Saludable, ¿qué alimentos son adecuados para consumir regularmente para complementar la nutrición, retrasar el envejecimiento y mejorar la inmunidad?

Ingredientes para mollejas de pollo salteadas con puerros: amaranto, refresco, pollo, sal, azúcar, almidón de tapioca, aceite de cocina, vino de arroz, salsa de soja. Práctica: 1. Saca el amaranto, lávalo con agua del grifo y remójalo en bicarbonato de sodio durante diez minutos. 2. Lavar el pollo con sal varias veces, luego limpiarlo y cortarlo en trozos. 3. Use una pequeña cantidad de sal, azúcar y pimienta blanca para cubrir el pollo, luego vierta almidón de tapioca y aceite de cocina y déjelo reposar durante diez minutos. 4. Lavar el amaranto, cortarlo en tiras y escurrir. 5. Coger la cacerola de aceite, añadir el pollo estofado y sofreír un rato. 6. Agregue la cantidad adecuada de vino de arroz y revuelva uniformemente antes de comer. 7. Enjuagar el wok, calentarlo nuevamente, agregar el amaranto y sofreír rápidamente un rato. 8. Agregue la cantidad adecuada de sal al gusto. 9. Agrega el pollo y sofríe un rato. 10. Finalmente agregue la cantidad adecuada de salsa de soja y revuelva uniformemente.

Ingredientes para carne a la brasa remojada en habas aceitosas: 400g de carne de cerdo cruda, 250g de habas aceitosas remojadas, 4 dientes de ajo, un pedacito de jengibre, 1 ajo amarillo, un poco de azúcar blanca, un una pequeña cantidad de salsa de soja, sal y vino de arroz. El método es: 1. Marinar con salsa de soja durante 10 minutos después de cortar, y conservar las rodajas de jengibre y ajo. Agregue las rodajas de ajo y jengibre y saltee hasta que estén fragantes. 3. Agregue las judías verdes y saltee hasta que estén fragantes. Agrega el vino de arroz, cubre la carne con agua y cocina por 50 minutos. Cuando esté cociendo durante 30 minutos, añade un poco de sal y sofríe hasta que adquiera el color del azúcar.

Ingredientes para el tofu asado de champiñones del árbol del té: 200g de tofu de agua, 300g de champiñones del árbol del té, 1 trozo de aceite, sal, jengibre, pimienta, 1 zanahoria ejercicio 1; Remojar los champiñones del árbol del té en agua con sal, lavarlos y reservarlos, cortar los pimientos en rodajas en forma de rombos, cortar las zanahorias en rodajas. Calentar el aceite en una olla, luego verter las rodajas de tofu y freír hasta que estén doradas; por ambos lados, luego sirva; 3. Saltee el jengibre primero hasta que esté fragante, póngalo en el champiñón del árbol del té, luego vierta la pimienta, las zanahorias y el tofu, sofría uniformemente 4. Agregue el aceite y la cantidad adecuada de agua; Luego llevar a ebullición gradualmente a fuego lento y sazonar, luego agregar una pequeña cantidad de sal al gusto.