¡Ensayo sobre cómo hacer fideos!
¡Una composición sobre cómo hacer fideos! Esta noche fui a Wang Chuang. Tengo mucha hambre y quiero comer fideos. Mis padres habían salido a caminar así que tuve que salir solo.
Lo primero es elegir los ingredientes. Después de pensarlo bien, finalmente me decidí por hacer fideos de huevo fritos con tomate.
Saqué un huevo y lo golpeé contra el borde del bol. El huevo se partió un poco. Cuando lo quité con dos dedos, la yema y la clara de huevo cayeron obedientemente en el bol.
Sin embargo, también se deslizó un pequeño trozo de cáscara de huevo.
¿Puedo dejar que haga olas aquí? Lo sujeté con mi dedo índice izquierdo y lo saqué.
Sin embargo, esta cáscara de huevo no es vegetariana, se "teletransportará" instantáneamente y no se puede suprimir en absoluto.
Entonces, volví a quitarme el dedo índice de la mano derecha y quise pellizcar la cáscara del huevo. Esta cáscara de huevo es realmente un "maestro de artes marciales". También puede usar su habilidad única "Sombra flotante". Una vez que lo atrapen, se deslizará hacia abajo y escapará.
Esto me molestó tanto que hice lo mejor que pude para atraparlo con "diez dedos juntos".
Luego revolví los huevos uniformemente y el siguiente paso fue cortar los tomates.
Cogí un caqui pequeño, lo lavé primero, luego saqué el cuchillo de cocina y comencé a trabajar.
Pellizqué un lado del tomate y lo corté con un cuchillo. ¡Me mareé tanto! ! ! ¡Solo se cortó un trozo de piel! ! Recordé cómo mi madre solía cortar tomates y yo los corté como mi madre... finalmente se completó (la fecha de finalización fue el 23 de mayo de 2007). Después de resolver estas dos grandes dificultades, vertí el aceite, los huevos y los tomates en la olla uno por uno y agregué un poco de agua.
En este momento: “Todo está listo, sólo falta el viento del este (de cara)”.
Saqué un paquete de fideos de huevo. Dependiendo de mi apetito, solo podía comer la mitad del paquete, así que lo tomé del medio. Que mal comienzo. Saqué la mitad del paquete y salí con el resto. Afortunadamente, fingí y me levanté con el pecho en alto... Los fideos están listos... Roncando... Huele bien...
Primera vez haciendo la composición de fideos, Quiero fideos. Saqué un plato de fideos de la bolsa de masa y lo vertí en el recipiente. Luego tomé un cuenco de agua y aprendí cómo mi madre solía hacer fideos. Agregué agua y amasé la masa al mismo tiempo, pero no se podía unir y la masa seguía tocando mis manos. Estoy muy ansiosa y no sé que hacer.
En ese momento mi madre me dijo: "No te preocupes, tómate tu tiempo. Si está muy pegajoso, agrega unos fideos. Si está muy seco, debes agregar un poco de agua. Debajo Con la cuidadosa guía de mi madre, mis fideos finalmente están listos”.
Luego comenzó a enrollar los fideos.
Puse la masa mezclada sobre la tabla, luego cogí el rodillo y lo presioné con fuerza sobre la masa. Es realmente como una apisonadora rodando sobre la carretera, suave y uniforme, y los fideos se ruedan así.
El siguiente paso es cortar los fideos en rodajas.
Enrollé la masa en varias capas, luego cogí el cuchillo de cocina y comencé a pelar la masa, pelando y pelando, y finalmente la masa estuvo terminada.
El último paso es cocinar los fideos.
Puse los fideos cortados en agua hirviendo y seguí cortándolos con una cuchara. Finalmente, los fideos salieron de la sartén. De buen humor, le serví a mi madre un plato de fideos cocidos y le dije: "Mamá, prueba mis fideos".
"Mi madre le dio un mordisco y dijo alegremente:" Liangying, eres increíble. . Los fideos que haces están deliciosos.
“Me sentí muy feliz después de escuchar los elogios de mi madre.
