Recetas para la constitución fría y húmeda

Huevo de artemisa y jengibre

Ingredientes: 2 huevos, 10 g de hojas secas de artemisa, 15-30 g de jengibre, cantidad adecuada de azúcar moreno (prepárelo para las niñas que temen las dificultades).

Ejercicio:

1. Lavar todas las hojas de artemisa, los huevos y el jengibre seco. Lo mejor es tener hojas de artemisa con ramas y hojas, y jengibre en rodajas.

2. Agregue las hojas de artemisa, el jengibre seco y los huevos, agregue una cantidad adecuada de agua. Lo mejor es remojar el agua en la artemisa por más de dos veces y cocinar durante unos 10 minutos.

3. Rompe las cáscaras de los huevos con una pala, o quítales las cáscaras y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos para permitir que el sabor entre en los huevos.

4. Después de apagar el fuego, no saques los huevos inmediatamente en remojo en agua de artemisa un rato, y luego sácalos cuando el agua esté fría.

5. Las niñas que quieran beber sopa de artemisa pueden añadir azúcar moreno.