¿Las tabletas protectoras del hígado de cardo mariano, de gran venta, protegen el hígado o lo dañan?
El día 27 del mes pasado, la famosa estrella de cine de Hong Kong Ng Man-tat (Tío Tat) falleció a causa de un cáncer de hígado. Sólo habían pasado poco más de 3 meses desde el diagnóstico hasta la muerte de Tat. trajo alegría y recuerdos de juventud a varias generaciones. Es muy triste que mi tío se haya ido así.
La razón por la que el cáncer de hígado es tan feroz es porque:
El cáncer de hígado generalmente no produce dolor en sus primeras etapas y, siempre que 1/4 del hígado esté sano, puede funcionar normalmente. Por lo tanto, es difícil para el cuerpo detectar el cáncer de hígado en sus primeras etapas. a menudo es tarde cuando se detecta.
Entonces, ¿qué podemos hacer en la vida diaria para nutrir y proteger el hígado, no dañarlo y reducir el riesgo de hígado graso, hepatitis, cirrosis e incluso cáncer de hígado?
Algunas personas dicen que la primavera es el momento de nutrir el hígado, y comer hígado es la mejor manera de protegerlo. Algunas personas prefieren productos protectores del hígado para protegerlo. el hígado. Primero, permítanos explicarle estos dos temas. Finalmente, permítame compartir las sugerencias de protección del hígado dadas por la American Liver Foundation.
De hecho, no existe tal cosa como "nutrir el hígado en primavera". " en la medicina moderna. Esto se debe a que el hígado tiene que hacer mucho trabajo. Además de la desintoxicación comúnmente mencionada, también es indispensable para el metabolismo del azúcar, las grasas y las proteínas. Estas tareas se pueden realizar por la mañana, Al mediodía, o por la noche, o en primavera, verano, otoño e invierno, se puede ver que el hígado es un trabajador modelo durante todo el año, por lo que debes cuidarlo bien durante todo el año.
Además, el hígado animal es rico en vitamina A y comer demasiado puede provocar fácilmente una intoxicación. Las pautas dietéticas para los residentes chinos solo recomiendan comer 2 o 3 veces al mes. Aproximadamente 25 gramos cada vez. También contiene cantidades de otros órganos internos, así que no seas supersticioso a la hora de comer hígado para nutrirlo.
25 gramos de hígado equivalen aproximadamente a una rebanada del tamaño de la palma de la mano, aproximadamente del grosor de una moneda de un yuan. Consulte la imagen para obtener más detalles.
Los productos de protección hepática que existen en el mercado se dividen en 2 categorías.
1. Medicamentos
Si no padece una enfermedad hepática, no tome medicamentos protectores del hígado de forma indiscriminada. Después de todo, los medicamentos son solo tres partes venenosos. Cómelos. Aún tienes que depender del hígado para metabolizar y desintoxicar, lo que aumentará la carga sobre el hígado. Si no se protege el hígado, se dañará. ser problemático.
Imagen: Comprimidos protectores del hígado (medicamento)
2. Productos para la salud y complementos dietéticos
Si hay un sombrero azul impreso en el paquete, significa que es un alimento saludable registrado en la Administración Estatal de Regulación del Mercado y puede afirmar que tiene un "efecto protector auxiliar sobre el daño químico hepático". , como el alcohol y las drogas en el hígado. El daño causado es daño químico.
Sin embargo, incluso si se puede hacer tal afirmación, es posible que no pueda reducir el daño hepático causado por el consumo de alcohol y medicamentos. Esto se debe a que en nuestro país, "Sólo los experimentos con animales muestran eficacia" pueden registrarse como productos para la salud, y los alimentos saludables que protegen el hígado en el mercado se registran básicamente en función de los resultados de las pruebas con animales.
Además de los productos de sombrero azul, muchos suplementos dietéticos transfronterizos también contienen productos que protegen el hígado. El ingrediente más común en los productos es la leche. cardo. En cierto sitio web, de 6 productos protectores del hígado con más de 100.000 reseñas, 5 productos contienen cardo mariano como ingrediente.
¿Puede realmente el cardo mariano proteger el hígado?
El cardo mariano también se llama cardo mariano (el ingrediente activo es el cardo mariano. Es una planta originaria de Europa, en la historia la gente sí la usaba para tratar el hígado y la vesícula biliar). enfermedades.
Sin embargo, los Institutos Nacionales de Salud resumieron estudios relevantes y concluyeron que: [1]
Actualmente, la leche Ensayos clínicos El uso del cardo para prevenir y tratar enfermedades hepáticas ha mostrado resultados contradictorios.
Es decir, algunos muestran que es algo útil, otros muestran que no es útil y la calidad de muchos estudios también es muy mala. (El contenido del cuadro rojo está traducido a este párrafo)
En otras palabras: todavía falta de experimentos de alta calidad Venga a comprobar los beneficios del cardo mariano para la salud de su hígado.
Antes de que salga evidencia de alta calidad, no pagaré por esto "puede ser útil" y también le recomiendo que mantenga su billetera abierta.
