¿Qué se puede comer en invierno para adelgazar eficazmente? ¿Cuáles son algunas recetas para adelgazar en invierno?
1. Dieta de invierno
1. Jambalaya de manzana
Ingredientes: arroz blanco, caracoles, lonchas de jamón, tomates, judías verdes, granos de maíz, apio, aceite vegetal, sal, glutamato monosódico.
Elaboración: Lavar y cortar las manzanas en trozos, remojar en agua con sal, retirar y escurrir. Cortar los tomates y el jamón en trozos; lavar y picar el apio y reservar. Caliente el aceite en una sartén, saltee el apio cortado en cubitos, agregue las manzanas cortadas en cubitos, los tomates cortados en cubitos, el jamón, el apio, los frijoles mungo y los granos de maíz, luego agregue los condimentos adecuados y saltee, finalmente agregue el arroz cocido y saltee uniformemente a fuego alto.
2. Tortilla de manzana
Ingredientes: manzanas, huevos, leche fresca, azúcar, aceite de ensalada.
Elaboración: Batir los huevos, añadir una pequeña cantidad de leche fresca y azúcar y remover el corazón y cortar las manzanas. Calentar el aceite en una olla, verter lentamente el líquido del huevo en la olla y freír a fuego lento. Extienda las rodajas de manzana sobre el rollito de huevo, déles la vuelta y fríalas por el otro lado cuando el fondo esté cocido y esté listo para servir.
3. Rollitos crujientes de frutas
Ingredientes: 2 manzanas jade, pescado, medio melón, 4 rollitos primavera, cebolla, jengibre, sal, almidón, aceite vegetal.
Preparación: Cortar el pescado en rodajas y marinar con la cantidad adecuada de cebolletas, jengibre y condimentos durante 10 minutos. Retire las semillas y la cáscara de las manzanas y los melones, córtelos en trozos del tamaño de un pescado y péguelos con almidón. Use envoltorios de rollitos de primavera para enrollar los filetes de pescado; corte las manzanas y el melón en formas cuadradas, péguelos firmemente con pasta de almidón, fríalos en una sartén con aceite hasta que estén cocidos, retírelos y escúrralos. Corta cada trozo por la mitad y colócalo en un plato.
4. Sopa de pescado plano y col
Ingredientes: col china, pescado plano, _ _, setas, sal.
Preparación: Lavar la col china, las setas shiitake y _ _ respectivamente, cortar en rodajas la col china y _ _ desmenuzar las setas; Lavar los pescados planos con agua limpia. Ponga la cantidad adecuada de agua en la olla. Después de que hierva el agua, agregue la col china, los hongos shiitake, _ _ _ y el pescado plano y cocine durante media hora. Agregue la cantidad adecuada de sal.
5. Gachas de alubias y alubias rojas
Ingredientes: arroz, alubias rojas, alubias, glutamato monosódico, sal.
Elaboración: Lavar el arroz y las judías rojas por separado. Ponlos juntos en una olla y agrega agua. Cocine a fuego medio-bajo durante 20 minutos, luego baje a fuego lento. Después de que toda el agua se haya evaporado, agregue los frijoles, sazone con glutamato monosódico y sal adecuados y continúe cocinando hasta que la papilla espese.
6. Repollo chino Babao
Ingredientes: 250 g de col china, 50 g de brotes de bambú frescos, 50 g de setas shiitake, 10 g de salchicha, 50 g de muslo de pollo, 10 g de gambas secas, cantidad adecuada de sopa fresca. , 5 gramos de aceite de sésamo, un poco de sal refinada, vino de cocción, cebolla verde picada y glutamato monosódico.
Preparación: Lavar la col china, quitarle las hojas viejas y las hojas amarillas, cortarla en trozos de unos 3 cm, escaldarla en agua hirviendo, escurrirla y dejarla enfriar para su posterior uso, cortar los brotes de bambú frescos y las setas shiitake; en pedazos sección de pulgadas. Cortar el pollo y la salchicha. Coloque los brotes de bambú frescos y los hongos shiitake rallados en el borde del tazón, coloque la col china en el centro del tazón, luego coloque las rodajas de pollo, las rodajas de salchicha y la piel de camarones encima y cocínelos bien al vapor en la vaporera.
7. Wolfberry y ñame
Ingredientes: 300 gramos de ñame, 10 gramos de wolfberry, 50 gramos de azúcar de roca y 30 ml de vinagre blanco.
Elaboración: Pelar el ñame y dejarlo en remojo en agua fría durante un rato. Lave la baya de goji con agua limpia y luego sumérjala en agua tibia hasta que esté completamente blanda. Cortar el ñame en tiras de 6 cm de largo y 1 cm de ancho. Ponga una cantidad adecuada de agua caliente en la olla, hierva a fuego alto las tiras de ñame y la baya de goji, cocine por 3 minutos, sáquelo y póngalo en agua fría para una ducha, luego escurra el agua y póngala. un plato para su uso posterior. Deje un poco de agua caliente para hervir el ñame en la olla, luego agregue azúcar de roca y cocine a fuego lento hasta que se derrita por completo, luego vierta vinagre blanco, espese un poco la sopa y haga una salsa agridulce. Vierta la salsa agridulce sobre el ñame de bayas de goji y déjelo en remojo durante 30 minutos.
8. Col salteada con setas enoki
Ingredientes: col china, setas enoki.
Elaboración: Lavar la col china y cortarla en gajos; quitar los extremos a los champiñones enoki, cortar en gajos y reservar. Vierta aceite en la olla, caliente el aceite, agregue las rodajas de col china y sofría a fuego medio, luego agregue los champiñones enoki y sofría uniformemente, tape la olla y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 minuto. Agregue todos los condimentos y saltee uniformemente.
