¿Qué condimentos se deben agregar a la sopa de pollo Ganoderma lucidum para mantener la salud?
Ejercicio 1:
1. Prepare las materias primas: 2000 g de pollo Sanhuang 65438, 2 Ganoderma lucidum, 1 cebolla verde y 1 jengibre.
2. Lavar el pollo, ponerlo en agua fría, añadir un trozo de jengibre, hervir hasta que hierva, retirar y reservar. Este proceso, también llamado agua voladora, puede eliminar eficazmente el olor a pollo.
3. Añade el pollo, el jengibre, la cebolla verde, el Ganoderma lucidum y 3000 ml de agua a la olla y deja hervir a fuego alto.
4. Después de hervir, mantenlo vivo y cocina durante 10 minutos, quitando la espuma de la superficie de la olla, para que la sopa de pollo con Ganoderma lucidum que hagas en el futuro quede clara y rica en contenido. fragancia y libre de impurezas.
5. Ponga a fuego lento y continúe cocinando a fuego lento durante 1 hora.
6. Agrega sal, enciende a fuego medio y continúa cocinando por 15 minutos, la sopa de pollo Ganoderma lucidum estará cocida.