Recetas de ganado

La barbacoa Qiqihar tiene cierta reputación en Heilongjiang e incluso en todo el país. Cada vez que los amigos de Qiqihar regresan a su ciudad natal, no regresan primero a sus casas, sino que llevan su equipaje a un restaurante de barbacoa para hacer una barbacoa antes de regresar a casa. En sus palabras, comer barbacoa es la única manera de volver realmente a casa. ¿Es la barbacoa Qiqihar realmente deliciosa? ¿Por qué puede extenderse por todo el país?

La barbacoa Qiqihar se divide en barbacoa y brochetas. Cuando entras en un restaurante de barbacoa, el dependiente te preguntará directamente: "Hermano, ¿quieres barbacoa o brochetas de cordero?". Parece que ninguna barbacoa en la ciudad tiene una base de masa tan grande. Casi todas las amas de casa en Qiqihar tienen su propia "receta secreta" de barbacoa y todas tienen una barbacoa inolvidable en la memoria. Qiqihar BBQ, ya sea en un restaurante de barbacoa o en casa, cada proceso de producción tiene su propia singularidad.

Además, debido a que la carne es buena, hay muchos agricultores que crían ganado aquí y hay muchas fábricas de lácteos. La carne de res aquí es incluso mejor que la de Mongolia Interior, porque el ganado se alimenta con paja de soja, también llamada paja de soja, y la proteína de la carne es muy alta, por lo que la carne es deliciosa. No es necesario mezclar la buena carne. Después de asar la carne fresca, espolvorea con semillas de sésamo, chile en polvo y sal.

Cada verano, en las calles y callejones de la ciudad de Qiqihar, la gente se reúne en círculo con sus ollas caseras para disfrutar de una barbacoa, charlar y beber cerveza. Con esta tradición, es normal hacer una barbacoa especialmente rica. La barbacoa tiene una larga historia en Qiqihar y está en constante mejora e innovación. Casi todas las amas de casa saben asar a la parrilla, tienen su propia receta secreta. Después de tantos años de investigación, ¿puede ser delicioso?