Al hacer fideos, entendí
Aprendí a escribir composiciones sobre fideos. para cocinar fideos instantáneos Mi madre solía hacerlos para mí y yo tenía algo de experiencia, así que hoy compré especialmente una bolsa de fideos instantáneos.
Lavé la olla que no tenía. Lavé por la mañana y luego vertí agua caliente en la olla.
La campana extractora estaba demasiado caliente y no puedo alcanzarla.
Mi madre me abrazó. y encendí la campana.
La llama azul lamió el fondo de la olla, y al cabo de un rato, el agua hirvió.
Abrí el paquete, saqué el. masa, y me preparé para tirarla a la olla, pero tenía miedo de que el agua me salpicara la cara y me hinchara la cara.
La miré desde lejos "Salta" y la tiro. la masa en la olla.
Utilicé dos palillos para separar todo el trozo de masa dura y taparlo.
Me sentí muy dulce Después de cocinar un rato, apagué. Encendió la estufa de gas y cocinó los fideos instantáneos por un rato mientras tarareaba: "¡Espera, espera, espera, los fideos instantáneos estarán listos pronto!" "Vamos. ¡Está bien! ¡Fideos instantáneos, apúrate!" Después de unos minutos, abrí la tapa y vertí los fideos instantáneos en un tazón grande.
Cuando lo vi, me quedé estupefacto: "¡Ah! Un plato humeante de fideos instantáneos está casi listo.
"¡Pero aún no se han añadido los condimentos! Hice un pequeño agujero en el paquete de salsa e intenté exprimir la salsa en el tazón, pero no pude exprimirla varias veces. Estoy muy ansioso.
Estaba tan enojado que rompí el sello del paquete de salsa y lo vertí todo.
A continuación vierte los paquetes de verduras y los paquetes de sal.
Revolví los fideos instantáneos una y otra vez. Después de un rato, el sabor se ajustó. Lo probé y bebí unos sorbos de sopa.
Ah, tiene un sabor picante y fragante. Estaba tan feliz que no pude evitar decir: "¡Ah! ¡Está tan delicioso! ¡Lo hice yo mismo!". Puse los fideos en la mesa de café y me los comí todos.
Hoy aprendí a cocinar fideos instantáneos, lo que me hace sentir muy feliz.
Porque lo hice yo mismo.
Con esta habilidad, puedo cocinar un plato humeante de fideos instantáneos cuando mi madre no está en casa y no tendré hambre.
Mi abuela me hacía fideos cuando era niña. Hay metáforas para mi comida favorita. A algunas personas les encanta la comida deliciosa, a otras les encanta el pollo, el pato y el pescado, y a otras les encanta la comida sencilla.
Durante tantos años, he comido mucha comida deliciosa, pero lo más inolvidable es el plato de fideos cocinado por mi abuela.
Viví en casa de mi abuela cuando era niña. Hay un gran patio con varios apartamentos pequeños. Mi abuela cultivaba a menudo hortalizas como espinacas, puerros y calabacines.
La abuela a menudo fertiliza y riega estos vegetales, y durante la temporada de cosecha, también los cosecha. La seguí como una colita.
La vida en el jardín es mi vida más feliz.
Después de una mañana ocupada en el trabajo, lo siguiente que más me atrajo fueron los fideos cocinados por mi abuela.
La abuela está ocupada extendiendo los fideos en la cocina y luego sirviendo los platos.
Sentada en el pequeño banco, oliendo el aroma de los fideos que salían de la cocina, no pude evitar instar a mi abuela: "¡Apúrate! ¡Apúrate! ¡Casi tengo hambre!". Yo: "¡Está casi listo!" ¡Un plato de fideos calientes está listo! Un plato de fideos con un poco de cebolla verde picada parece muy tentador.
Estaba sudando profusamente y devoré un plato de fideos humeantes. ¡Sin mencionar lo refrescante que era! Ahora dejé atrás a mi abuela y el jardín. No importa lo deliciosa que sea la comida, no se puede comparar con el plato de fideos de la abuela, pero no encuentro la razón.
