¿Qué tipo de sopa beben las mujeres en invierno?
Primero: sopa coreana de sangre de cerdo
Ingredientes: cubitos de sangre de cerdo, cubitos de repollo, brotes de soja, salsa de soja coreana, salsa de chile coreana, cebolla, jengibre, ajo, sal, aceite de sésamo ,pimienta.
Elaboración: Después de limpiar los dados de col, ponerlos en la olla y blanquearlos nuevamente, luego retirarlos y escurrirlos; poner los coágulos de sangre de cerdo en el agua hirviendo y cocinarlos durante dos minutos antes de tomarlos. agregue una cantidad adecuada a la olla de agua, luego agregue la salsa de soya preparada y la salsa de chile, luego agregue el ácido preparado, las cebollas verdes, el repollo, los brotes de soja, el jengibre y una pequeña cantidad de salsa de soya, luego cubra y cocine por un tiempo. 20 minutos; cortar los cubitos de sangre de cerdo en trozos pequeños y ponerlos en la olla Cinco minutos. Finalmente, agrega sal, pimienta y aceite de sésamo y sirve.
Eficacia: Esta sopa es muy adecuada para mujeres, porque la sangre de cerdo es un muy buen alimento enriquecedor de la sangre, rica en hierro y los brotes de soja pueden resistir el envejecimiento. Por lo tanto, puede tener un muy buen efecto antienvejecimiento después de tomarlo y también tiene el efecto de reponer la sangre.
Nota: Esta receta no insiste en los coágulos de sangre de cerdo. De lo contrario, puedes utilizar otra sangre sin afectar el sabor.
Segundo: sopa Yiqi Ningshen
Ingredientes: codorniz, bolsita de sopa Yiqi Ningshen, sal y jengibre.
Preparación: Limpiar las codornices; limpiar las albóndigas de sopa (disponibles en los supermercados) y reservar; poner las codornices en una cazuela, luego agregar el jengibre preparado y las bolitas de arroz glutinoso, y finalmente agregar una cantidad adecuada de Hervir el agua; después de hervir a fuego alto, cocinar a fuego lento durante una hora. Puedes comer la carne y beber la sopa directamente antes de servir.
Eficacia: Como todos sabemos la codorniz es un buen alimento para nutrir el cerebro, por lo que este alimento tiene un buen efecto calmante tras su ingesta, siendo muy adecuado para nutrir el organismo en invierno.
Nota: La bolsa de sopa Yiqi Ningshen debe empaparse completamente en agua y limpiarse antes de usarla.
Tercero: Sopa nutritiva de manitas de cerdo con soja
Ingredientes: soja, manitas de cerdo, dátiles rojos, baya de goji, maíz, anís estrellado, hinojo, vino de cocina, maní y pimienta.
Método: Limpiar las manos del cerdo después de la depilación; poner las manos del cerdo lavadas en una olla fría, luego agregar varios ingredientes y agua fría; llevar a ebullición a fuego alto para eliminar la espuma y la sangre; las manos de cerdo y escurrirlas; poner las manitas de cerdo en una cazuela, luego agregar la soja, el maíz dulce, las rodajas de jengibre y el vino de cocción y cocinar juntos y agregar el hinojo, agregar el maní y los dátiles rojos después de cocinar durante media hora; , y estará listo en una hora y media; añade sal y Wolfberry.
Eficacia: ¿Qué sopa es mejor para las mujeres en invierno? Esta nutritiva sopa de codillo de cerdo con soja es una muy buena opción. No solo puede reponer suficiente colágeno para el cuerpo, sino que también contiene una gran cantidad de daidzeína en la soja, lo que hace que la piel sea más elástica después de tomarla. Además, esta receta no solo tiene un buen efecto embellecedor, sino que también nutre la sangre y mejora la función mamaria.