¿Qué debo comer el próximo mes? Sí, leche.

Ingredientes: 1 manita de cerdo, 10g de Tongcao, 1500ml de agua, cebollita de verdeo, sal, vino de arroz y otros condimentos.

Elaboración: Juntar todos los ingredientes, cocinar primero a fuego alto, luego a fuego lento, cocinar de 1 a 2 horas hasta que las manitas de cerdo estén crujientes y tiernas. Cómo comer: Cuando la sopa esté ligeramente fría, bébala y coma carne, una vez al día durante 3-5 días.

Eficacia: las manitas de cerdo son ricas en proteínas y grasas y tienen un fuerte efecto para promover la circulación sanguínea y reponer la sangre, mientras que la circulación de la hierba es beneficiosa para la circulación del agua y la leche.

2. Sopa calmante de carpa cruciana

Ingredientes: 9 g de Bupleurum, 12 g de Wangbuliuxing, 6 g de Cyperus rotundus, 1 carpa (unos 250 g), 15 g de jengibre.

Método: Retire las escamas, branquias e impurezas de la carpa cruciana y lávela; triture el jengibre; envuelva Bupleurum, Wangbuliuxing y Cyperus rotunda con una gasa y átelos bien como si fueran una bolsa de medicamentos. Calentar primero la olla, luego agregar un poco de aceite, poner el carpa cruciana en la olla y sofreír un rato, agregar vino de cocción, un poco de sal, una cantidad adecuada de agua y una bolsa de medicina, luego cocinar a fuego lento durante 20 minutos, sacar. la bolsa del medicamento y agregue un poco de glutamato monosódico para mezclar.

Eficacia: la carpa cruciana tiene un buen efecto de entrega de leche y resultados rápidos.

3. Sopa de ñame, leche y carne

Ingredientes: 50 g de ñame fresco, 250 g de cordero, 10 g de jengibre, 120 g de leche, cantidad adecuada de sal.

Preparación: Lavar y cortar el cordero en trozos, ponerlo en una cacerola, añadir jengibre y agua, cocinar a fuego lento durante 2 horas y tomar 1 plato de sopa de cordero para su uso posterior. Lave, pele y corte los ñames frescos en trozos, póngalos en una olla, agregue la sopa de cordero, cocine a fuego lento hasta que el ñame esté cocido, agregue leche y sal al gusto, luego agregue el cordero cocido y mezcle bien. Hervir durante 5 minutos antes de servir.

Eficacia: la leche y el cordero son buenos productos lácteos y el efecto es mejor cuando se comen juntos.

4. Sopa de ginseng, Polygonatum odoratum y manitas de cerdo

Ingredientes: 6 gramos de ginseng, 20 gramos de Polygonatum, 5 gramos de Tongcao, 250 gramos de manitas de cerdo, 30 gramos de maní y 20 gramos de dátiles rojos.

Elaboración: Lavar y cortar en trozos las manitas de cerdo, lavar ginseng, polygonatum, Tongcao, maní, etc. , retire el corazón de los dátiles rojos, póngalos juntos en una cacerola, agregue sal, vino de cocción, rodajas de jengibre, rodajas de cebolla verde y agua, cocine a fuego lento durante 2-3 horas, agregue glutamato monosódico y sirva.

5. Sopa de huevo fermentado

Ingredientes: 1 trozo de vino de arroz fermentado, 1 trozo de huevo.

Preparación: Hervir los granos de destilería con agua, luego añadir los huevos y cocerlos hasta obtener gotitas de huevo. Puedes comerlo mientras esté caliente.

Eficacia: Reponer el qi y favorecer la producción de líquidos, favorecer la circulación sanguínea y detener el sangrado, favoreciendo la lactancia.

6. Gachas de gambas

Ingredientes: 30 gramos de gambas y 100 gramos de arroz japónica.

Preparación: Añade agua a la papilla de arroz japónica como de costumbre. Cuando la papilla esté medio cocida, añade las gambas lavadas. La sopa de arroz estará lista para comer cuando espese.

