Cómo hacer patas de pollo
Me pregunto si todo el mundo sabe hacer patas de pollo. Quizás todo el mundo sepa cómo hacer carnes sencillas, pero la receta de patas de pollo puede tener mayores requisitos en cuanto a técnicas de producción. Todos sabemos que la panceta de cerdo frita es un plato muy delicioso. No solo es delicioso, sino que también las patas de pollo son extremadamente. Rico en nutrientes. El valor nutricional de las patas de pollo, el uso a largo plazo, puede complementar en gran medida los nutrientes de nuestro cuerpo, por lo que todos deben querer saber cómo hacer patas de pollo. Aprendamos a hacer patas de pollo juntas.
Método 1:
Patas de pollo con pimientos encurtidos
Elaboración de ingredientes
Patas de pollo, pepino (opcional), pimiento silvestre (Se Lo mejor es probar primero el sabor, algunas marcas no son deliciosas), pimienta, azúcar, sal, esencia de pollo, dientes de ajo
Proceso de elaboración
1 Poner agua en la olla y. llevar a ebullición, agregar las patas de pollo y cocinar hasta que las patas de pollo se puedan pinchar con los palillos
2. Ponlo en agua con hielo y usa un cuchillo para deshuesar las patas de pollo.
3. Grande En algún recipiente, agregue los granos de pimienta, la sal, el azúcar, la esencia de pollo y el ajo picado, luego vierta los granos de pimienta silvestre, luego agregue una cantidad adecuada de agua hervida fría y revuelva uniformemente.
Método 2:
1. Lavar las patas de pollo y la carne magra respectivamente, cortar las uñas de las patas de pollo y cortarlas en secciones, y cortar la carne magra en rodajas.
2. Pelar y descorazonar el longan y reservar.
3. Hervir agua en una olla, agregar las patas de pollo y la carne magra y blanquear el agua. No tapar al blanquear. Esto es para eliminar el olor a carne. Luego reserve.
4. Coloque en orden las patas de pollo, la carne magra, las flores de ginseng y el longan y vierta la cantidad adecuada de vino de cocción. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento durante 20 minutos
5. Pelar las peras y cortarlas en trozos, luego meterlas en la bolsa y continuar durante 10 minutos.
6. Saca la sopa y bébela. Agrega sal al gusto previamente. Debido a que esta sopa agrega dos tipos de frutas, no es necesario agregar glutamato monosódico ni esencia de pollo. Se agrega sal para mezclar mejor la dulzura de las frutas en la sopa.
El contenido anterior nos presenta la receta de patas de pollo. Creo que a muchas personas les gusta comer este plato y muchas familias también cocinan varios tipos de carne durante las fiestas, así que también puedes prepararlo. Un plato de patas de pollo, este plato puede darles a nuestros invitados un sabor único y definitivamente te elogiarán, así que date prisa y prepáralo.