Cuando crecí, finalmente entendí que lo que atesoro es mi recuerdo de la infancia...
Mientras escribo 500 palabras, estoy orgulloso de la solidaridad y la ayuda mutua, y me beneficio a mí mismo. a expensas de los demás, qué vergüenza...".
La canción "Ocho honores y ocho desgracias" suena en el autobús de larga distancia.
Estoy sentado en esto. Autobús de lujo con varios compañeros que viajan juntos, voy a viajar durante la Semana Dorada del Primero de Mayo.
"Wow——
" De repente escuché el sonido de la niña vomitando en el asiento trasero del auto. Vomitó los bienes robados por todo el piso, y luego. se sostuvo el estómago y lloró.
Me di vuelta y vi a la madre de la niña levantándose presa del pánico, limpiando los bienes robados sobre la niña con una toalla de papel y disculpándose con las personas que estaban a su lado.
"Apesta tan mal. ¿Por qué tus hijos son tan incivilizados?", Gritó una niña en un tono muy largo, que era muy áspero.
"Si huele mal, ¡bájate tú mismo del autobús!" Un anciano se levantó enojado y le dijo a la niña. Luego se acercó a la niña con agua y le dijo amablemente: "¡Bebe un poco de agua y enjuágate la boca!". Un tío se quitó el abrigo, cubrió con cuidado a la niña y le dijo con una sonrisa: "Cuidado, no te pegues". un resfriado ".
Una tía se levantó y le dijo preocupada a la madre de la pequeña: "Déjala acá conmigo".
La madre de la pequeña estaba sumamente agradecida y no sabía qué. hacer. Hazlo. Ella seguía diciendo: "Gracias". Perdón por molestar a todos.
" Un niño pequeño se acercó al asiento de la niña y le dijo con voz infantil: "Mi madre me dijo que si guardas las cosas robadas, no apestarán.
" Mientras hablaba, comenzó a poner los bienes robados en bolsas de plástico con periódicos viejos.
La preocupación de todos por la niña sin duda avergonzó a la niña en este momento.
En ese momento, me conmovió: "Todos somos extraños, pero nos preocupamos mucho por esta niña enferma. ¿No es ésta la nueva moda del socialismo? ".
En ese momento, una voz suave interrumpió mis pensamientos: "Soy médico, ¿puedo darle primeros auxilios primero? "La gente se fue quitando del camino una a una y el médico comenzó a diagnosticar a la niña. Primero le presionó el abdomen, luego le tocó la frente y le miró la garganta.
Todos consolaron a la madre de la pequeña. Después de un rato, el médico sonrió y dijo: "Es sólo un espasmo intestinal agudo. Aunque no es grave, lo mejor es acudir al hospital de inmediato. "
Tan pronto como el médico terminó de hablar, la gente callada comenzó a hacer ruido nuevamente: "¡Aquí tengo analgésicos, tómenlos! "¿Quieres más agua?
Descubrí que los ojos de la madre de la niña estaban un poco rojos. Ella tomó la medicina y el agua de la gente con manos temblorosas.
Finalmente, con el apoyo unánime de todos. consejo, el tío conductor llevó a la niña directamente al hospital más cercano. Una piedra en mi corazón finalmente cayó al suelo.
Después de que la niña recibió la inyección y tomó el medicamento, el auto volvió a funcionar.
En ese momento, el auto estaba lleno de alegría.
La distancia entre nosotros parecía ser mucho más cercana y la radio se sentía cálida. La canción "Ocho Honores y. "Ocho desgracias" continuó sonando, y la canción resonó en el carruaje, calentando el corazón de todos.
Quiero escribir un ensayo sobre bollos al vapor. ¡Urgente! Mi madre se levantó temprano en la mañana. Quería aprende a hacer bollos al vapor.
Cuando lo escuché, salté de la cama y corrí a mirar.
Mi madre primero mezcló la harina seca y el agua, y luego puso. un trozo de harina vieja agria y revuelva uniformemente.
Mi madre dijo que solo un trozo de masa agria y la masa nueva pueden volver a fermentar.
