Los operadores de alimentos saludables no necesitan verificar nada al comprar alimentos saludables.

Es necesario verificar los materiales de inspección legalmente requeridos. Al comprar alimentos, los operadores de alimentos deben verificar la licencia del proveedor, el certificado de inspección de la fábrica de alimentos u otros certificados de conformidad. Los alimentos saludables se refieren a alimentos que afirman tener funciones específicas para la salud o que tienen el propósito de complementar vitaminas y minerales, es decir, son aptos para el consumo de grupos específicos de personas, tienen la capacidad de regular funciones corporales, no tienen el propósito de de tratar enfermedades, y no causa ningún efecto agudo, subagudo o crónico en el cuerpo humano.

Las diferencias entre alimentos saludables y medicamentos son las siguientes:

1 La producción y los ingredientes de la fórmula son diferentes;

(1) La capacidad de producción y la técnica. Las condiciones de los medicamentos deben ser aprobadas por el estado. Una revisión estricta por parte de los departamentos pertinentes debe pasar por estrictas pruebas de farmacología, patología, virus y muchos años de observación clínica, y solo se puede comercializar después de haber sido evaluados y aprobados por los departamentos pertinentes; p>

(2) Los productos sanitarios no necesitan someterse a ensayos clínicos hospitalarios directamente en el mercado. De esta manera, los medicamentos deben tener eficacia e indicaciones exactas, y reacciones adversas claras, los que son productos para la salud, no;

2. El control de calidad del proceso de producción es diferente;

(1) Los medicamentos y productos vitamínicos deben producirse en fábricas farmacéuticas y los requisitos de control de calidad durante el proceso de producción son muy altos, como la limpieza del aire, los estándares de esterilidad, la calidad de la materia prima, etc. y todos los medicamentos deben cumplir con los estándares GMP;

(2) Los productos vitamínicos alimentarios se pueden producir en fábricas de alimentos y los estándares son más bajos que los de la producción farmacéutica.

Base jurídica: Artículo 53 de la “Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China”.

Cuando los operadores de alimentos compran alimentos, deben verificar la licencia del proveedor, el certificado de inspección de la fábrica de alimentos u otros certificados de conformidad.

Las empresas comerciales de alimentos deberán establecer un sistema de inspección y registro de compras de alimentos para registrar verazmente el nombre, las especificaciones, la cantidad, la fecha de producción o el número de lote de producción, la vida útil, la fecha de compra, el nombre del proveedor, la dirección y la información de contacto de la comida Y guarde las credenciales relevantes. El plazo de conservación de registros y comprobantes se ajustará a lo dispuesto en el apartado 2 del artículo 50 de esta Ley. Para las empresas de alimentos que implementan un método de operación de distribución unificada, la sede corporativa puede inspeccionar de manera uniforme la licencia del proveedor y el certificado de calificación de alimentos, y mantener registros de inspección de compras de alimentos.