¿Cuáles son las recetas de desintoxicación y belleza en invierno?
Gachas de manzana y arroz japonica
Ingredientes: 150 g de arroz japonica, 1 manzana, 2 cucharadas de pasas, apropiadas Cantidad de agua, 4 cucharadas de miel.
Elaboración: Lavar y escurrir el arroz, lavar y trocear las manzanas y quitarles las semillas. Agregue 10 tazas de agua a la olla, hierva, agregue el arroz y las manzanas, revuelva ligeramente mientras hierve y cocine a fuego lento durante 40 minutos. Ponga la miel y las pasas en un bol, vierta en la papilla hervida, mezcle bien y sirva. Una vez al día.
Manzana Toffee Caliente
Ingredientes: 150g de manzana, 1 huevo, 100g de almidón, 200g de azúcar, 15g de aceite vegetal, 3g de semillas de sésamo, 50g de harina seca.
Preparación: Lavar y pelar las manzanas, cortarlas en trozos en forma de rombo y rebozar cada manzana con harina seca. Hacer un jugo mezclando almidón con un poco de agua. Rompe los huevos en un bol, agrega agua para diluir, bate bien y agrega el almidón. Sumerge las rodajas de manzana en la pasta de fécula de huevo y fríe las semillas de sésamo en una sartén con aceite caliente. Freír al fuego aceite con agua y azúcar hasta que estén doradas. Cuando las pequeñas burbujas de aceite se conviertan en 5 o 6 burbujas enteras, añade los trozos de manzana frita, sofríe inmediatamente, retira de la sartén y sirve en un plato.
Filete de pollo frito con manzana
Ingredientes: 300g de pollo, 1 manzana, 100g de brotes de bambú, 1 pimiento verde, 10g de jengibre rallado, 5g de ajo picado, 10g de almidón de agua, 10 gramos de pimienta aceite, un poco de sal y glutamato monosódico.
Elaboración: Pelar las manzanas, cortarlas en tiras gruesas y remojarlas en agua con sal para evitar que se pongan negras. Lavar los brotes de bambú, cortarlos en tiras gruesas, hervir en agua hirviendo durante unos 8 minutos, retirar y escurrir. Lavar los pimientos verdes, quitarles los tallos y cortarlos en tiras. Lavar el pollo, cortarlo en tiras gruesas, marinar con sal, agua, almidón y aceite de pimienta durante 15 minutos, luego blanquear en agua hirviendo hasta que esté cocido. Calentar la sartén y agregar aceite, agregar jengibre rallado y sofreír, agregar pimiento verde rallado y sofreír hasta que esté casi cocido, agregar ajo picado y sofreír por un rato, agregar pollo, manzanas, brotes de bambú y sofreír por Unos minutos, le añadimos sal y glutamato monosódico y ya está listo para comer.