¿Cuáles son los alimentos tradicionales?
1. Fideos con carne de Lanzhou
Se dice que los fideos de Lanzhou de mi país existieron en la dinastía Tang. Según los registros históricos, los fideos de Lanzhou evolucionaron a partir de la antigua sopa de fideos con carne en un carrito. . Después de miles de años de mejora continua, es famoso por su excelente sopa de fideos con carne. Durante la dinastía Qing, el emperador Qianlong amaba tanto a Lanzhou Ramen que incluso contrató a un maestro de Lanzhou Ramen para que lo trajera de regreso al palacio para hacer fideos. . comer. Hoy en día, Lanzhou Ramen es muy popular en todo el mundo y es conocido como "el fideo número uno de China".
2. Panqueques de Shandong
Los panqueques de Shandong son originarios del Monte Tai. Los panqueques de Shandong se elaboran a partir de cereales integrales. Es el favorito de la gente corriente de Shandong. Es delicioso enrollado con cebollas verdes o se come con otras verduras. Los panqueques de Shandong tienen una piel fina y crujiente, son ricos en nutrientes y son útiles para la digestión. Indigestión. Con la ayuda del panqueque de Shandong, también es un alimento famoso en nuestro país.
3. Fideos agrios y picantes de Chongqing
Los fideos agrios y picantes se difundieron por primera vez entre la gente de Sichuan. Su principal materia prima es el polvo de batata. Su sabor es principalmente famoso por su sabor picante. Después de muchos años de desarrollo, el ajuste y la mejora continua llegaron lentamente al mercado callejero y se convirtieron en un bocadillo especial en las calles y callejones. Los fideos agrios y picantes son la primera opción para las personas a las que les gusta comer agrios y picantes. sabores. Los fideos agrios y picantes están hechos de batata en polvo y más de 20 condimentos como pimiento rojo y vinagre. ¡Realza al extremo la delicia de los fideos agrios y picantes y hace que la gente se sienta con energía después de comerlos!
4. Fideos de arroz Guilin
Los fideos de arroz Guilin son los mejores fideos de arroz de mi país y tienen un sabor único. Utilizando principalmente el buen arroz mencionado anteriormente como materia prima, el arroz se muele, se seca y se rellena hasta formar una masa, se cocina y luego se prensa en barras redondas para hacer fideos de arroz. Las características de los fideos de arroz son blancas, tiernas, suaves y refrescantes, y hay muchas formas de comerlos, la más común es cocinarlos con ingredientes en salmuera. El color, el sabor y el sabor son ricos, lo que hace que la gente sea muy apetecible.
5. ¿Fideos secos y calientes?
Los fideos secos y calientes son el snack más famoso de Wuhan y el principal alimento sin el que la gente de Wuhan no puede vivir. En su opinión, los fideos secos y calientes son los representantes de comidas famosas del país. Los fideos secos y calientes encarnan plenamente las características de los bocadillos de Wuhan. Los fideos secos calientes son finos y masticables, de color amarillo, grasosos y deliciosos. Mezclados con aceite de sésamo, salsa de sésamo, camarones secos y varios encurtidos, es un placer comerlos. Los fideos secos calientes muestran la fuerte nostalgia de Wuhan a la gente de todo el país.