Características festivas del Doble Noveno Festival
El Festival Fuyang es un festival de cultura gastronómica único en la región de Huaibei centrado en Xuzhou. En 2010, los organizadores pasaron la antorcha del Festival de Fuyang a 16 ciudades y condados de 4 provincias. Durante el Festival Doble Noveno también se organizan muchas actividades culturales y turísticas. En 2010, además de establecer la sede principal en Seúl, Xuzhou, también se abrieron sucursales en cuatro condados (ciudades), incluidos Fengxian, Pizhou, Xinyi y Xiaoxian, trasladando la fiesta de Fuyang de la ciudad al campo.
El que esconde ovejas es el cordero que entra en la canícula del verano. La costumbre de comer cordero en la canícula del verano coincide con el simple concepto de salud de "armonía entre el hombre y la naturaleza". Comer cordero en los días caninos del verano es una gran innovación en el tratamiento a base de alimentos: calienta el cuerpo, suda y desintoxica, y ahuyenta las toxinas y la humedad en invierno y primavera.