Dieta baja en carbohidratos
Atkins cree que si quieres perder peso, lo mejor es comer alimentos que contengan proteínas, pero no ningún alimento con carbohidratos. Él cree que una dieta nutritiva que controle los carbohidratos es más beneficiosa para el cuerpo humano que una dieta nutritiva baja en grasas y alta en azúcar. Una dieta nutritiva que controle los carbohidratos también puede ayudar a mejorar la condición de las enfermedades cardíacas y otras enfermedades. Su teoría de la pérdida de peso ha recibido una amplia atención y millones de personas que han perdido peso con éxito han demostrado que es científicamente eficaz.
Dieta baja en carbohidratos
Primero, chuletas de cerdo Gillette salteadas
Ingredientes:
100g de pierna de cerdo, un poco de sal y pimienta, harina, huevo batido, 1 cucharada de pan rallado, 2 cucharadas de queso italiano desnatado, aceite de oliva.
Método de cocción:
1. Coloque la carne de la pierna de cerdo en una bolsa de conservación, golpéela suavemente con un palo de madera para que la carne quede suave y fina, luego sáquela. y sazónalo con sal y pimienta al gusto.
2. A continuación, sumerja los muslos de cerdo marinados en harina y huevo líquido, y luego espolvoréelos con pan rallado y queso desnatado.
3. Echar aceite de oliva en la olla y sofreír las piernas de cerdo en el aceite hasta que estén doradas.
Segundo, Salsa de Carne Mil Capas y Verduras Asadas con Leche
Ingredientes:
100g de ternera picada, 40g de cebolla picada, 2 cucharadas de hojas de apio picadas, 1 ajo picado cucharadita, 100 g de tomates cocidos, 100 ml de vino tinto, media cucharadita de pollo en polvo, media cucharadita de hierbas, sal y pimienta, medio aguacate, 1 berenjena, pizza.
Método de cocción:
1. Calentar aceite de oliva en una olla, agregar la carne picada, la cebolla, el apio y el ajo y sofreír, luego agregar los tomates cocidos, el vino tinto, el pollo en polvo. y especias de hierbas, sofreír a fuego alto para que se evapore el agua, luego agregar un poco de sal y pimienta al gusto.
2. Cortar el aguacate en rodajas finas.
3. Vierta una capa de salsa de carne en un recipiente resistente al calor, extienda las rodajas de aguacate y luego extienda una capa de salsa de carne. Repita varias veces para que la salsa de carne y el aguacate se superpongan en una capa alternativamente. y finalmente esparcir por la superficie el queso de la pizza, meter al horno y calentar a 200°C durante 10 minutos.
3. Filete de pollo guisado con mixto de champiñones en salsa blanca
Ingredientes:
1 muslo de pollo, 1 cucharada de aceite de oliva, 1/4 de cebolla en rodajas, la mitad. ajo rallado Cada uno, 100 ml de vino blanco, media cucharadita de pollo en polvo, 100 g de champiñones, 50 ml de nata fresca, 5 g de mantequilla, un poco de sal y pimienta, hojas de apio.
Método de cocción:
1. Retirar el exceso de grasa y piel de las piernas de pollo y marinar con sal y pimienta.
2. Calentar una olla con aceite de oliva, poner en la olla el pollo marinado, sofreír por ambos lados, luego agregar las rodajas de cebolla y el ajo rallado y cocinar a fuego medio.
3. A continuación, pon en la olla la nata fresca y la mantequilla y revuelve bien. Luego apaga el fuego, sazona con sal y pimienta y decora con hojas de apio.
4. Rollitos de primavera crujientes de queso
Ingredientes:
5 trozos de piel de tofu, 3-4 cucharaditas de queso, 3-4 cucharaditas de edamame (sin vainas), 3-4 cucharaditas de jamón picado, 1 cucharadita de harina, 1 cucharadita de agua y la cantidad adecuada de aceite.
Método de cocción:
1. Abrir la piel del tofu, colocar las lonchas de queso, edamame y jamón en el medio, exprimir el aire, doblar la piel del tofu hacia arriba y hacia abajo. ambos lados y luego espolvorear la superficie con harina.
2. Calentar el aceite a 160°C, poner los rollitos de primavera en el aceite y freír hasta que estén cocidos. Utilizar palillos para darles la vuelta, con cuidado de no romper el tofu, hasta que se dore.
La pérdida de peso baja en carbohidratos es una forma saludable de comer, ¡y se ha demostrado médicamente que tiene un buen efecto de pérdida de peso!
El principio de la dieta Atkins es que cuando el cuerpo humano ingiere menos carbohidratos, reducirá el contenido de insulina, no sentirá hambre todo el tiempo y el cuerpo quemará grasa activamente. Aunque esta dieta fue criticada por los nutricionistas por ser desequilibrada, décadas después, experimentos en la Universidad de Stanford confirmaron la teoría del Dr. Atkins.
La fase de pérdida adicional de peso (OWL, por sus siglas en inglés) de Atkins implica aumentar la ingesta de carbohidratos pero aún mantenerla en un nivel que permita la pérdida de peso. La ingesta diaria objetivo de carbohidratos se incrementa en 5 gramos por semana. ¿El propósito de seguir perdiendo peso es encontrar? ¿Criterios clave de carbohidratos para bajar de peso? Y conozca los grupos de alimentos que aumentan las concentraciones de azúcar en sangre y cómo este grupo de alimentos afecta el control del apetito de forma controlada.
Además, la dieta vegetariana Atkins no sólo puede ayudar a las personas a perder peso, sino también a reducir la presión arterial. ¿Colesterol malo? (lipoproteínas de baja densidad), reduciendo así el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.