9.Queso de atún
Ingredientes: atún en lata, 100g de cebolla picada, 4 cucharadas de apio picado, 4 cucharadas de pimiento rojo picado, 1 cucharada de mayonesa picada, 4 cucharadas de nueces negras picadas. aceitunas, 2 cucharadas de sal, pimienta, pasta de chile, limón, la mitad de queso parmesano.
Preparación: Mezclar cebolla, apio, atún, pimiento rojo y nueces con mayonesa y queso. Agrega sal y pimienta al gusto. Exprime el limón y agrégalo al bol. Los limones se pueden frotar de un lado a otro sobre la mesa para aflojar las fibras del interior. Luego exprime el limón con una mano, colocando la palma debajo del limón como un "colador de carne humana", colando la médula y permitiendo que el jugo de limón gotee en el recipiente. Agregue salsa picante al gusto y mezcle bien. Cortar las patatas y sofreírlas en una sartén, luego con una cuchara poner los ingredientes mezclados sobre las patatas chips, y luego poner una aceituna negra. Este es un tipo de alimento, y otra forma es comerlo con galletas.
2. Sugerencias dietéticas para adelgazar en invierno
1. Sugerencias de desayuno para adelgazar
Un buen desayuno debe incluir tres cosas: cereales (si no trigo). se añade) pan grueso, papilla de los ocho tesoros, pan de arroz negro, bollos al vapor, bollos de col con hinojo, etc.), frutas y productos lácteos. Lo mejor es beber leche con menos grasa. Quien come este desayuno mata tres pájaros de un tiro; rico en carbohidratos, bajo en grasas y rico en vitaminas y minerales.
2. Sugerencias de almuerzo para bajar de peso
El almuerzo es muy saciante. Puedes comer algunas verduras frescas, pescado y carne magra. Si traes tu propio almuerzo, se recomienda llevar fruta como complemento todos los días. Es mejor comerlo aproximadamente una hora después del almuerzo y las verduras de hojas verdes antes de la cena. En cuanto a aquellos a quienes les gusta comer fideos en box lunch, pueden traer sus propios huevos estofados, productos de soya listos para comer y rábanos, tomates y pepinos frescos para complementar su ingesta de proteínas, minerales, vitaminas y fibra.
3. Té de la tarde
Si tienes hambre por la tarde y quieres comer algo, puedes tomar el té de la tarde. El té de la tarde debe combinarse como una comida. Puedes elegir salado o dulce según tu propio gusto.
Podemos elegir una galleta, un trozo de queso, una fruta de temporada, una taza de té ligero o una taza de agua mineral con limón, que no sólo compensa el arrepentimiento de haber comido muy poco durante Almuerzo, pero también previene la hipoglucemia. También puede resistir las quejas y protestas de la tarde, mantener curvas elegantes y relajar el cansancio acumulado a lo largo del día.
Comer antes de acostarse
No comer tres horas antes de acostarse es la regla de oro para perder peso. Además, intenta que tu cena sea lo más ligera posible, comiendo más proteínas y menos carbohidratos y grasas.
3. Tabúes dietéticos para bajar de peso
1. Comida totalmente occidental: aunque hay muchos platos, cada plato solo ocupa una esquina del plato grande, la popularidad de la occidental. La comida es incluso más sorprendente que la comida china. Un aperitivo de cebolla puede llegar a pesar hasta 800 calorías, sin mencionar el bistec.
2. Comida disfrazada: Muchos alimentos se caracterizan por ser saludables, pero en realidad no tienen muchos nutrientes, como bebidas de frutas diversas, galletas vegetales, postres de frutas infantiles, etc.
3. Hamburguesa grande: hamburguesa más grande, hamburguesa doble de ternera, mismo precio. ¿Realmente puedes aprovecharla? Una Big Mac puede contener hasta 1.520 calorías, que son todas las calorías que una mujer de mediana edad necesita durante un día. Renunciar a lo que amaba.
4. Pan relleno: El pan en sí es rico en nutrientes, pero se diferencia de los rellenos de chocolate, frutas y crema. No sólo tienen el doble de azúcar y calorías, sino que también tienen muy poca nutrición. Por eso, elegir pan integral original es una buena forma de expresarse.
5. Pasteles pequeños con alto contenido calórico: El pastel no parece tener tanta grasa ni calorías, pero durante el procesamiento se añaden varios ingredientes ricos en calorías. Nunca dejes que tus hijos adquieran el hábito de comer pasteles.
6. Café con leche: Una taza de café con leche normal de Starbucks equivale a dos taeles de alimento básico. Pero eso no es culpa del café. En realidad, es muy bajo en calorías. Si te gusta el café, será mejor que "adelgaces" tu café y elijas tipos bajos en grasa sin añadir azúcar ni nata.
7. El aroma de la comida en el supermercado: Es más fácil tener hambre al hacer la compra, y luego sentirse atraído por el aroma de los snacks y productos cárnicos del supermercado hará que la gente coma el doble en el supermercado. próxima comida. Lleva agua y galletas bajas en calorías cuando vayas de compras para evitar comer en exceso porque no podrás resistir la tentación de la comida.
8. Comida difícil de rechazar a tu alrededor: Cada vez hay más comidas deliciosas, como hamburguesas, patatas fritas, ensaladas, barbacoas, pizzas, postres, etc. Cuando las personas quedan atrapadas en nuevos hábitos alimentarios, pasan por alto la fuente más fundamental de salud: las frutas y verduras. Estos alimentos naturales son la fuente de una buena salud.
9. Fritos: Todos los alimentos fritos se deben consumir menos. No crea que saltear verduras y productos de soya lo hará saludable. También contienen mucha grasa y conviene eliminarlos de tu menú.