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Método de fitness y adelgazamiento, ternera VS pechuga de pollo, ¿cuál es más nutritivo?

El pollo y la carne de res son productos cárnicos comunes, pero en comparación con el pollo y la carne de res, la carne de res contiene nutrientes más completos. Desde esta perspectiva, la carne de vacuno tiene mayor valor nutricional.

La carne de vacuno contiene un alto contenido de proteínas. Su proteína es de alta calidad, bien absorbida por el cuerpo humano y tiene buen sabor. Además de proteínas, también contiene hierro, magnesio, potasio y otros elementos minerales, vitaminas, aminoácidos, carnosina y otros ingredientes, especialmente carnosina, que ayuda a mejorar la función de los músculos humanos y a formar β-alanina en el cuerpo humano, y esto El aminoácido puede aliviar la fatiga excesiva durante el ejercicio en un corto período de tiempo. Para las personas que necesitan cuidarse después de una enfermedad, el efecto nutritivo de la carne de res también es muy evidente. Aunque el pollo también es un alimento bajo en calorías y rico en proteínas, su contenido de proteínas, aminoácidos y otros oligoelementos es menor que el de la carne de res, y su proteína de alta calidad es limitada para la absorción del cuerpo humano.

Aunque el valor nutricional de la carne de res es relativamente completo, también debes mantener una dieta equilibrada y nutritiva. No puedes ser un eclipse parcial. No solo debes comer carne de res, sino que también debes comer otros alimentos cárnicos, como. como gallinas y patos. Los diferentes alimentos cárnicos contienen diferentes nutrientes y tienen diferentes significados. La combinación de estos nutrientes ayudará a garantizar la salud humana. Además de la carne, también conviene consumir algunas verduras, frutas y otros alimentos frescos.