Todo tiene un comienzo, ¿no? Lo volvió a sacar, olió un olor agrio y luego supo que estaba realmente fermentado.
Lo siguiente que debe hacer es liberar el álcali y neutralizarlo para que ya no sea ácido. /p>
Como los fideos están húmedos, es necesario agregar un poco de harina seca y amasarlos vigorosamente.
Vi a mi madre amasarlos por diversión, así que los agregué cortados en secciones. un cuchillo, y cada uno será un "bollo al vapor".
Como era la primera vez que mi madre hacía bollos al vapor, la apariencia de los bollos al vapor era realmente agradable, así que corté algunos de ellos en secreto. Amasarlo en varias formas.
Luego cocinarlo al vapor.
Después de trabajar durante mucho tiempo, finalmente puedo probar los "frutos de mi trabajo". >
Lo mordí. Le di un mordisco. Oh, fue muy difícil. No estaba muy delicioso, así que sabía que se debía a una fermentación insuficiente, pero tenía una buena comprensión de la proporción ácido-base.
La primera vez siempre es difícil y no puede ser fácil; la primera vez no es la mejor, pero después de resumir, hazlo unas cuantas veces más y la práctica hará la perfección.
Si no lo intentas la primera vez, nunca lo conseguirás.
Todo sigue igual.
Me encanta comer fideos, especialmente los fideos que hacía mi madre.
El domingo, después de mis repetidas peticiones, mi madre decidió enseñarme a hacer ramen.
Primero, mi madre tomó un recipiente, vertió una cantidad adecuada de harina, luego puso un poco de sal y agua en el bol, poco a poco añadió agua a la harina y luego empezó a amasar.
"Te contaré otro truco. Debes escuchar con atención. Hay que amasar los fideos en una dirección para que se puedan sacar los fideos finos y largos", dijo mi madre.
Mientras mamá hablaba, los fideos se habían amasado hasta obtener una masa suave. Mamá lo cortó en tiras, lo tapó y lo dejó reposar media hora.
Finalmente es hora de ir al ramen. Acabo de ver un fideo corto del grosor de un dedo. Cuando lo tiré suavemente en mi mano, se estiró como por arte de magia. Después de ponerlos en la olla con agua hirviendo, después de unos minutos, los fideos flotaron. Mi madre dijo que estaba cocido y listo para comer. ¡Mis fideos están deliciosos! Como era demasiado joven, mi madre decía que no podía amasar, así que aprendí a estirarla.
Pero puedo hacerlo la próxima vez
En nuestro campus, cada vez que te das la vuelta o cambias de perspectiva, aparecerá frente a ti un escenario diferente: edificios de enseñanza tranquilos y animados. , Frondosos bosques de abetos, parterres de flores coloridos y bien proporcionados, y una agradable pista y parque infantil de plástico... Y mi rincón favorito es el lugar rodeado de edificios de enseñanza y cariñosamente llamado "Siheyuan" por nuestros profesores y alumnos.
En medio del patio, hay un pino alto, como una pagoda verde.
¡Es casi tan alto como nuestro salón de clases en el cuarto piso! La corteza del árbol se siente desigual y llena de huellas de vicisitudes de la vida.
Tiene los pies cubiertos con una "alfombra" peluda de color verde oscuro y la hierba lo rodea. Mirándolo, parece estar acurrucado en los brazos de su padre.
A la izquierda de los pinos se encuentra la piscina de goteo más emocionante.
La piscina de goteo está construida al lado del edificio de enseñanza este.
La pared de al lado es una pared de piedra hecha de materiales decorativos especiales, con colores que van del verde al gris, con formas cóncavas y convexas. ¡Algunas flores brillantes en las esquinas diagonales le dan vida! Hay un agujero debajo del muro de piedra, y al otro lado del agujero está el pasillo del edificio de enseñanza este.
Muchos niños de primer grado asomaban la cabeza con curiosidad de vez en cuando y luego la retraían.
Debajo del hoyo hay una piscina.
La piscina está rodeada de guijarros y cemento de varios colores.