Sin embargo, se recomienda encarecidamente que todos sigan las siguientes recomendaciones de protección hepática[2] presentadas por la American Liver Foundation, porque estas recomendaciones están respaldadas por evidencia de alta calidad.
1. Mantener un peso saludable
Esto se debe a que la obesidad aumenta el riesgo de sufrir enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD ). Ya sean adultos o niños.
En 2007, se encuestó en Beijing a 657 niños obesos y 603 niños con peso normal de entre 7 y 18 años. Los resultados mostraron:
.
La prevalencia de NAFLD en niños obesos (10,2) es significativamente mayor que la de los niños con peso normal (0,2). [3]
2. Una dieta equilibrada
Sólo cuando el hígado recibe suficientes nutrientes puede funcionar bien. y con una nutrición suficiente se requiere una dieta equilibrada.
El principio general es controlar la energía, los ácidos grasos saturados, los carbohidratos refinados y el azúcar. El método específico es:
. Iguale el grosor de los alimentos básicos, los cereales integrales y los frijoles diversos representan 1/3 de los alimentos básicos; coma más frutas y verduras frescas, menos carne roja y no tenga exceso de proteínas.
El exceso de proteínas daña el hígado porque: algunos productos de desecho que contienen nitrógeno producidos por el metabolismo de las proteínas deben ser procesados por el hígado en urea antes de que puedan ingresar al sistema urinario y ser excretados. Si comes demasiadas proteínas, el hígado se sobrecargará mucho.
Comer una cantidad suficiente de los siguientes alimentos cada día es suficiente para cubrir tus necesidades diarias de proteínas de alta calidad. No comas demasiado.
1 huevo, 1-2 paquetes de leche, 40-75 gramos de carne de ganado y aves (3-4 rollos de ternera calientes equivalen aproximadamente a 50 gramos), 40-75 gramos de agua del Producto (5 camarones aprox. 50g).
3. Lo mejor es no beber alcohol
No creas que “ beber con moderación es bueno para la salud”, “Beber vino para la belleza y la belleza”, “Beber vino antes de acostarse para favorecer el sueño”, el vino no tiene ningún beneficio para la salud.
Las amigas son más sensibles al alcohol e incluso una pequeña cantidad de bebida puede aumentar el riesgo de daño hepático.
¿A cuánto asciende esta pequeña cantidad?
Menos de 12 gramos de alcohol, es decir, unos 100 ml de vino tinto con 12 grados de alcohol, bastarán unos dos tragos para una niña, así que no bebas si puedes.
4. No fumes
¿Crees que fumar sólo daña los pulmones? También daña el hígado.
Hay al menos 250 sustancias nocivas conocidas en el humo del tabaco. Después de la inhalación, el hígado debe desintoxicarse. El hígado pobre está realmente cansado.
5. Utilice los medicamentos con precaución
Los medicamentos aquí incluyen tanto la medicina occidental como la medicina tradicional china, y los suplementos y la salud. Los alimentos también se utilizan con precaución.
Por ejemplo, el Polygonum multiflorum que se puede utilizar en productos para la salud es tóxico para el hígado, por lo que en 2014 la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos estipuló claramente que la dosis diaria de Polygonum multiflorum en la salud Los alimentos no deben exceder los 1,5 gramos, la dosis diaria de Polygonum multiflorum no debe exceder los 3 gramos.
6. Vacúnate contra la hepatitis B
Nuestro El país es La hepatitis B es un país grande, y el virus de la hepatitis B se transmite principalmente a través de la sangre. Si nos muerden accidentalmente la boca o la cavidad bucal, podemos infectarnos con el virus de la hepatitis B al comer fuera o besarnos.
Así que acuda a un examen físico. Si aún no tiene anticuerpos contra la hepatitis B, vacúnese lo antes posible. Después de la vacunación, debe confirmar si los tiene. anticuerpos desarrollados.
Además, para evitar la propagación del virus de la hepatitis B a través de la sangre, si te tatuas las cejas, se recomienda elegir una institución con medidas de desinfección garantizadas, y hacerlo. No usar peines ni afeitarse con otras personas. Cuchillos, cortaúñas, cepillos de dientes y otros artículos personales.
Resumen
Comer en exceso, fumar, beber y tomar drogas de forma indiscriminada puede dañar el hígado y llevar una dieta equilibrada. No fume, no beba alcohol, no tome medicamentos al azar, vacúnese, preste atención a la higiene personal para evitar que el virus se propague por la sangre. Si no daña el hígado, lo protegerá. No espere comer ningún producto para proteger el hígado.
Interacción de hoy: Se discuten rumores y dudas sobre el daño hepático y la protección del hígado.
Referencias:
[1]https://www.nccih.nih.gov/health/milk-thistle
[2]https://liverfoundation.org/13-ways-to-a-healthy-liver/
[3] Yang Yuexin, Ge Keyou Libro completo de ciencia nutricional china, segunda edición (volumen 2) [ M]. Editorial Médica del Pueblo, 2019: 1772
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