¿Cómo se calcula la capacidad del almacén?
(1) Determinación de la capacidad del almacén
① Almacén de materias primas y auxiliares: Su capacidad depende de la demanda diaria y del número de días de almacenamiento de diversas materias primas y materiales auxiliares.
La capacidad de almacenamiento en frío de la materia prima debe determinarse en función de las condiciones de suministro de la materia prima y del principio de que sea propicio para extender el período de producción y sea económicamente razonable. Generalmente, las frutas y verduras requieren de 5 a 10 días. y la carne, las aves y los productos acuáticos requieren 15 días. Se requiere un medidor durante ~30 días.
② Almacén de producto terminado: Su capacidad depende de la producción diaria y el período de rotación, generalmente basado en 30 a 40 días durante el período pico o 25 días de producción anual.
③Biblioteca de materiales de embalaje: Su capacidad depende del autoabastecimiento y la cooperación externa. Por ejemplo, si una fábrica de conservas utiliza latas vacías y monta su propio taller de latas vacías, considere una capacidad de almacenamiento de 5. a 7 días. Para la cooperación externa, como el suministro a corta distancia, se pueden considerar de 5 a 7 días. Para suministro a larga distancia se debe considerar una reserva de 10 a 15 días. Otro ejemplo son las botellas de PET en una fábrica de bebidas. Si la capacidad de producción de la sala de fabricación de botellas coincide con el taller de llenado, entonces solo se necesita un almacén de botellas de PET para conectar el taller de fabricación de botellas y el taller de llenado. Si cooperamos con otros para suministrar productos cercanos, solo necesitamos de 3 a 5 días de almacenamiento.
(2) Cálculo del área Una vez determinada la capacidad, el área de construcción del almacén depende de la situación de apilamiento del material. Los coeficientes de utilización del área de varios almacenes varían de 0,7 a 0,75 para el apilado manual y de 0,6 a 0,65 para el apilado con montacargas de batería. Hay dos métodos de cálculo para el área del almacén:
Nota: El volumen de apilamiento promedio se refiere al promedio del área neta y la capacidad total del almacén; el volumen de apilamiento unitario se refiere a la capacidad de apilamiento por metro cuadrado.