¡Hay plantas acuáticas en la piscina! Los hay de todo tipo: hortensias rojas, perlas rosas, cuentas dzi de colores... Mira, la más rápida y traviesa es mi querida "pequeña mariposa", ¡está otra vez jugando al escondite con sus amigas! Hay varias mesas y sillas de piedra a la derecha del pino.
¡Siempre limpio! ¿Por qué? ¡Porque a todos nos gusta sentarnos a leer libros y jugar! Se acabó la salida de clase y el lugar está hirviendo.
Cuando comenzó la clase, Xiaoyu debía haber estado escuchando leer en voz alta... Un rincón del campus, ¿por qué tu belleza no me hizo amar más mi campus? ! 2. Los inolvidables años de tira y afloja son como un torrente furioso que constantemente borra mi memoria. Muchas cosas se han desdibujado, pero en mi corazón hay una cosa que siempre ha sido inolvidable.
Recuerdo que fue el otoño pasado. En la clase de composición, la profesora organizó una competición de tira y afloja para que ejercitáramos nuestro cuerpo, cultiváramos nuestros sentimientos y cultiváramos nuestra capacidad de observación.
La maestra nos dividió en dos equipos, uno eran los Tigres y el otro eran las Águilas.
Me asignaron a las Águilas.
Los dos equipos tienen la misma fuerza, los estudiantes mantienen la cabeza en alto y un partido de ojo por ojo está a punto de comenzar.
Con el silbato del profesor comienza el juego.
Los miembros del equipo de ambos lados sujetaron la cuerda con fuerza, aterrizaron uno por uno, se inclinaron hacia atrás y tiraron desesperadamente de la cuerda en su propia dirección.
La cinta roja en el medio de la cuerda se movió hacia el tigre por un tiempo, y luego se movió hacia el águila por un tiempo, sin ceder el paso entre sí.
Las porristas de ambos lados también gritaron al unísono y siguieron tocando los tambores para sus equipos.
Tenía las manos rojas, pero la cuerda seguía sin moverse y los dos bandos entraron en un punto muerto.
En ese momento, todos los miembros de nuestro equipo tenían los ojos rojos, algunos estaban sonrojados, algunos sonreían y algunos sujetaban la cuerda con fuerza con ambas manos y luchaban por tirar en su propia dirección.
Al final, nuestro equipo hizo lo mejor que pudo. Con los gritos de las porristas, Hong Ling de repente se acercó a nosotros y nuestras Águilas ganaron.
Más tarde, nuestro equipo aprovechó los dos triunfos y ganó de forma consecutiva. Al final ganamos.
Este tira y afloja me hizo comprender que la unión hace la fuerza, y también me dio la confianza para superar las dificultades en el futuro. Nunca olvidaré este tira y afloja.
El pan me gustó mucho cuando hice pan por primera vez.
El pan es tierno y tiene diferentes formas, algunos son como discos y otros como conchas; el sabor también es diferente, algunos son dulces y otros salados.
Hoy voy a hacer uno yo mismo.
Preparé una bolsa de harina alta en gluten, una bolsa de leche en polvo, una bolsa de azúcar fina, media cucharada de sal, una bolsa de levadura, un huevo, un bol de agua, una caja de mantequilla y una bolsa de levadura en polvo.
Todo está listo, solo falta un horno eléctrico Dongfeng.
Acosé a mi madre para que comprara un horno eléctrico.
Mi madre me prometió comprar un horno eléctrico de 352 yuanes en JD.COM.
Jaja, por fin puedo hacer pan.
Eché un poco de harina de trigo, leche en polvo, azúcar fina, levadura, levadura, agua y un huevo en el recipiente de sopa.
Seguí revolviendo los ingredientes con palillos y la harina rápidamente se pegó y se convirtió en fideos finos y grumos.
Seguí amasando la masa, y mis manos estaban cubiertas de harina húmeda, como si acabara de agarrar un puñado de barro del pantano.
Me eché un poco de harina en las manos.
Seguí frotando, pero la superficie aún estaba rugosa y tenía algunas grietas, como la cara curtida de un anciano.
