacina del café contiene vitamina B y los granos de café tostados tienen niveles más altos. También existen ácidos grasos libres, cafeína, ácido tánico, etc.

2. El café es bueno para la piel. El café puede promover la función metabólica, activar los órganos digestivos y tiene un gran efecto sobre el estreñimiento. Tomar un baño con café en polvo es un tipo de terapia de calor y tiene el efecto de adelgazar.

3. El café tiene efecto resaca. Beber café después de beber alcohol oxidará rápidamente el acetaldehído convertido del alcohol, lo descompondrá en agua y dióxido de carbono y se excretará del cuerpo.

4. El café puede eliminar la fatiga. Para eliminar la fatiga es necesario complementar la nutrición, el descanso y el sueño, y favorecer las funciones metabólicas, y el café tiene estas funciones.

5. Tres tazas de café al día pueden prevenir los cálculos biliares. El café con cafeína puede estimular la contracción de la vesícula biliar y reducir el colesterol en la bilis que fácilmente forma cálculos biliares. Recientemente, investigadores de la Universidad de Harvard en Estados Unidos descubrieron que los hombres que beben dos o tres tazas de café al día tienen menos probabilidades de desarrollar cálculos biliares que el 40%.

6. Beber café con regularidad puede prevenir los daños por radiación. Los peligros de la radiación, especialmente la radiación procedente de aparatos eléctricos, se han convertido en una importante fuente de contaminación. Los investigadores atómicos indios de Bhabha llegaron a esta conclusión en experimentos con ratones y dijeron que podría aplicarse a los humanos.

7. Los beneficios del café para la salud. El café tiene efectos antioxidantes.

8. El impacto del café en el estado de ánimo. Los experimentos muestran que una persona promedio absorbe 300 mg por día (aproximadamente 3 tazas de café preparado), lo que tendrá un buen impacto en el estado de alerta y el estado de ánimo de una persona.

Enciclopedia Baidu-Café Mocha