¿Qué tipo de sopa es buena para los niños en invierno?

Beber sopa en invierno no sólo es beneficioso para la digestión y la absorción, sino también para la salud física y el estado físico. El invierno es la mejor época para tomar suplementos y mantener la salud. Los niños que beben sopa pueden aumentar la nutrición y la resistencia.

Así que bebe más sopa, una buena sopa, que de hecho puede mantenerte caliente del frío, reponer agua, aumentar el apetito, prevenir y curar enfermedades y es buena para tu salud.

Sopa de huesos de pescado

1. Eficacia: Potencia el calcio, hidrata y elimina la humedad.

2. Ingredientes: Seleccionar espinas de pescado grandes, quitarle la cola y cortar en trozos. También necesitarás zanahorias, soja y hongos blancos.

3. Elaboración: Sofreír las espinas de pescado de la olla, pelar y cortar en rodajas las zanahorias y sofreír brevemente, luego añadir agua, hervir diez minutos, añadir la soja y el hongo blanco. La sopa se puede beber directamente o utilizar para cocinar fideos o gachas.

Sopa de huesos grandes

1. Eficacia: suplemento de calcio, fortalecimiento del bazo, apetitoso.

2. Ingredientes: huesos de cerdo, arrurruz, ñame y cebada.

3. Poner todos los ingredientes en una olla sopera, añadir agua y cocinar a fuego lento durante medio día.

Pera Sidney Guisada con Seda Marfil

1. Eficacia: Hidratar la sequedad, aliviar la tos e hidratar los pulmones.

2. Ingredientes: marfil rallado y pera Sydney.

3 Elaboración: cortar la pera por la mitad, ahuecar por la mitad y poner marfil rallado en el medio. Guisar sobre agua. Bebe agua o come carne.

Gachas de ternera de West Lake

1. Función: Potenciar el calcio, el hierro y las proteínas (animales y vegetales). apetito.

2. Ingredientes: carne magra y medio trozo de tofu.

3. Elaboración: picar la carne y sazonar con sal y una pequeña cantidad de salsa de ostras. Corta el tofu en trozos pequeños de aproximadamente 0,5*0,5. Cuando el arroz podrido o las gachas estén casi cocidos, junte la carne y el tofu y cocine por un rato. La carne y el tofu están muy cocidos. Finalmente agrega aceite de sésamo al gusto.

PD: La carne de vacuno es rica en proteína animal y el tofu es rico en proteína vegetal. Es muy bueno mezclarlos. Incluso puedes batirle una yema de huevo para hacerlo aún más atractivo.