Mi madre vio que lo estaba frotando demasiado fuerte y dijo: "¡Déjame frotarte!". Roció un poco de agua en el recipiente de sopa y espolvoreó un poco de harina sobre la masa.
La amasó durante unos 10 minutos y la masa finalmente se volvió suave.
Utilicé un rodillo para enrollar la masa hasta formar un pastel redondo, lo puse en un disco grande y lo sellé con film transparente. , y lo metí en el horno.
p>Puse el horno en función de fermentación.
Poco a poco, el pan se hizo más grande y espeso.
Mira, el pan. hay poca levadura en el horno.
También era la primera vez que mi madre y yo hacíamos pan, y estábamos muy emocionados
La levadura creció tan rápido que. el pan pareció expandirse, volviéndose más grande y gordo. Era como una linda camita redonda, suave y cálida al tacto. ¡Fue increíble! Después de la primera fermentación, dejé el pan en silencio durante 10 minutos.
"Mamá, ¿qué forma me sugieres? "¡Flores!" ""DE ACUERDO.
"Enrollé la masa en una pequeña ronda e hice algunos cortes profundos con un cuchillo.
"¡Guau! ¡Qué flor! "Luego, meto el pan en el horno para que continúe la fermentación.
"¿Eh? ¿Por qué es tan amargo? "Tal vez haya demasiada levadura en el pan".
"Unté con cuidado las flores con mantequilla y las metí en el horno.
¡Empecé a montar la nata! ¡El pan se estaba horneando en el horno! Eché la nata en el recipiente de sopa , le agregué un poco de azúcar y lo batí con un batidor.
Al principio, el batidor giró muy rápido.
Después de un rato, me dolían un poco los brazos, pero persistí.
Al girar, la crema brillante se vuelve cada vez más espesa, tan suave y esponjosa como los copos de nieve.
En este momento, con un sonido de "ding", es tentador. La fragancia flotaba en el aire.
Mi madre también gritó alegremente: "¡Huele tan bien!" "Me parecía estar en la puerta de la panadería, con la boca hecha agua.
Abrí el horno y eché un vistazo, ¡guau! El pan dorado realmente parece un girasol vivo.
Lo unté sobre el pan Crema blanca como la nieve, muy suave. Le di un mordisco, estaba fragante y dulce, como si el cálido sol brillara sobre mí.
Estaba demasiado salado. /p>
"¡Jaja! Mamá sonrió y dijo: "¡Lo lograste!" Las cosas que parecen difíciles en realidad no lo son si las haces con el corazón.
"
La primera vez que hice pasta hoy, mi madre y yo estábamos en casa de mi abuela para ayudarla a preparar pasta para el Año Nuevo Chino.
Cuando fuimos a casa de la abuela, la abuela ha hecho la masa con levadura y está esperando que la ayudemos a amasar la masa.
Mi madre y yo nos lavamos las manos primero y luego vimos a mi madre tirando la masa. del recipiente. ¡Ah! Mamá amasó la masa grande y comenzamos a hacer pasta. Mamá hizo bollos de azufaifa al vapor, bollos de frijoles, pasteles de arroz, etc.
Las capas de bollos de azufaifa al vapor que hizo mamá fueron. que rico me lo quiero comer jaja! me da mucha ansiedad ver a mi madre haciendo tantas cosas.
¿Qué puedo hacer? La abuela encontró un molde de pescado y lo usé para hacer fideos de pescado.
¿Cómo hacerlo? Le pregunté a mi madre y mi madre me dijo cómo poner la masa en el molde de pescado, luego golpearla en la mesa y salió un pescado con fideos hermoso, jaja, no es nada difícil.
Aprendí rápidamente. Hice muchos peces con fideos hermosos con masa y le puse un poco de azúcar en la panza del pescado con fideos porque me gustan los dulces.
Ver tantos peces fideos me da una sensación de logro. Después de todo, esta es la primera vez que hago pasta.
Por favor indique la fuente al reimprimir. ¡Un ensayo sobre cómo hacer fideos!