Eficacia: Esta papilla es rica en nutrientes, entre ellos proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. La medicina tradicional china cree que esta papilla nutre los riñones y fortalece el yang, lo que resulta beneficioso para el control de la leche materna. Las personas con una secreción insuficiente de leche después del parto deben consumirla con regularidad.

7. Gallina Golín Guisada

Ingredientes: 1 gallina vieja, 60g de pangolín, cebolla, jengibre, ajo, pimienta de Jamaica, sal refinada, etc.

Preparación: Quitar las plumas y órganos internos de la gallina, triturar el pangolín en trozos pequeños y rellenar con ellos la panza del pollo. Agregue agua y condimentos a la olla y cocine hasta que la carne esté tierna y deshuesada.

Eficacia: Pangolin tiene un sabor salado y fresco, y puede estimular la menstruación y liberar leche materna. Li Shizhen escribió en el "Compendio de Materia Médica" que "los pangolines, cuando el rey no deja rastro y cuando la mujer come leche durante mucho tiempo, también se les llama Jisui". El pollo es rico en nutrientes, de sabor dulce y suave y puede reponer el qi y la sangre.

8. Gachas de achicoria

Ingredientes: 15 gramos de semillas de lechuga, 6 gramos de regaliz y 100 gramos de arroz japónica.

Elaboración: Triturar las semillas de lechuga, añadir regaliz, añadir 200 ml de agua y cocinar todo junto. Cuando queden 100 ml de agua, colar el jugo para eliminar residuos. Ponga el jugo filtrado y el arroz japónica en la olla, agregue agua y cocine hasta que el arroz esté blando.

Eficacia: Las semillas de lechuga son las semillas de lechuga de la familia Asteraceae Las semillas deben estar llenas, secas y libres de impurezas. Tiene un sabor amargo y frío y puede producir leche y orinar. Regaliz. La naturaleza y el sabor son dulces y planos. Puede calmar la ansiedad y armonizar varios medicamentos. La papilla de arroz japonica es conocida como "la mejor tónica del mundo". La combinación de estas tres sustancias constituye una buena dieta medicinal para favorecer la lactancia.

9. Solomillo de cerdo frito

Ingredientes: 500 gramos de riñón de cerdo (riñón), 50 gramos de azucena, almidón, jengibre, cebolla, ajo, glutamato monosódico, azúcar, aceite vegetal. , sal refinada.

Preparación: Cortar el riñón de cerdo por la mitad, retirar las glándulas fasciales y reservar. Cuando la olla esté caliente sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo en la olla, y luego sofreír los riñones un rato.

Después de que los riñones cambien de color y estén cocidos, agregue azucenas, sal y azúcar, saltee por un tiempo, agregue almidón para espesar y finalmente agregue glutamato monosódico.

Eficacia: Según la teoría de la medicina tradicional china, el riñón de cerdo tiene un sabor salado y una naturaleza neutra. Se utiliza principalmente para la deficiencia renal, el dolor lumbar y la deficiencia y el edema corporal. El lirio de día tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Puede reponer la deficiencia, reducir la lactancia, ser diurético y reducir la hinchazón. Además, las raíces de las azucenas también tienen galactagogos. Esta dieta medicinal es adecuada para la insuficiencia de leche provocada por la deficiencia renal.

10. Gachas de maní

Ingredientes: 30 gramos de maní, 8 gramos de Tongcao, 12 gramos de Wangbuliuxing, 50 gramos de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar moreno.

Elaboración: Primero decoctar Tongcao y Wangbuliuxing, retirar el residuo y dejar el jugo. Luego ponga el brebaje, el maní y el arroz japónica en la olla y agregue agua a hervir. Después de que el maní y el arroz japónica estén cocidos, agregue el azúcar moreno y coma.

Eficacia: La hierba tiene un sabor dulce y ligero, entra en el meridiano de los pulmones y el estómago, puede purgar los pulmones, facilitar la micción y favorecer la lactancia. Wangbuliuxin es la semilla de la planta Caryophyllaceae y tiene un sabor amargo. La combinación de estos dos fármacos es más eficaz en el tratamiento de la agalactia.